Aj keď sú na prvý pohľad hrozienka dokonalé (celé nespracované) jedlo, ak počítate kalórie, s týmto občerstvením buďte opatrní.
Po prvé, hrozienka hrozienok sa hádajú. Obvyklý červenohnedý sušený na slnku bez akýchkoľvek konzervačných látok a stabilizátorov, o tom niet pochýb. Biele hrozienka sa však nazývajú „zlaté“ - sušia sa v sušičke, aby sa zachovala farba pomocou oxidu siričitého ako konzervačného prostriedku.
Ale živiny sú obsiahnuté v oboch druhoch hrozienok. Medzi nimi sú fytonutrienty a ich antioxidačné vlastnosti, výrobok obsahuje malé množstvo železa, draslíka a horčíka.
Za druhé, tieto malé sušené hrozno má neobvykle vysoký obsah kalórií.
Napríklad 1/4 šálky hrozienok obsahuje 130 kalórií. Na porovnanie, v banánoch je 80-90. Ale banán naplní váš žalúdok, ale hrsť hrozienok - nie naozaj. Dodá vám to silu okamžite, ale časom budete opäť chcieť jesť.
Táto porcia navyše obsahuje asi 25 g cukru, čo umožňuje porovnanie s obvyklými čokoládovými tyčinkami. Stojí však za zmienku, že na rozdiel od čokolády obsahujú hrozienka prírodný cukor, nie rafinovaný.
A samozrejme, ak existuje otázka, čo jesť - hrozienka alebo hrsť hrozna - mali by ste uprednostniť najnovší produkt. Hrozienka koniec koncov nemajú vodu.
Keď sú hrozienka nenahraditeľné
Nejedzte hrozienka po hrsti. Najlepšie je kombinovať ho s bielkovinami a tukmi. Napríklad s mäkkým syrom, vďaka ktorému bude občerstvenie nielen nabité energiou, ale aj skutočne výživné.
Predstavte si hrozienka ako zdroj rýchlej energie a využitie v situáciách, keď telo potrebuje rýchlo zvýšiť svoju produktivitu. Napríklad na tréningoch, súťažiach, skúškach alebo počas turistickej trasy.
Viac informácií o zdravotných výhodách a poškodeniach hrozienok sa dozviete v našom veľkom článku:
Hrozienka - popis sušeného ovocia. Prínosy a poškodenie zdravia