Obsah
Keď jeme bielkovinové jedlo, dostane sa do nášho gastrointestinálneho traktu a rozpadne sa na jeho základné aminokyseliny a ďalšie užitočné látky.
Navyše, niektoré aminokyseliny môžu vstúpiť do nášho tela iba s jedlom, zatiaľ čo iné, ako napr arginínmôže nasýtiť naše telo dvoma spôsobmi. Prvým spôsobom je jesť a druhým spôsobom je premena na iné aminokyseliny.
Dôležitou vlastnosťou arginínu je jeho schopnosť tvoriť oxid dusnatý, ktorý má priaznivý vplyv na obehový systém tela. Tento objav získal Nobelovu cenu za medicínu.
Potraviny bohaté na arginín:
Všeobecná charakteristika arginínu
Arginín je podmienene esenciálna aminokyselina. Patrí do skupiny aminokyselín, ktoré si naše telo dokáže samo vyrobiť, avšak pre telo ich nie je dostatočné.
Okrem toho sú na syntézu arginínu potrebné jasne definované podmienky. Najmenšia patológia - a produkcia arginínu v tele sa zastaví. Arginín je jedným z kľúčových činidiel v metabolizme dusíka.
Arginín sa môže vyrábať iba u zdravého dospelého človeka. Pokiaľ ide o deti, tie neprodukujú aminokyseliny. Navyše po 35 rokoch začína produkcia arginínu postupne klesať.
Denná potreba arginínu
Podľa noriem vyvinutých odborníkmi na výživu je denná potreba arginínu:
- pre deti - do 4,0 g
- pre dospelých - do 6,0 g
Zároveň je žiaduce používať arginín nachádzajúci sa vo výrobkoch a len v prípade jeho nedostatku je možné použiť chemicky vytvorenú zlúčeninu. Vedci vypočítali: na to, aby ste dostali denný príjem arginínu s jedlom, musíte denne zjesť 6 kuracích vajec alebo 500 gramov tvarohu, 360 g bravčového mäsa alebo vypiť aspoň 4 litre mlieka denne. Pravdepodobne to mnohí považujú za nemožnú úlohu, preto vám odporúčame diverzifikovať jedálny lístok tým, že v komplexe použijete niekoľko druhov produktov obsahujúcich túto aminokyselinu vo veľkých množstvách. Zoznam takýchto produktov je uvedený vyššie.
Potreba arginínu rastie s:
- depresie;
- syndróm chronickej únavy;
- ochorenie pečene;
- ochorenie žlčníka;
- ochorenie obličiek;
- znížená imunita;
- s poklesom svalovej hmoty;
- dostatok telesného tuku;
- s kožnými problémami;
- v detstve a po 35 rokoch;
- s kardiovaskulárnymi ochoreniami (riziko srdcového infarktu, anginy pectoris, srdcového zlyhania).
Potreba arginínu je znížená:
- u ľudí trpiacich neznášanlivosťou na arginín;
- u pacientov trpiacich systémovými chorobami (systémový lupus erythematosus);
- v prítomnosti novotvarov;
- u zdravého človeka vo veku 16 až 35 rokov.
Absorpcia arginínu
Aby človek prijal potrebné množstvo tejto aminokyseliny, musí dobre jesť a mať tiež dobré zdravie. Z tohto dôvodu môže byť nedostatok arginínu v tele doplnený sám. V opačnom prípade bude človek priamo závislý na arginíne zvonka.
Užitočné vlastnosti arginínu a jeho účinku na telo
Ak hovoríme o prospešných vlastnostiach arginínu, spočívajú v prvom rade v normalizácii metabolických procesov. Okrem toho je bez tejto aminokyseliny nemožné normálne fungovanie nervového a imunitného systému.
Je potrebné tiež zdôrazniť jeho účasť na produkcii hormónov a enzýmov. Vďaka tomu sa zvyšuje svalová hmota, zatiaľ čo obsah tukového tkaniva v tele klesá. Okrem toho sa zaznamenáva čistenie pečene od toxínov a toxických látok.
Ďalej sa odporúča pre starších mužov s erektilnou dysfunkciou. Odporúča sa na prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych chorôb. Priaznivo ovplyvňuje cievy.
Interakcia s inými prvkami
Arginín interaguje s inými aminokyselinami, ako je valín, fenylalanín a glutamín. Potom sa tvoria nové zlúčeniny, ktoré majú priaznivý vplyv na celkovú pohodu tela a ovplyvňujú dĺžku života a vonkajšiu atraktivitu. Okrem toho sa arginín tiež dobre kombinuje so sacharidmi, ktoré sú nasýtené aminokyselinami a majú obzvlášť priaznivý vplyv na telo.
Známky nedostatku arginínu v tele
- zvýšenie tlaku;
- porušenie mozgovej činnosti;
- predčasné starnutie;
- poruchy hormonálneho metabolizmu;
- obezita.
Známky prebytočného arginínu v tele
- žihľavka;
- chvenie končatín;
- podráždenosť sa mení na agresivitu.
Faktory ovplyvňujúce obsah arginínu v tele
Všeobecný stav ľudského zdravia, ako aj systematická konzumácia potravín obsahujúcich arginín, sú dva najdôležitejšie faktory, ktoré určujú obsah tejto látky v tele.
Arginín pre krásu a zdravie
V súčasnosti je arginín široko používaný ako výživová zložka pre športovcov - vzpieračov a kulturistov. Arginín znižuje telesný tuk a tiež pomáha budovať svalovú hmotu, ktorá dodáva vzhľadu pevný, štíhly a krásny vzhľad. A ešte jedno prekvapenie pre tých, ktorí sa starajú o stav pokožky: arginín pomáha zlepšovať jej stav. Pozoruje sa čistenie pokožky, zlepšuje sa pleť.