Mandľový olej - popis oleja. Prínosy a poškodenie zdravia

Popis

Mandľový olej má najsilnejší zvlhčovací účinok, ktorý vyrovnáva aj pH pokožky, trpí tvrdou vodou a kozmetikou. Mandľový olej je známy ako „kozmetický olej“ už viac ako osem tisíc rokov.

Mandľový olej je jedinečný liek na krásu a zdravie. Kráľovná Kleopatra a Josephine Bonaparte ho použili vo svojich receptoch na starostlivosť o pleť a vlasy. História ropy siaha pred viac ako 8 storočiami a nie je celkom známe, kde sa objavila. Jeho domovinou môžu byť krajiny Ázie alebo Stredomoria.

Zloženie mandľového oleja

Olej sa získava lisovaním za studena alebo za tepla zo semien horkej a sladkej mandle – drobného svetlomilného kríka, kôstkovice. Výrobky z horkých mandlí sa zároveň používajú iba v parfumérskom priemysle a medicíne: majú dobrú arómu, ale nie sú vhodné na ľudskú spotrebu.

Naopak, výrobok vyrobený zo semien sladkých mandlí oceňujú nielen kozmetológovia, ale aj kulinárski odborníci pre jeho vynikajúcu chuť a príjemnú vôňu.

Kvôli vysokému obsahu kyseliny olejovej sa mandľový olej používa ako terapeutický a kozmetický prostriedok. Vymenujme hlavné komponenty, ktoré tvoria produkt:

• mononenasýtená kyselina olejová Omega-9 (65-70%);
• kyselina polynenasýtená linolová Omega-6 (17-20%);
• vitamíny A, B, EF;
• sodík, selén, meď, horčík, zinok, železo, fosfor;
• karotény a bioflavonoidy, bielkoviny, cukry.
• Koncentrácia živín v semenách a v oleji je určená geografickými a klimatickými podmienkami rastu mandlí.

Ako všetky prírodné orieškové oleje, aj obsah kalórií je dosť vysoký: 820 kcal na 100 g.

Mandľový olej neobsahuje cholesterol, čo z neho robí užitočnú prísadu do diétnych receptov. Pri správnom prístupe k výžive môže tento produkt v strave výrazne posilniť telo, vylúčiť riziko závažných chorôb.

• Kyselina olejová - 64 - 86%
• Kyselina linolová - 10 - 30%
• Kyselina palmitová - 9%

Výhody mandľového oleja

V porovnaní s inými rastlinami je mandľovník rekordom v množstve oleja, ktoré obsahuje.

Mandľový olej obsahuje veľa kyselín: takmer 70% mononenasýtenej kyseliny olejovej, kyseliny linolovej a malé množstvo nasýtených mastných kyselín. Posledne menované sú menej prospešné a pri požití môžu ovplyvniť nárast tukovej hmoty.

Mandľový olej obsahuje fytosteroly, vysoké koncentrácie vitamínov E a K a cholíny. Pozitívne vplývajú na zdravie pokožky, robia ju jemnou a rovnomernou.

Škody z mandľového oleja

Mandľový olej je zakázané používať iba v prípade individuálnej neznášanlivosti. Môžete to skontrolovať testom - natierajte si kvapku oleja na zápästie a sledujte stav pokožky. Ak sa podráždenie nedostaví do pol hodiny, potom je možné olej použiť bez obmedzení.

Je potrebné pripomenúť, že existuje sladký aj horký mandľový olej. Ich rozdiel je v tom, že jadrá horkých mandlí obsahujú amygdalín, ktorý dodáva tomuto orechu špecifickú chuť a vôňu. V tomto prípade je amygdalín schopný rozkladať sa na jedovatú kyselinu kyanovodíkovú v procese špecifického spracovania na stav éterického oleja.

Esenciálne oleje sa používajú s mimoriadnou opatrnosťou a vo veľmi malom množstve, pričom do základného oleja pridávajú niekoľko kvapiek. V čistej forme a bez akýchkoľvek obáv môžete použiť olej zo sladkých mandlí, ktorý je len základom.

Nadmerné používanie mandľového oleja môže spôsobiť podráždenie pokožky a zvýšenú činnosť mazových žliaz.

Ako si vybrať mandľový olej

Pred zakúpením venujte pozornosť obalu. Vysoko kvalitný olej sa predáva v tmavom skle v malých fľaštičkách a uvedená doba použiteľnosti nemôže presiahnuť 1 rok.

Vysoko kvalitný mandľový olej je číry, žltého odtieňa a mierne orieškovo sladkastého zápachu. Zrážky sú neprijateľné, čo naznačuje nízku kvalitu oleja alebo umelých prísad.

Mandľový olej sa odporúča skladovať v chladničke alebo na inom chladnom mieste, mimo dosahu priameho svetla.

Aplikácia mandľového oleja

Mandľový olej sa aktívne používa v kozmeteológii na starostlivosť o pokožku tváre a tela, ako aj o vlasy a nechty. Pri pravidelnom používaní zlepšuje pleť, vyhladzuje pokožku, zvyšuje pružnosť a vyhladzuje vrásky.

Mandľový olej je vhodný pre všetky typy pleti a je všestranný. Používa sa dokonca aj na starostlivosť o jemnú pokožku detí. Prináša najväčšie výhody nadmerne suchej a popraskanej pokožke pier, rúk a nôh. Vhodný aj na ľahké masírovanie očného okolia. Táto masáž zlepšuje krvný obeh, pomáha znižovať expresné čiary a vyživuje mihalnice, vďaka čomu sú hrubšie a zdravšie.

Mandľový olej dobre chráni pokožku pred nepriaznivými vplyvmi prostredia. Môže sa nanášať na suché oblasti pokožky pred odchodom z domu v chlade a vetre a ako ochranná bariéra proti UV žiareniu.

Ako väčšina rastlinných olejov, aj mandle sa dajú použiť na odstránenie make-upu z tváre a očí. Olej sa predbežne mierne zahreje a pokožka sa utrie vatovým tampónom mierne navlhčeným v tekutine. Prebytočný olej sa odstráni papierovou utierkou.

Na posilnenie vlasových folikulov a stimuláciu rastu vlasov sa na korene nanesie teplý mandľový olej, ktorý sa vtiera dovnútra. O hodinu neskôr ich umyte šampónom. Môžete tiež namazať konce vlasov, aby ste znížili ich lámavosť.

Mandľový olej zlepšuje stav lámavých nechtov. Pravidelné vtieranie oleja do nechtovej platničky a kutikuly odstraňuje sucho, odlupujúce sa a lámavé nechty.

Mandľový olej je navyše vhodný na masáž celého tela. Na zvýšenie účinku môžete doň pridať niekoľko kvapiek esenciálneho oleja. Napríklad pri anticelulitídovej masáži zmiešajte pár polievkových lyžíc mandľového základného oleja a 3-4 kvapiek pomarančového esenciálneho oleja.

10 spôsobov použitia mandľového oleja

1. Ako očný krém

Mandľový olej je ľahký a nafúknutý, takže ho možno naniesť aj na jemnú pokožku očných viečok, aby sa vyhladili jemné linky okolo očí.

2. Mandľový olej ako krém na tvár proti starnutiu

Vďaka vysokému obsahu vitamínu E slúži kozmetický mandľový olej ako vynikajúca alternatíva krémov proti vráskam, vyhladzuje pokožku tváre, obnovuje jej pružnosť a tón, napína ovál a osviežuje pleť.

3. Ako krém na ruky

Vitamín A v oleji pomáha hydratovať pokožku a chrániť ju pred negatívnymi vplyvmi životného prostredia a agresívnych zložiek detergentov.

4. Ako liek na akné

Majitelia problémovej pokožky ocenia antibakteriálny účinok mandľového oleja, ktorý mu dodáva vitamín F. Aplikujte v noci bodovo a ráno nebude po pupienku ani stopy!

5. Ako urýchľovač rastu vlasov

Ako používať mandľový olej? Vmasírujte si ho do korienkov vlasov 2 - 3 krát týždenne a ich rast sa urýchli takmer 2-krát!

6. Ako prostriedok na popáleniny

Hydratačný, upokojujúci a zmierňujúci sčervenanie, mandľový olej je vynikajúcim ošetrením tepelne poškodenej pokožky, či už sa dotknete horúcej panvice alebo spálenia od slnka.

7. Ako čistiaci krém

Mandľový olej má ľahkú štruktúru, rýchlo sa vstrebáva a dokonale odstráni aj vodeodolný make-up.

8. Ako prostriedok proti celulitíde

Pokožka tela sa premení, ak si ju budete masírovať mandľovým olejom: povrch bude hladší, pružnejší, pružnosť sa vráti a hrčky zmiznú. Navyše, mandľový olej pomáha pri striách.

9. Mandľový olej ako maska ​​na vlasy

Ak použijete veľkorysú masku na vlasy s mandľovým olejom po celej dĺžke, zabaľte ju uterákom a nechajte hodinu pôsobiť a potom opláchnite teplou vodou a trochou šampónu, vlasy budú hladšie, lesklejšie a objemnejšie.

10. Ako pomôcka pri chudnutí

Polievková lyžica mandľového oleja denne pomôže vyčistiť črevá od plynov a toxínov a vaše bruško bude znateľne plochejšie!