Obsah
Už toľko článkov o tom, aké potraviny podporujú chudnutie, len ťažko očakávate, že sa dozviete niečo nové. A z dobrého dôvodu! Odborníci na výživu nazvali 5 – veľmi neočakávaných – produktov, ktoré sú jednoduché, cenovo dostupné a pomáhajú vyzerať mlado.
Čo je to všetko?
1. Nakladaná zelenina
Vedci si všimli, že ocot a kyselina octová majú schopnosť zabrániť prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Preto si človek dlhšie uchováva pocit sýtosti. To neznamená, že musíte jesť iba nakladanú zeleninu. Napriek tomu v mnohých z nich je veľa soli. Nakladaná zelenina je vo vašej strave jednoducho žiaduca. Skúste si vybrať nesolené verzie.
2. Vajcia
Vajcia - to je pravdepodobne najlepšia voľba pre zdravé raňajky. Obsahujú veľké množstvo základných živín, ktoré si telo ľahko asimiluje. Okrem toho sú tieto látky v rovnováhe, nevyhnutné pre ľudské telo.
Vajcia obsahujú 12 základných vitamínov a takmer všetky minerály. Lecitín obsiahnutý vo vajíčkach zlepšuje pamäť, vyživuje mozog, predlžuje životnosť. Vitamín E spomaľuje proces starnutia, šetrí ženskej kráse. Vajcia zlepšujú zrak a srdce, predchádzajú rakovine, posilňujú kosti a zuby.
3. Sardinky
Tento produkt poskytuje telu množstvo látok na udržanie dobrej formy. Jedením sardiniek človek získa chudé bielkoviny a nenasýtené tukové zložky (najmä omega-3), ktoré majú stimulačný účinok na metabolizmus. Podľa odborníkov pomôžu sardinky zbaviť sa prebytočného tuku nahromadeného v páse.
Pri výbere sardiniek uprednostnite sardinky v oleji.
4. Horká čokoláda
Že je čierna čokoláda dobrá, bolo nám povedané a nazvaní 5 dôvodov, prečo ju jesť častejšie. Tento výrobok obsahuje látky-flavonoly, ktoré normalizujú príjem glukózy telesnými tkanivami, čo im neumožňuje dramaticky zvýšiť obsah v krvi. Odborníci na výživu odporúčajú rozhodnúť sa pre čokoládu s obsahom kakaa najmenej 70% a nie viac ako 25 g denne (štvrť dlaždice). Potom bude účinok skutočne pozitívny.
5. Horúca červená paprika
Obsahuje vysokú koncentráciu kapsaicínu, ktorý pomáha znižovať chuť do jedla a stimuluje metabolizmus.
V nedávnej štúdii vedci z University of Vermont skúmali 16 miliónov Američanov, ktorí viac ako 18 rokov odpovedali na otázky o preferenciách jedla a chuti. Počas tohto obdobia zahynulo asi 5 tisíc ľudí. Zistilo sa, že tí, ktorí jedli veľa červených chilli papričiek, mali v tomto období o 13% menšiu pravdepodobnosť úmrtia ako tí, ktorí nejedli. To zodpovedá ďalšej štúdii uskutočnenej v Číne, ktorá dospela k rovnakému záveru.
Vedci sa domnievajú, že kapsaicín môže zlepšiť krvný obeh alebo dokonca zmeniť zloženie našej črevnej flóry k lepšiemu.