Obsah
- Olivový olej je známy už od staroveku.
- Olivový olej ako symbol úspechu
- Cena olivového oleja
- Olivový olej v kozmetickom priemysle
- Olivový olej je vhodný aj pre najmenších.
- Olivový olej podľa chuti
- Olivovník žije stovky rokov.
- Olivový olej spomaľuje proces starnutia.
- Olivový olej je prevenciou proti rakovine.
- Farba olív je signálom o kvalite.
Olivový olej je prospešný a výživný, obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Tento olej posilňuje imunitný systém, posilňuje steny ciev a srdce funguje lepšie. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a spomaľuje proces starnutia.
Tu uvádzam niekoľko málo známych faktov o olivovom oleji.
Olivový olej je známy už od staroveku.
Prvá fľaša tohto produktu sa objavila v treťom tisícročí pred naším letopočtom na Kréte. Olivový olej možno považovať za jeden z prvých úspechov ľudskej civilizácie. Starí výrobcovia boli veľmi pozorní k procesu: Rimania uvádzali hmotnosť každej fľaše, názov farmy, údaje o predajcovi a úradníkovi, ktorý potvrdil kvalitu oleja.
Olivový olej ako symbol úspechu
Olivový olej symbolizuje plodnosť, bohatstvo, šťastie a úspech. Aj v knihách snov sa vysnívaný olivový olej interpretuje ako dobré znamenie - riešenie problémov a dobré zdravie.
Cena olivového oleja
Olivový olej je veľa druhov. A to všetko kvôli výrobe olivového oleja, čo je veľmi náročný proces. Na výrobu jedného litra olivového oleja najvyššej kvality je potrebných asi 1380 olív, ktoré sa zbierajú ručne.
Olivový olej v kozmetickom priemysle
Olivový olej je považovaný za skrášľovací výrobok vďaka vysokému obsahu antioxidantov a vitamínu E, ktoré zvlhčujú pokožku, zlepšujú pleť, omladzujú a normalizujú prácu vnútorných orgánov. V starovekom Grécku ženy používali olivový olej na tvár, telo a vlasy.
Olivový olej je vhodný aj pre najmenších.
Olivový olej je možné používať aj v ranom veku. Mastné kyseliny oleja sú svojim zložením podobné tukom z materského mlieka. Olivový olej najvyššej kvality podporuje tvorbu kostí, nervového systému a mozgu. So zavedením tuhých potravín môžete začať dávať olej, dieťa, začínajúc niekoľkými kvapkami.
Olivový olej podľa chuti
Existuje viac ako 700 odrôd olív pestovaných v rôznych krajinách s rôznymi podnebiami a pestovateľskými podmienkami. Preto nemôže existovať univerzálna chuť oleja, ktorý môže byť sladký a horký a tiež kyslastý.
Olivovník žije stovky rokov.
V priemere žije olivovník asi 500 rokov. Existujú dlhé pečene, ktoré sú asi 1500 rokov. Podľa niektorých zdrojov je olivovníka na Olivovej hore v Jeruzaleme viac ako 2000 XNUMX. Olivovník je považovaný za zimný, aj keď rastie v horúcich krajinách. Zber stromov sa zberá od novembra do marca.
Olivový olej spomaľuje proces starnutia.
Olivový olej má účinok proti starnutiu. Ak ho používate pravidelne, stimuluje regeneráciu buniek a zaisťuje lepší vzhľad. Zloženie olivového oleja obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom, ktoré oslabujú imunitný systém človeka.
Olivový olej je prevenciou proti rakovine.
Olivový olej je jedným z účinných prostriedkov na prevenciu rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb. Znižuje hladinu cholesterolu a láme aterosklerotické plaky. Ako zdroj omega-3 tukov pomáha olivový olej neutralizovať škodlivé tuky a dodáva sa nášmu telu z iných potravín. Olivový olej spomaľuje rast rakovinových buniek a pomáha znižovať riziko rakoviny prsníka o 45%.
Farba olív je signálom o kvalite.
Tieň olív závisí od mnohých faktorov: pestovateľské podmienky pestovateľskej oblasti, úroda. Ale ich farba môže veľa napovedať o kvalite produktu. Olivový olej neprirodzene sivý a žltý odtieň hovorí o pochybnom pôvode a zlatá farba naznačuje vysokú kvalitu produktu.
Viac informácií o zdravotných výhodách a poškodeniach olivového oleja nájdete v našom veľkom článku:
Byť zdravý!