Obsah
Problém boja proti starnutiu je možno jedným z najdôležitejších v živote celého ľudstva. Hľadanie jeho riešenia sa odráža v najnovšom vedeckom výskume a vývoji a v populárnych ľudových rozprávkach a povestiach. Každý chce byť predsa mladý. A nikto nechce starnúť.
Produkty proti starnutiu: typy a princípy pôsobenia
Vďaka usilovnej práci vedcov sa podarilo dokázať, že existujú produkty, ktoré majú omladzujúci účinok. Mimochodom, možno ich podmienečne rozdeliť do niekoľkých kategórií, a to:
- 1 Tie, ktoré pomáhajú telu vytvárať nové bunky namiesto mŕtvych buniek;
- 2 Tie, ktoré dopĺňajú náklady na energiu na celý život;
- 3 Tie, ktoré vyvolávajú produkciu enzýmov pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov.
Moderná medicína zase tvrdí, že samotný zdravý životný štýl je kľúčom k mladosti a kráse. A poprední odborníci na výživu vyvíjajú nové vysoko účinné diéty, ktoré, ak nevrátia čas, dosť ho spomalia.
Najobľúbenejšie z nich, mimochodom, je považované za Stredozemné more, ktoré podporuje maximálnu konzumáciu rastlinných potravín. Ba čo viac, trvá na tom, aby sa z tukov upustilo v prospech olivového oleja a aby sa ako prírodné antioxidanty používali koreniny a bylinky. A podľa jeho zásad musíte svoj deň začať a ukončiť malým pohárom dobrého červeného vína.
Ako prebieha proces starnutia?
Skôr než sa však pustíte do úpravy jedálnička a výberu optimálnych produktov na udržanie zdravia a dlhovekosti, je dôležité pochopiť mechanizmy starnutia pleti.
Ukázalo sa, že ich spúšťačom sú takzvané voľné radikály. Jedná sa o molekuly kyslíka, ktoré majú voľný „nespárovaný“ elektrón. Tento elektrón robí molekulu nestabilnou. Prinúti ju hľadať pár - elektrón, ktorý je možné získať z inej molekuly. Najhoršie zo všetkého je, že voľný radikál, ktorý sa pripojí k novej molekule, jednoducho naruší jej normálne fungovanie. Vďaka tomu sa zväčšuje oblasť deštrukcie a začína sa reťazová reakcia, ktorá končí poškodením kožných buniek a starnutím.
Tento proces je bohužiaľ nezvratný, ale je možné ho regulovať. K tomu stačí zaviesť do stravy potraviny, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. To samozrejme nezabráni starnutiu, ale proces sa to určite spomalí!
Ani jedna strava, ani to, ako si správne uchovať mladosť
Mnoho vedcov pracovalo na vývoji príkladného menu, ktoré by umožnilo pozastaviť plynutie času. Ale len v posledných rokoch v USA bola vytvorená tabuľka antioxidačnej aktivity potravín, tzv ORAC (Radikálna absorpčná kapacita kyslíka). Obsahuje zoznam potravín, ktoré obsahujú prírodné antioxidanty. Tu sú hlavné:
- Škorica Odborníci na dlhovekosť tvrdia, že sa dá pridať do jedla aj do omamných nápojov, hlavné je robiť to pravidelne.
- Suchá fazuľa. Červená, čierna, biela alebo škvrnitá bude stačiť. Okrem toho stačí len pol šálky fazule, aby ste vyrovnali nedostatok antioxidantov v tele.
- Bobule a ovocie. Divoké čučoriedky sú považované za najužitočnejšie, ale ak nie sú k dispozícii, môžete si vziať domáce. Okrem toho pomôžu brusnice, ríbezle, maliny, jahody a jahody, jablká Red Delicious, čerešne, slivky, jablká Gala atď.
- Artičoky. Mimochodom, je lepšie ich nevariť, ale konzumovať ich surové.
Top 10 potravín, ktoré pomáhajú telu bojovať proti starnutiu
Pri štúdiu vplyvu potravy na ľudský organizmus vedci identifikovali také, ktoré sú schopné nielen predĺžiť život človeka, ale aj uchovať jeho mladosť. Tie obsahujú:
Kapustokvetá zelenina. Sú to karfiol, biela a ružičková kapusta, brokolica, repa a reďkovka. Sú bohaté na vitamín C, karotenoidy a látky, ktoré pomáhajú v boji proti rakovine. Mimochodom, pravidelná konzumácia tejto zeleniny zabráni nielen starnutiu, ale aj rozvoju očných chorôb.
Paradajky. Obsahujú silný antioxidant, ktorý navyše zabraňuje výskytu kardiovaskulárnych a rakovinových chorôb.
Cesnak. Má antioxidačné, antibakteriálne, antiseptické a antivírusové vlastnosti, pomáha úspešne bojovať s problémami obehového systému a odstraňuje z tela ťažké kovy.
Avokádo. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E, omega-3 mastných kyselín a vitamínu C úspešne bojuje proti zmenám v tele, ktoré súvisia s vekom. Okrem toho obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a chránia srdce. Zavádzanie avokáda do vašej stravy tiež udrží vašu pokožku dlho jemnú a pevnú.
Celé zrniečka. Obsahujú vitamíny, antioxidanty a vlákninu. Ich použitie zníži riziko vzniku chorôb súvisiacich s vekom, najmä rakoviny a srdcovo-cievnych chorôb, ako aj jemne vyčistí organizmus.
Mrkva Obsahuje vitamín A, ktorý zachováva krásu pokožky a vlasov.
Ryby. Najmä losos, sardinky a sleď, pretože obsahuje veľa polynenasýtených kyselín omega-3, ktoré spomaľujú zmeny súvisiace s vekom v tele.
Korenie. Najmä červená paprika a zázvor, pretože obsahujú antioxidanty.
Brazílske orechy a slnečnicové semienka. Obsahujú esenciálne mastné kyseliny.
Mliečne výrobky. Sú bohaté na vitamín D, ktorého nedostatok sa prejavuje vekom a vedie k cukrovke a srdcovým chorobám.
Urýchľovače starnutia
Je samozrejme nepravdepodobné, že bude možné proces starnutia zastaviť, ale je celkom možné ho výrazne spomaliť. K tomu stačí vylúčiť alebo aspoň obmedziť konzumáciu určitých potravín.
- Cukor - prispieva k rozvoju chronických zápalových ochorení v tele. Stojí za to znížiť množstvo zjedených sladkostí a cukroviniek. Namiesto toho je lepšie zahrnúť do svojej stravy ovocie a bobule. Sú tiež sladké, ale zdravé.
- Trans-tuky - pečivo (obsahujú margarín), rýchle občerstvenie a opakované jedlá. Podporuje zápal, inzulínovú rezistenciu alebo zanedbávanie inzulínu v tkanivách, ako aj zvýšený cholesterol v krvi a obezitu.
- Spracované potraviny – rafinované obilniny vrátane múky, múčne výrobky, pasterizované mlieko, spracované mäso (v hamburgeroch). Po spracovaní mlieko stráca svoje prospešné vlastnosti a 50% vápnika v ňom obsiahnutého sa stáva nevhodným na asimiláciu v tele. To isté sa deje s obilninami a mäsom. Situáciu tam síce zhoršuje dodatočná soľ, cukor a umelé prísady, ktorými výrobcovia niekedy nešetria.
- Tuky na varenie-kukuričný olej, slnečnicový olej, ľanový olej atď. Majú príliš veľa kyselín omega-6 a málo omega-3.
- Mäso zvierat a hydiny, v strave ktorých boli prítomné rastové hormóny a antibiotiká.
- Alkohol - zhoršuje všeobecný stav tela a často sa stáva pôvodcom nebezpečných chorôb.
- Umelé sladidlá - vyvolávajú vývoj rakoviny a iných závažných chorôb. Ich prítomnosť alebo absencia je spravidla uvedená na obale. Preto buďte ostražití. A telo vám jedného dňa povie „ďakujem“.
Ako inak odolávať starnutiu
Výskum vedcov z univerzity v Kalifornii ukázal, že jednou z hlavných príčin starnutia v tele je zhoršenie absorpcie glukózy s vekom, čomu je možné zabrániť každodennými polhodinovými prechádzkami na čerstvom vzduchu.
A vedec Nicolas Starkey z Nového Zélandu raz povedal: „Všetky diéty osladené medom sa môžu zbaviť strachu a úzkosti a zlepšiť pamäť v dospelosti.“
Okrem toho, aby ste zostali dlhšie mladí a zdraví, musíte cvičiť pravidelne, viesť zdravý životný štýl, piť najmenej 2–2.5 litra vody denne a vylúčiť zo stravy soľ, cukor a nadmerne tučné jedlá.
A treba pamätať hlavne na to, že staroba sa začína premýšľaním o nej v tvojej hlave. Preto ich odháňajte, užívajte si život a buďte šťastní!
Zhromaždili sme najdôležitejšie body týkajúce sa správnej výživy na spomalenie starnutia a boli by sme vďační, keby ste zdieľali obrázok na sociálnej sieti alebo blogu s odkazom na túto stránku: