Používaním diét a znižovaním množstva cukru v potrave sa vedome vzdávame všetkého, čo teoreticky môže postave uškodiť. A veľmi neprávom si zakazujte jesť tmavú čokoládu. Obsahuje však málo cukru, najmä v porovnaní s výhodami, ktoré prináša. Táto čiastka je zanedbateľná.
Zdroj vlákniny
V čokoláde je veľa vlákniny: jedna tyčinka môže obsahovať až 11 gramov vlákniny. Znižujú hladinu cholesterolu, zasýtia organizmus a zabezpečia, aby dlho nebol hladný, prispievajú k úprave trávenia.
Znižuje tlak
Flavonoidy, ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v čokoláde, sú rastlinné antioxidanty, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu a krvný tlak. Antioxidanty tiež podporujú zdravie ciev posilňovaním ich stien a normalizáciou prietoku krvi. Používanie tmavej čokolády pozitívne vplýva na srdce a znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
Zvyšuje inteligenciu
Len malá kocka tmavej čokolády môže zlepšiť výkon, ak človek pracuje intelektuálne. Mozog plní úlohy oveľa efektívnejšie, keď vedci preukážu čokoládové občerstvenie - toto.
Chráni pokožku
Ako antioxidant čokoláda významne znižuje škodlivé účinky slnečného žiarenia na našu pokožku. Vďaka rastlinným tukom tiež zvlhčuje pokožku, vyhladzuje jemné vrásky a podporuje tvorbu kolagénu.
Reguluje náladu
Vďaka tryptofánu obsiahnutému v čokoláde sa v mozgu produkuje serotonín. Ako sa bežne nazýva, hormón šťastia, neurotransmiter, ovplyvňuje našu náladu, vďaka čomu sa cítime šťastnejší a úspešnejší. Čokoláda tiež zmierňuje napätie a dušnosť počas dní hormonálnych zmien u žien.
Byť zdravý!