Compu

Popis

Chompu sa nazýva malabarská slivka alebo ružové jablko, mylne považované za papriku alebo červenú hrušku. Ovocie vyžaruje nádhernú ružovú vôňu a je výborným prostriedkom na uhasenie smädu. Jeho hlavnými výhodami sú nízky obsah kalórií, príjemná sladkokyslá chuť a vitamínová rezerva, čo ocenia priaznivci zdravého životného štýlu.

Chompu je príjemné vo vlhkom tropickom podnebí. Rastlina pokojne toleruje chladu až do + 10 ° С a prenikavého búrkového vetra, preto sa často vysádza v pobrežných a horských oblastiach.

Šírenie ovocia do celého sveta sa začalo v polovici 18. storočia, keď ho námorníci odviezli z Malajzie a Srí Lanky do Nového sveta.

Z Indočíny a z ostrovov Tichého oceánu sa rastlina migrovala na súostrovie Bermudy, Antily, Karibik, do krajín Severnej a Južnej Ameriky. V devätnástom storočí sa chompa začala pestovať v trópoch Afriky, na ostrove Zanzibar v Austrálii.

Ako to vyzerá

Compu

Strom chompu sa nemôže pochváliť gigantickými rozmermi. Jeho priemerná výška je 12 m a priemer kmeňa je asi 20 cm. Zvláštnou pýchou rastliny je hustá huňatá koruna, ktorá rastie široko do šírky. Veľké eliptické listy šťavnatej zelenej farby pôsobia sviežo a esteticky.

Tieto funkcie majú tiež praktický prínos: dokonale chránia pred horúcim tropickým slnkom a vytvárajú široký tieň. Za pozornosť stoja svetlé exotické kvety so zelenými, ružovými, šarlátovými, snehobielymi alebo krémovými lupeňmi a tristo tenkými zlatými tyčinkami.

Napriek tomu, že je plod označovaný ako malabarská slivka a ružové jablko, svojim vzhľadom nepripomína ani jedno z týchto plodov. Vo forme to vyzerá ako pokrčená hruška alebo malá paprika, kým sa neobjavia fazety. Dĺžka plodu je 5-8 cm, priemer nie je väčší ako 5 cm. Tradičné odrody sa vyznačujú šupkou svetlo ružovej alebo sýtej šarlátovej farby. Existujú plody so svetlo zelenou šupkou.

Compu

Vďaka prítomnosti etylénu v zložení majú plody príjemnú vôňu, ktorá pripomína vôňu záhradnej ruže. Miestni obyvatelia, ktorí sú oboznámení s touto vlastnosťou chompy, vyrábajú z ovocia ružovú vodu, ktorá dokonale doplňuje nedostatok tekutín v tele, vonia dobre a má vynikajúcu chuť.

V plodoch červenkastých a ružových odtieňov nie sú prakticky žiadne semená. Niekedy sa stretnú mäkké priesvitné semená, ktoré sa dajú ľahko zbierať. Zelené plody sa vyznačujú prítomnosťou pomerne veľkých a hustých semien, nie je ich však veľa, od 1 do 3 v každom ovocí. Ich prítomnosť umožňuje rastline množiť sa, ale nemôžu byť konzumované kvôli prítomnosti modrastých látok.

Chompu Chuť

Dužina Chompu je svetlo žltá alebo biela. Konzistencia môže byť vzdušná a krémová, ale častejšie je mäsitejšia a mierne chrumkavá, ako jablko alebo hruška. Ovocie nemá výraznú chuť: je skôr neutrálne, mierne sladkasté. Chuť nezrelého ovocia je zaujímavá, pripomína šalát z papriky, zeleného kyslého jablka a čerstvej uhorky.

Nedostatok nezabudnuteľných exotických nôt neprináša ovocie popularity medzi cestovateľmi. Domáci ho však jedia pravidelne. V Thajsku je teda jedným z troch najbežnejších a zakúpených. Dôvodom je vysoká vodnatosť ovocia, čo vám umožňuje uhasiť smäd bez vody, čo je obzvlášť dôležité v horúcich ázijských krajinách.

Zloženie a obsah kalórií

Compu

Malabarskú slivku možno pripísať jednej z najviac diétnych potravín na planéte: energetická hodnota ovocia je iba 25 kcal a na 93 gramov je 100 gramov vody.

Aj napriek prítomnosti 5.7 gramov uhľohydrátov môže jedenie chompu bez obáv poškodiť pás, pretože plody sa dobre vstrebávajú. Ovocie má vysoký obsah vitamínu C: 100 gramov obsahuje jednu štvrtinu dennej hodnoty.

100 g ovocia chompu obsahuje iba 25 kcal (104.6 kJ)

Výhody chompu

Chompu je nenahraditeľným pomocníkom pri nachladnutí. Tónuje, znižuje teplotu, vďaka močopudnému účinku dokonale odvádza toxíny z tela. Ovocie má antibakteriálne vlastnosti, čo pomáha v boji proti príčinám choroby. Ovocné pyré sa odporúča deťom cestovať počas cestovania, aby sa posilnila imunita a zabránilo sa ARVI.

Pravidelná konzumácia ružového jablka normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, pomáha tráveniu a zlepšuje metabolizmus. Vďaka komplexu vitamínov a minerálov sa zlepšuje stav pokožky a vlasov, príznaky hypertenzie zmiznú v počiatočnom štádiu a opuchy.

Kontraindikácie

Compu

Chompu je jedným z najbezpečnejších exotických druhov ovocia, ktoré nemá žiadne kontraindikácie okrem individuálnej neznášanlivosti. Aby sa vylúčila možnosť alergií, prvý príjem ružového jablka by sa mal obmedziť na 1–2 plody.

Ak počas nasledujúceho dňa nedôjde k negatívnym reakciám tela, môžete produkt bezpečne zaradiť do stravy.

Deťom je možné podávať ovocie už od útleho veku, dokonca ho zaviesť do prvých príkrmov počas dojčenia. V tehotenstve by ste sa mali vzdať akýchkoľvek exotických produktov, ale počas laktácie môžu mamičky vyskúšať chompu, a to už od piatich mesiacov veku bábätka.

Hlavným pravidlom nie je jesť semená, pretože môžu spôsobiť otravu. Bez indikácií by ste nemali používať výťažky, výlisky a nálevy z listov - obsahujú kyselinu kyanovodíkovú a korene stromov - sú nasýtené jedovatými alkaloidmi.

Ako si vybrať chompu

Compu

Hlavným kritériom pre výber chompu je hladká, lesklá šupka, ktorá pevne prilieha k plodu. Mal by byť bez hniloby, porezania a iného poškodenia, prehĺbenia a praskliny. Nemali by ste sa však riadiť farbou: plody šarlátových a nazelenalých odtieňov sú rovnako chutné.

Pretože je ovocie cenené pre svoju šťavnatosť a schopnosť uhasiť smäd, môžete predajcu požiadať, aby jedno z plodov nakrájal. Ak je zrelý, ak je poškodený, bude z kôry sypať číra šťava, ktorá bude ďalej vytekať po stlačení chompu medzi prstami.

Ľudské použitie chompu

Compu

Listy chompy by sa nemali jesť, ale získava sa z nich hodnotný extrakt, ktorý sa široko používa v kozmeteológii a parfumérii. Rovnako ako chuť ovocia, jeho aróma sa nedá nazvať jasnou, ale výborne dopĺňa zložité parfémové kompozície a zdôrazňuje intenzívnejšie tóny.

Z listov rastliny sa vytvárajú čistiace a pórovité pleťové vody, ktoré sa pridávajú do bieliacich a tónovacích masiek a krémov. Vďaka antibakteriálnemu účinku pomáha kozmetika bojovať proti podráždeniu, akné a eliminovať nedokonalosti pleti.

Drevo Chompu sa vyznačuje silou, krásou, ohľaduplnosťou k životnému prostrediu a trvanlivosťou. Používa sa na výrobu bytového nábytku a hudobných nástrojov, dekoračných materiálov. Našli tiež uplatnenie na kôre stromov: slúži ako zdroj farbiaceho pigmentu.

Nechaj odpoveď