Lekári varovali, že milovaný a známy med je nielen užitočný, ale v niektorých prípadoch má vlastnosti, ktoré sú zdraviu nebezpečné.
Med je takmer droga, preto sa konzumuje ako preventívne opatrenie, tak aj pri liečbe mnohých chorôb. Tento výrobok má antibakteriálne vlastnosti, má antimikrobiálnu aktivitu, protirakovinové a antioxidačné účinky.
Lekári sa však domnievajú, že napriek rozmanitosti užitočných látok v zložení medu nie všetky odrody sú rovnako užitočné. Hovoríme o bielom, kvetovom a pohánkovom mede. Skutočnosť, že rastliny, z ktorých včely zbierajú peľ, môže byť pre ľudí potenciálne nebezpečná.
Takže lipový med obsahuje lacné látky, ktoré sú mimoriadne užitočné pri dezinfekcii rán, ale majú negatívny vplyv na organizmus a spôsobujú zlú zrážanlivosť krvi, ktorá môže spôsobiť krvácanie.
Kvetinový med je dobrý, ale katastrofálny pre alergikov a ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami.
Aké je nebezpečenstvo pre pohánkový med, lekári neuviedli. Tieto informácie by sa však mali brať do úvahy, aby sa med neakceptoval ako liek pre ľudí, ktorým hrozí „riziko medu“ - so zlou zrážanlivosťou krvi, alergiami a kardiovaskulárnymi chorobami.
