Obsah
Chudnutie až 3 kg za 7 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 1070 Kcal.
Brusnice sa ľudovo nazývajú aj „brusnice“ kvôli podobnosti mladého brusnicového vaječníka s hlavou žeriava. Toto bobule je už dlho známe veľkým zoznamom užitočných vlastností. Brusnica je dobrá nielen pre svoje liečivé zloženie, slúži ako vynikajúca pomôcka pri chudnutí.
Požiadavky na stravu s brusnicami
Ak potrebujete zhodiť 2 až 3 kilá navyše a nie ste pripravení na výrazný diétny rez, 7-dňová brusnicová diéta je dokonalá. Odborníci na výživu neodporúčajú predĺžiť stravovacie obdobie.
Každé ráno, krátko pred raňajkami, musíte vypiť 200 - 250 ml brusnicového nápoja. Zázračný nápoj sa pripravuje nasledovne. Zmiešajte dve polievkové lyžice šťavy vytlačenej z bobúľ s pohárom vody. Ak je to žiaduce, môžete pridať trochu medu. Pred každým ďalším jedlom zjedzte malú hrsť brusníc.
Počas brusnicovej diéty sa odporúča stravovať sa zlomkovo – zaraďte si tri hlavné jedlá a dve ľahké jedlá. Strava by mala okrem brusníc pozostávať z obilnín, nízkotučných mliečnych a kyslomliečnych výrobkov, vajec, ovocia a zeleniny, chudého mäsa a rýb. Jedzte kyslú kapustu s brusnicami každý deň na obed alebo večeru.
Aby sa predišlo problémom s prácou gastrointestinálneho traktu, lekári odporúčajú nemiešať brusnice a uhľohydrátové produkty (zemiaky, cestoviny, pečivo) v jednom jedle.
Musíte vypiť dostatočné množstvo čistej vody (najmenej 1,5 litra), môžete tiež piť čaj a kávu bez cukru. Množstvo soli by malo byť obmedzené. A ak ho môžete úplne odmietnuť pridať, urobte to. V každom prípade by ste nemali do jedla pridávať soľ počas varenia, je lepšie jedlo počas jedla okoreniť. Nie je vhodné používať korenie a bylinky.
A po dokončení diéty by ste sa mali zdržať konzumácie mastných, vyprážaných, príliš slaných a nakladaných jedál, údenín, rýchleho občerstvenia, sladkého pečiva, alkoholu. Čím dlhšie budete dodržiavať správnu výživu, tým bude výsledok chudnutia stabilnejší. Mimochodom, aby bola strava efektívnejšia a aby sa minimalizovala možnosť narušenia práce tela, zdravé jedlo by sa malo stať hosteskou vášho jedálnička aspoň pár dní pred začiatkom dodržiavania brusnicovej techniky.
Príklady raňajok:
- ovsené vločky varené vo vode (do kaše môžete pridať sušené ovocie a orechy), šálka čaju alebo kávy;
-100-150 g nízkotučného tvarohu s jedným kivi alebo polovicou banánu, celozrnným chlebom, čajom alebo kávou.
Príklady druhých raňajok:
- grapefruit alebo zelené jablko, pohár kefíru alebo jogurtu bez prísad;
- sendvič vyrobený z krajca celozrnného chleba a tvarohu s obsahom tuku nepresahujúcim 4%.
Príklady obedov:
-pár polievkových lyžíc ryžovej kaše s plátkom varenej morky alebo kuracieho mäsa, šalát z neškrobovej zeleniny a byliniek;
- 150 g duseného chudého mäsa alebo rybieho filé a akejkoľvek dusenej zeleniny.
Príklady občerstvenia:
- plátok celozrnného chleba, prírodný jogurt (250 ml), malé jablko (najlepšie zelená odroda);
- pohár kefíru, varené vajce a grapefruit.
Príklady večere:
- 100 - 150 g vareného morčacieho filé a približne rovnaké množstvo kyslej kapusty;
-150 g nízkotučného tvarohu, uhorky alebo paradajok.
Kontraindikácie pre brusnicovú diétu
- Chudnutie podľa brusnicovej metódy nie je povolené pre deti, dospievajúcich a ľudí nad 60 rokov. Tabu pre dodržiavanie takejto stravy je tehotenstvo, dojčenie, krátko po operácii a akékoľvek závažné choroby, chronické choroby (najmä počas tehotenstva). exacerbácia).
- Ak užívate sulfónové lieky, mali by ste odmietnuť používať brusnice v akomkoľvek množstve. Pri zvýšenej kyslosti a peptických vredových ochoreniach sa z brusníc môže poškodiť sliznica žalúdka.
Výhody brusnicovej stravy
- Brusnicovú diétu v porovnaní s mnohými inými metódami chudnutia nemožno nazvať hladnou; jej jedálny lístok je dosť vyvážený. Diéta pozostáva zo zdravých a cenovo dostupných potravín, ktorých použitie nie je v rozpore s normami správnej výživy.
- Jedlo päťkrát denne vám môže zabezpečiť pocit sýtosti po celý deň a nehrozí vám strata stravy.
- Keď hovoríme o výhodách brusnicovej diéty, nemožno len venovať pozornosť užitočnosti bobúľ. Brusnice majú pozitívny vplyv na proces chudnutia vďaka prítomnosti veľkého množstva vlákniny, ktorá v ňom plní žalúdok bez zbytočných kalórií a zbavuje črevá škodlivých akumulácií. Cranberry taniny urýchľujú metabolické procesy a pomáhajú udržiavať novú váhu v budúcnosti.
- Kyslosť, ktorá je vlastná brusniciam, je spôsobená obsahom kyseliny cinchónovej, olejovej, citrónovej a benzoovej. Najmä vďaka týmto zložkám sa bobule môžu skladovať po dlhú dobu a dokonca sa môžu použiť ako prírodný prírodný konzervant, keď sa pridávajú do iných produktov. Vitamíny B, C, PP, K, draslík, jód, mangán, železo, fosfor, kobalt, éterické oleje dostupné v brusniciach sú aktívnymi pomocníkmi organizmu pri upevňovaní zdravia.
- Tieto bobule sú prírodnými antibiotikami, takže sú veľmi užitočné pri infekčných léziách akýchkoľvek orgánov. Dôležitou výhodou brusníc je, že interferuje s tvorbou cholesterolových plakov v cievach. Brusnice obsahujú fenolové zlúčeniny, ktoré minimalizujú riziko rakoviny a chránia pred žiarením. Bobule je schopná viazať a odstraňovať z tela nebezpečné zlúčeniny olova, kobaltu a cézia. Je obzvlášť užitočné zahrnúť brusnice do stravy pre ľudí podieľajúcich sa na nebezpečnej výrobe.
- Brusnica blokuje šírenie škodlivých baktérií a odoláva pyelonefritíde, cystitíde, uretritíde a iným chorobám močovej a pohlavnej sústavy a obličiek. Fytoncidy - organické látky, ktoré sú v brusniciach veľmi bohaté, pomôžu vyliečiť zápal močového mechúra a obličkových kanálov.
Nevýhody stravy
- Hlavnou nevýhodou brusnicovej stravy je jej sezónnosť. Ak chcete, aby vám brusnice pomohli nielen schudnúť, ale boli aj užitočné, počas obdobia zberu bobúľ je lepšie držať sa diéty.
- Brusnice sa neodporúčajú ľuďom so slabou zubnou sklovinou, bobuľové kyseliny na ňu pôsobia deštruktívne. V tomto prípade sa však škody a výhody tohto daru prírody dajú vyvážiť mletím bobúľ s cukrom. Takéto brusnice nepoškodia telo (naopak, budú užitočné), ale chudnutie môže byť otázne. Po konzumácii bobúľ alebo džúsu z nich rod opláchnite vodou.
- Pálenie záhy sa často vyskytuje od brusníc.
Opätovné vykonanie brusnicovej diéty
Ak sa chcete opäť uchýliť k metóde chudnutia s brusnicami, dajte si aspoň mesiac pauzu.