„Dobré životné podmienky zvierat majú prednosť pred náboženstvom,“ oznámilo dánske ministerstvo poľnohospodárstva, keď vstúpil do platnosti zákaz rituálneho zabíjania. Od židov a moslimov sa vyskytli obvyklé obvinenia z antisemitizmu a islamofóbie, hoci obe komunity si stále môžu dovážať mäso zo zvierat zabitých vlastným spôsobom.
Vo väčšine európskych krajín vrátane Spojeného kráľovstva sa považuje za humánne zabiť zviera len vtedy, ak je omráčené predtým, ako mu podrežú hrdlo. Moslimské a židovské pravidlá však vyžadujú, aby bolo zviera v čase porážky úplne zdravé, neporušené a pri vedomí. Mnoho moslimov a židov trvá na tom, že rýchla technika rituálneho zabitia zabráni zvieraťu utrpieť. Ale aktivisti za dobré životné podmienky zvierat a ich podporovatelia nesúhlasia.
Niektorí Židia a moslimovia sú pobúrení. Skupina s názvom dánsky Halal popisuje zmenu zákona ako „jasný zásah do náboženskej slobody“. „Európsky antisemitizmus ukazuje svoje skutočné farby,“ povedal izraelský minister.
Tieto spory môžu skutočne osvetliť náš postoj k malým komunitám. Pamätám si, že v Bradforde boli v roku 1984 vyjadrené obavy zo zabíjania halal, halal bolo vyhlásené za jednu z prekážok moslimskej integrácie a dôsledok nedostatočnej integrácie. Čo je však skutočne pozoruhodné, je úplná ľahostajnosť voči krutému zaobchádzaniu so zvieratami zabíjanými pre svetské jedlá.
Krutosti sa ťahajú po celý život chovaných zvierat, pričom krutosť rituálneho zabíjania trvá nanajvýš niekoľko minút. Sťažnosti na halal zabíjanie kurčiat a teliat z farmového chovu preto vyzerajú ako obludná absurdita.
V dánskom kontexte je to obzvlášť evidentné. Bravčový priemysel živí v Európe takmer každého, kto nie je Žid alebo moslim, je to obludný motor každodenného utrpenia aj napriek predzabíjaciemu omráčeniu. Nový minister poľnohospodárstva Dan Jorgensen poznamenal, že na dánskych farmách zahynie 25 prasiatok denne – ani ich nestihnú poslať na bitúnok; že polovica prasníc má otvorené rany a 95% má brutálne odrezané chvosty, čo je podľa predpisov EÚ nezákonné. Deje sa tak preto, lebo ošípané sa v stiesnených klietkach navzájom hryzú.
Tento druh krutosti sa považuje za opodstatnený, pretože zarába peniaze pre chovateľov ošípaných. Len veľmi málo ľudí to vníma ako vážny etický problém. Pokiaľ ide o dánsky prípad, existujú dva ďalšie dôvody na iróniu.
Po prvé, krajina bola naposledy v centre medzinárodného pobúrenia za zabitie žirafy, úplne humánne, a potom s pomocou jej mŕtvoly najprv študovali biológiu a potom kŕmili levy, ktorým sa to určite páčilo. Otázkou je, ako sú zoologické záhrady vo všeobecnosti humánne. Samozrejme, Marius, nešťastná žirafa, prežil krátky život nekonečne lepšie a zaujímavejší ako ktorýkoľvek zo šiestich miliónov prasiat narodených a zabitých každý rok v Dánsku.
Po druhé, Jorgensen, ktorý presadil zákaz rituálneho zabíjania, je v skutočnosti najhorším nepriateľom chovov dobytka. V sérii článkov a prejavov uviedol, že dánske továrne musia udržiavať čistotu a že súčasná situácia je neúnosná. Prinajmenšom chápe pokrytectvo útočiť len na krutosť okolností smrti zvieraťa, a nie na celú realitu svojho života.