Zloženie Jablčný punč
| jablkový džús | 750.0 (gram) |
| voda | 250.0 (gram) |
| cukor | 150.0 (gram) |
| citrón | 1.0 (kus) |
| klinček | 3.0 (kus) |
| škorica | 2.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Vložte korenie, cukor do vody a priveďte do varu. Potom preceďte, zalejte jablkovým džúsom a opäť povarte. Podávame horúce s tenkým plátkom citróna.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
| Tuky | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
| Sacharidy | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 11.6% | 1147 g |
| organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| voda | 22.9 g | 2273 g | 1% | 1.3% | 9926 g |
| Šedá | 0.02 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Vitamín B9, folát | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamín C, askorbový | 11.4 mg | 90 mg | 12.7% | 16.9% | 789 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.6% | 3750 g |
| Vitamín H, biotín | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.6% | 8006 g |
| niacín | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 182.7 mg | 2500 mg | 7.3% | 9.7% | 1368 g |
| Vápnik, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Horčík, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 2% | 6557 g |
| Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.7% | 7647 g |
| Síra, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 28571 g |
| Fosfor, P | 7.7 mg | 800 mg | 1% | 1.3% | 10390 g |
| Chlór, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 70.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 161.6 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 11.1% | 1200 g |
| Jód, ja | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 g |
| Mangán, Mn | 0.0312 mg | 2 mg | 1.6% | 2.1% | 6410 g |
| Meď, Cu | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 g |
| Molybdén, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 g |
| Nikel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 g |
| Zinok, Zn | 0.0995 mg | 12 mg | 0.8% | 1.1% | 12060 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.09 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 75 kcal.
Apple punč bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 12,7%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Jablkový punč NA 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 75 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Jablčný punč, recept, kalórie, živiny