Obsah kalórií Reštaurácia, rodinný štýl, makaróny a syr, detské menu. Chemické zloženie a výživová hodnota.

Nutričná hodnota a chemické zloženie.

V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
ŽivnýMnožstvoNorma **% normy v 100 g% normy v 100 kcal100% normálne
Kalorická hodnota151 kCal1684 kCal9%6%1115 g
Proteíny5.42 g76 g7.1%4.7%1402 g
Tuky6.06 g56 g10.8%7.2%924 g
Sacharidy17.7 g219 g8.1%5.4%1237 g
Potravinové vlákno1.1 g20 g5.5%3.6%1818 g
voda68.24 g2273 g3%2%3331 g
Šedá1.48 g~
vitamíny
Vitamín A, RE31 μg900 μg3.4%2.3%2903 g
Retinol0.03 mg~
alfa karotén1 μg~
beta karotén0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
Luteín + zeaxantín77 μg~
Vitamín B1, tiamín0.095 mg1.5 mg6.3%4.2%1579 g
Vitamín B2, riboflavín0.254 mg1.8 mg14.1%9.3%709 g
Vitamín B4, cholín3.9 mg500 mg0.8%0.5%12821 g
Vitamín B5, pantoténový0.474 mg5 mg9.5%6.3%1055 g
Vitamín B6, pyridoxín0.057 mg2 mg2.9%1.9%3509 g
Vitamín B9, folát42 μg400 μg10.5%7%952 g
Vitamín B12, kobalamín0.18 μg3 μg6%4%1667 g
Vitamín D, kalciferol0.1 μg10 μg1%0.7%10000 g
Vitamín E, alfa tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%3.3%2000 g
beta tokoferol0.04 mg~
gama tokoferol1.72 mg~
tokoferol0.41 mg~
Vitamín K, fylochinón0.5 μg120 μg0.4%0.3%24000 g
Vitamín PP, NIE0.783 mg20 mg3.9%2.6%2554 g
macronutrients
Draslík, K.135 mg2500 mg5.4%3.6%1852 g
Vápnik, Ca99 mg1000 mg9.9%6.6%1010 g
Horčík, mg19 mg400 mg4.8%3.2%2105 g
Sodík, Na361 mg1300 mg27.8%18.4%360 g
Síra, S54.2 mg1000 mg5.4%3.6%1845 g
Fosfor, P137 mg800 mg17.1%11.3%584 g
Stopové prvky
Železo, Fe0.68 mg18 mg3.8%2.5%2647 g
Mangán, Mn0.194 mg2 mg9.7%6.4%1031 g
Meď, Cu64 μg1000 μg6.4%4.2%1563 g
Selén, Se19.4 μg55 μg35.3%23.4%284 g
Zinok, Zn0.64 mg12 mg5.3%3.5%1875 g
Stráviteľné sacharidy
Škrob a dextríny13.63 g~
Mono- a disacharidy (cukry)3.09 gmax 100 г
galaktózy0.01 g~
laktózu3.02 g~
sladový cukor0.07 g~
Základné aminokyseliny
Arginín *0.234 g~
valín0.474 g~
Histidín *0.159 g~
Izoleucín0.292 g~
leucín0.545 g~
lyzín0.315 g~
metionín0.121 g~
treonín0.165 g~
tryptofán0.079 g~
fenylalanín0.322 g~
Vymeniteľné aminokyseliny
alanín0.209 g~
Kyselina asparágová0.391 g~
glycín0.166 g~
Kyselina glutámová1.761 g~
Proline0.674 g~
serín0.323 g~
tyrozín0.22 g~
cysteín0.085 g~
steroly
Cholesterol10 mgmaximálne 300 mg
Kyselina mastná
Transgender0.117 gmax 1.9 г
mononenasýtené trans-tuky0.084 g~
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny2.147 gmax 18.7 г
4: 0 Mastné0.059 g~
6: 0 nylon0.046 g~
8: 0 kaprylová0.029 g~
10:0 Kaporík0.073 g~
12:0 Lauric0.082 g~
14: 0 Myristika0.267 g~
15:0 Pentadekanoik0.031 g~
16: 0 Palmitič1.067 g~
17: 0 Margarín0.021 g~
18:0 Stearín0.431 g~
20:0 arašínsky0.019 g~
22: 00.014 g~
24: 0 lignocerický0.008 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny1.954 gmin. 16.8 г11.6%7.7%
Myristoleic 14: 10.027 g~
16: 1 palmitolejový0.051 g~
16:1 cis0.041 g~
16: 1, trans0.01 g~
17: 1 heptadecén0.008 g~
Oleín 18: 1 (omega-9)1.83 g~
18:1 cis1.756 g~
18: 1, trans0.073 g~
20: 1 gadoleová (omega-9)0.037 g~
Erucova 22: 1 (omega-9)0.001 g~
22:1 cis0.001 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny1.663 god 11.2 do 20.614.8%9.8%
18: 2 linolová1.395 g~
Trans izomér 18: 2, neurčené0.033 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis1.344 g~
Konjugovaná kyselina linolová 18: 20.018 g~
18: 3 linolénová0.251 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolénová0.24 g~
Omega-18 3: 6, gama linolénová0.011 g~
20: 2 eikosadiénová, omega-6, cis, cis0.003 g~
20: 3 Eikosatrién0.004 g~
Omega-20 v pomere 3: 60.004 g~
20: 4 arachidonický0.008 g~
Omega-3 mastné kyseliny0.241 god 0.9 do 3.726.8%17.7%
22: 4 dokosatetraén, Omega-60.001 g~
22: 5 dokozapentaénová (DPC), omega-30.001 g~
Omega-6 mastné kyseliny1.371 god 4.7 do 16.829.2%19.3%
 

Energetická hodnota je 151 kcal.

Reštaurácia, rodinný štýl, makaróny a syr, detské menu bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B2 - 14,1%, fosfor - 17,1%, selén - 35,3%
  • Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
  • Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
Tagy: obsah kalórií 151 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, vitamíny, minerály, čo je užitočné? Reštaurácia, rodinný štýl, makaróny a syr, detské menu, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Reštaurácia, rodinný štýl, makaróny a syr, detské menu

Nechaj odpoveď