Ryan Andrews
Keď príde na očistu alebo detoxikáciu, možno si pomyslíte: „Detoxikácia je hókus pókus! Detox je skvelé riešenie! Po dobrej očiste sa budem cítiť nabitý energiou.“ Je veľmi dôležité poznať pravdu. Ukazuje sa, že očista nás môže nielen očistiť od toxínov, ale môže tiež zhoršiť vaše choroby.
Čo je to detoxikácia?
Slovo „detox“ je ako slovo „umiernenosť“. Pokiaľ ide o detox, neexistuje univerzálna definícia. Očista znamená pre rôznych ľudí rôzne veci. Môj každodenný jedálniček sa vám môže zdať ako detox, zatiaľ čo niekto iný to bude vnímať ako toxickú diétu.
Detoxikačné programy však zvyčajne zahŕňajú určité potraviny, šťavy, čaje a očistu hrubého čreva. Iné detoxikačné režimy pozostávajú výlučne z abstinencie od jedla – pôstu. Cieľom detoxu je zbaviť sa toxínov. Môže sa to zdať samozrejmé, ale čo sú to toxíny?
Pečeň metabolizuje hormóny; Znamená to, že hormóny sú toxické? Mozog spracováva myšlienky; znamená to, že myšlienky sú toxické? Elektromagnetické frekvencie pochádzajú z mobilného telefónu; Sú mobilné telefóny toxické? Vidíte tento problém.
V prípade drog je myšlienka ľahšie pochopiteľná a merateľná. Účelom detoxikačných režimov po liečbe je jednoducho vylúčiť škodlivé látky z tela. Ale …
Keď hovoríme o detoxikačnej diéte, čo presne sa snažíme z tela vylúčiť? prečo? Alebo možno dokonca merateľné?
Pokiaľ ide o jedlo a výživu, nemôžeme odstrániť všetky toxíny. prečo? Pretože na určitej úrovni je takmer všetko, čo konzumujeme, toxické. Malé množstvá špecifických toxínov môžu byť pre nás v skutočnosti dobré, takže ich pravdepodobne ani nemusíme eliminovať.
Inými slovami, otázka neznie, ako môžem odstrániť všetky toxíny z tela. Dôležitejšia otázka znie: je táto potenciálne toxická látka škodlivá? Aký deštruktívny je jeho vplyv? A čo môžem robiť?
Aby sme to objasnili, pozrime sa na niekoľko príkladov.
Príklad 1: Alkohol Väčšina ľudí môže pokojne vypiť jeden pohár vína k jedlu. Alkohol je jedovatý, ale telo ho v malom množstve dokáže absorbovať. Ak sa však pokúsite vypiť pätnásť pohárov vína za hodinu, skončíte na pohotovosti s otravou alkoholom.
Príklad 2: Čínska kapusta Viem, čo si myslíte: každý vie, že alkohol môže byť toxický! Poďme sa teda pozrieť na to, čo sa stane, keď zjete to, čo väčšina ľudí považuje za zdravé: čínsku kapustu.
Okrem toho, že čínska kapusta má vysoký obsah vitamínu A a ďalších dôležitých živín, obsahuje glukozinoláty, o ktorých sa preukázalo, že prispievajú k problémom so štítnou žľazou.
Väčšina z nás môže pokojne zjesť šálku surovej čínskej kapusty každý deň. Naše telo absorbuje glukozinoláty a my si budeme užívať výhody rastlinnej stravy. Ale ak sa pokúsime zjesť pätnásť šálok denne, môžeme skončiť s hypotyreózou. Čínska kapusta v týchto množstvách je tiež toxická!
Príklad 3: Cookies Čo tak menej zdravé jedlo? Povedzme koláčiky. Väčšina z nás dokáže bezpečne spracovať cukor nachádzajúci sa len v jednom koláčiku. Ale ak zjeme pätnásť za pár minút, naše telo sa preťaží a môže sa stať toxickým (merané podľa hladiny cukru v krvi a triglyceridov).
Príklad 4: Grilovanie Spôsoby prípravy jedla môžu tiež zvýšiť toxické účinky jedla. Všetci sme už počuli o nebezpečenstvách grilovania. Väčšina z nás však dokáže absorbovať zlúčeniny spôsobujúce rakovinu, ktoré sa nachádzajú v malom kúsku spáleného mäsa. Len ľudia, ktorí pravidelne konzumujú 16 kusov spáleného mäsa, sa musia dlhodobo obávať toxínov a rakoviny.
Príklad 5: Vitamín B Teraz sa pozrime na konkrétny vitamín. Väčšina z nás môže pokojne prijať dennú dávku vitamínu. Ale ak si dáme pätnásť odporúčaných dávok, utrpí náš nervový systém a funkcia pečene. Vitamín sa stáva toxickým.
Môžete hádať, kam idem.
Väčšina potravín je tak či onak toxická. Nemôžeme sa tomu vyhnúť.
Telo sa však prečisťuje samo. Našimi hlavnými detoxikačnými orgánmi sú gastrointestinálny trakt, obličky, koža, pľúca, pečeň, lymfatický systém a dýchací systém. Tieto systémy premieňajú toxické zlúčeniny na iné formy, ktoré môžeme odstrániť tým, že pôjdeme na toaletu, potíme sa alebo dýchame. A telo to robí veľmi dobre v podpornom a zdravom prostredí.
Prečo teda potrebujete detoxikačný program?
Ak sa telo tak skvele čistí, prečo by sa niekto chcel detoxikovať?
Často zasahujeme do samočistenia nášho tela. Každý deň svoje telo príliš preťažujeme a nie vždy ho používame správne.
Zneužívame drogy. Nespíme dosť. Pokožku si natrieme hrubou vrstvou chemikálií. Nemáme dostatok fyzickej aktivity. Zneužívame alkohol. Fajčíme. Dýchame smog a požívame ďalšie látky znečisťujúce životné prostredie, ako sú ťažké kovy. Jeme potraviny chudobné na živiny, ktoré telo nedokáže rozpoznať ako potravu. Sme preťažení aditívami.
Čo by sa stalo, keby sme sa pokúsili zmeniť niektoré z týchto návykov a prestali všetko hltať? Moja intuícia mi hovorí, že by sme mohli znížiť záťaž nášho tela, aby mohlo venovať viac energie regenerácii, tráveniu a iným procesom, ktoré nám pomáhajú cítiť sa lepšie.
Ale okrem toho je tu ešte jeden dôvod, prečo sa ľudia uchyľujú k detoxikačnej diéte – chcú schudnúť alebo vidieť celebritu, ktorá schudla a cíti sa skvele, a chcú z nej nasledovať príklad.
Vopred sa ospravedlňujem, ak bude nasledujúca veta znieť tak, že to hovoria vaši rodičia, ale v tejto mi verte.
Len preto, že iní ľudia vyčistili, neznamená, že je to dobrý nápad. V skutočnosti môžem s istotou povedať nasledovné: detoxikácia odbúravania tuku je zlá vec. Akékoľvek chudnutie spojené s diétnym detoxom sa vráti niekoľko hodín po skončení detoxu.
Medzi tukmi a toxínmi však existuje dôležité spojenie, keďže tukové bunky robia viac, než len obsahujú tuk. Sú tiež úložiskom určitých toxínov rozpustných v tukoch.
Teda čím kompaktnejší ste, tým menej nehnuteľností máte k dispozícii pre toxíny. To môže pomôcť vysvetliť, prečo sa mnohí ľudia cítia mizerne, keď prechádzajú obdobím rýchleho spaľovania tukov. Keďže látky rozpustné v tukoch sa môžu ukladať v tuku, pri rozklade tuku sa do krvného obehu môžu dostať chemikálie, ktoré prispievajú k únave, bolestiam svalov, dokonca aj nevoľnosti.
Pamätáte si na experiment v Arizone? Environmentálne znečisťujúce látky klesli u niektorých účastníkov, keď schudli. Počas tohto procesu sa necítili dobre. Toto je, samozrejme, podnet na zamyslenie.
Potenciálne výhody detoxikačnej diéty
Ak detoxikačné diéty nie sú najlepším spôsobom, ako schudnúť, majú nejaké potenciálne výhody? Áno. Ide o pridávanie výživných potravín do stravy.
Potraviny a nápoje, ktoré sa zvyčajne odporúčajú ako súčasť detoxikačnej diéty, často bohaté na živiny, zahŕňajú: Citróny Zelený čaj Omega-3 tuky Farebné ovocie a zelenina
To všetko samozrejme pomáha telu vysporiadať sa s prichádzajúcimi toxínmi. Najmä glutatión, dôležitý detoxikátor mozgu, nájdete v špargli, špenáte a avokáde.
Znížené zaťaženie jedlom
Navyše väčšina očistných diét zahŕňa jedlá a nápoje, ktoré zriedkavo spôsobujú intoleranciu alebo alergie. Detoxikácia teda môže byť jedným zo spôsobov, ako identifikovať potravinovú intoleranciu.
Jediným problémom je, že detoxikačná diéta je často taká obmedzujúca, že ju ľudia nedokážu dodržiavať dostatočne dlho na to, aby identifikovali potenciálnych vinníkov.
Časovo obmedzená diéta vám konečne môže poskytnúť pauzu od sveta jedla. Či už sa chcete zamerať na duchovné záležitosti alebo si oddýchnuť od neustálych každodenných starostí o výživu, môže vám to pomôcť.
Aké sú nevýhody detoxu?
Nepríjemnosť
Akákoľvek diéta bude vyžadovať určité úsilie na organizáciu a detoxikačné diéty nie sú výnimkou.
Ľudia s obmedzenými zdrojmi, časom a peniazmi nebudú každý deň odšťavovať pätnásť kíl organického ovocia a zeleniny. Najmä ak sa cítia slabí, letargickí alebo majú závraty, niektoré z najčastejších vedľajších účinkov džúsovej očisty.
nízkokalorický
Medzitým je väčšina diét známa tým, že má extrémne nízky obsah kalórií. V skutočnosti niektorí ľudia tvrdia, že odšťavovanie je len spôsob, ako hladovať a cítiť sa pri tom dobre! Mnohé sú obmedzené na taký nízky obsah kalórií, že spomalia metabolické procesy vo vašom tele.
Nemiernosť
Očista džúsom sa môže stať formou prebytku, čo je trochu iróniou, keď si uvedomíte, že veľa ľudí sa po určitom období zhovievavosti obráti na očistu pri hľadaní umiernenosti.
Sotva sa však zdá ako umiernenosť preniesť pätnásť kíl zeleniny denne a získať hustú zelenú polievku. Dokáže telo spracovať pätnásť kíl surovej zeleninovej šťavy?
Inými slovami, niektoré negatívne vedľajšie účinky, ktoré si ľudia zvyčajne všimnú pri očiste, môžu byť výsledkom preťaženia. Ich telá sú nútené pracovať nadčas, aby sa vysporiadali so škodlivými kokteilmi oxalátov, dusičnanov atď.
dusičnany
To ma privádza k jednej z mojich vlastných teórií. Mnoho ľudí pociťuje bolesti hlavy, keď sa očisťujú šťavou. Jedným z dôvodov – najzrejmejším – je nedostatok kofeínu.
Ale aj ľudia, ktorí nie sú závislí na kofeíne, môžu prepadnúť bolestiam hlavy. Myslím, že to môže súvisieť s dusičnanmi. prečo?
Mnohé šťavy obsahujú veľké množstvo zeleru a červenej repy. Žiadna z týchto druhov zeleniny sa vo všeobecnosti neje v takom veľkom množstve; medzitým sú bohaté na dusičnany. Dusičnany podporujú vazodilatáciu. Rozšírené cievy môžu viesť k bolestiam hlavy.
Dusičnany nie sú jediným problémom. Mnoho detoxikačných programov sa spolieha na čerstvo vylisované šťavy. Šťava je spracovaná potravina. Takže aj keď spracovanie často odsudzujeme, odšťavovanie je vlastne forma spracovania.
kolísanie hladiny cukru v krvi
Navyše, mnohé čistiace diéty sa spoliehajú na ovocné šťavy, ktorých veľké množstvo môže spôsobiť vážne výkyvy hladiny cukru v krvi, čo ich robí nebezpečnými pre ľudí s cukrovkou a potenciálne rizikovými pre mnohých ďalších.
Gastrointestinálna dysfunkcia
Ovocné šťavy obsahujú veľmi málo vlákniny. Prečo je to problém? Vlákna sú ako pracie prostriedky. Je to ako metla pre gastrointestinálny trakt; tým sa spomaľuje trávenie a vstrebávanie živín.
Opäť je tu istá irónia v predpisovaní diéty, ktorá znižuje účinnosť prirodzenej očisty organizmu!
Nedostatok bielkovín
Mnohé očistné diéty sú známe tým, že obsahujú málo bielkovín. Nedostatok bielkovín môže brániť schopnosti tela eliminovať toxíny. Áno. Dobre si to pochopil. Ale počkaj. Nepopiera to celý zmysel očisty?
Reštriktívne stravovanie a pôst
Detoxikačné diéty môžu tiež prispieť k sviatočnému alebo hladnému stravovaniu. A to zase môže spôsobiť ochorenie žlčníka a viesť k obličkovým kameňom v dôsledku extrémnych zmien v príjme tukov.
Azda najdôležitejšie je, že očistné diéty môžu spustiť prejedanie sa. Ak vás myšlienka na obmedzujúcu diétu inšpiruje a núti vás sa prejedať, nech je to varovaním.
Detoxikačná diéta začína zajtra, takže dnes budem jesť veľa toxických potravín. Toto je klasická mentalita. Ale vždy to narobí viac škody ako úžitku.
Šťava ako očista môže len nakŕmiť posadnutosť jedlom a odvrátiť pozornosť od zmierenia sa so skutočným jedlom a skutočnými jedlami.
A pokiaľ ide o očistu hrubého čreva (ďalší krok), sú s ňou spojené niektoré hororové príbehy – takže ak vám tento nápad skrsol v hlave, majte sa na pozore. Naša XNUMX-dňová očista doplnená o neplánovaný výlet na pohotovosť
Napriek mnohým nevýhodám očisty, ktoré som práve načrtol, sme sa v mene vedeckého objavovania a vlastného skúmania rozhodli s manželkou pokúsiť vyčistiť. Musím priznať, že to začalo zle, keď sa moja žena spýtala na rozpočet akcie.
Trochu v rozpakoch som ju informoval, že tri dni čistenia džúsom budú stáť 180 dolárov… každý. Clap.
Míňať také peniaze, aby ste tri dni nejedli, je jedinečný pocit. Možno som mal vziať peniaze a poslať ich na charitu. Eh... Alebo možno sú náklady súčasťou placebo efektu. Pri predstave, že minú toľko peňazí na tri dni džúsovej tepapie, som mal pocit, že sa stane niečo zlé.
deň 1
Prvá šťava obsahovala uhorku, zeler, kel, špenát, mangold, koriandr, petržlen a slnečnicové klíčky. Mal trochu bielkovín a veľmi málo cukru. Nebol to pre mňa šok. Som fanúšikom listovej zeleniny. Moja žena na druhej strane nedokázala skryť svoje pochybnosti; jej grimasy po každom dúšku boli pôsobivé.
Prvý deň ma začala bolieť hlava. Bez ohľadu na príčinu bolesť hlavy nakoniec zmizla, a keď som na konci prvého dňa ležal v posteli, myslel som len na to, aký som bol hladný. O 3 ráno, o 4 ráno a o 5 ráno som sa zobudil na hlad. Moja žena mala rovnakú skúsenosť.
deň 2
Rozhodol som sa pre ľahké cvičenie. Čoskoro som začal cítiť čpavok. Staré dobré odbúravanie bielkovín. Na začiatku dňa som začala pociťovať bolesť v pravom podbrušku. A to pokračovalo po zvyšok čistenia (a dva týždne potom). Večer sme sa s manželkou cítili veľmi chladne.
deň 3
Po dvoch nociach zlého spánku sme sa s manželkou zobudili unavení. Boli sme nevrlí, hladní a uzimení.
Tretiu noc sme vyšli z očisty s dvojitými cheeseburgermi. Nie, robím si srandu. Jedli sme ľahkú polievku, šalát, ryžu a fazuľu.
Po očistení
S manželkou sme sa rozhodli, že už nikdy nebudeme odšťavovať. Ak si chceme dať pauzu od jedla, obmedzíme sa na vodu a čaj.
Hovorte mi, že som blázon, ale nepáči sa mi myšlienka minúť 60 dolárov za džús každý deň. A vysoké finančné náklady nie sú jediným problémom, s ktorým sme sa pri očiste stretli. O záhadnej bolesti brucha som sa už zmienil, kvôli nej som musel navštíviť lekára.
Čo sa týka mojej manželky, bola asi päť dní po očiste veľmi hladná, dokonca omdlela... a išla k lekárovi. vážne! Po trojdňovej očiste sme dvakrát navštívili pohotovosť! Teraz, kedykoľvek sa v našom dome stane niečo zlé, žartujeme: "Je to kvôli očiste."
Na základe toho, čo viem o výžive a ľudskom tele, detox neodporúčam. Detox nie je cestou k zdravému životnému štýlu. Namiesto toho sa väčšina ľudí chce po detoxikácii vrátiť k svojmu „normálnemu“ toxickému životnému štýlu.
Už vieme, že medzi hlavné potravinové toxíny v Severnej Amerike patria extra kalórie, spracované cukry, tuky a soľ. Jednoduché odstránenie týchto toxínov zo stravy by mohlo zlepšiť naše zdravie a pohodu.
Môžeme jesť kvalitnejšie potraviny, čo najčerstvejšie, dbať na signály tela a neprejedať sa. Nepotrebujeme magickú šťavu na čistenie.