Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitamíny | |||||
| Vitamín B4, cholín | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| Vitamín K, fylochinón | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| steroly | |||||
| fytosteroly | 324 mg | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 25.9 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristika | 0.8 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitič | 22.7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 2.3 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 17.8 g | min. 16.8 г | 106% | 12% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.8 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 17 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 51.9 g | od 11.2 do 20.6 | 251.9% | 28.5% | |
| 18: 2 linolová | 51.5 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonický | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.2 g | od 0.9 do 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 51.6 g | od 4.7 do 16.8 | 307.1% | 34.7% |
Energetická hodnota je 884 kcal.
- pohár = 218 g (1927.1 kCal)
- lyžička = 4.5 g (39.8 kCal)
- polievková lyžica = 13.6 g (120.2 kCal)
Bavlnený olej bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín E - 235,3%, vitamín K - 20,6%
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje zrážanie krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi, zníženému obsahu protrombínu v krvi.
Tagy: obsah kalórií 884 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, ako je bavlníkový olej užitočný, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti bavlníkového oleja