Plesňová a priehľadná káva

O novej káve Brocalette sme už písali. A myslel si, že to je hranica kávových pochúťok. Avšak zle. Kávičkári nikdy neprestanú udivovať svojimi novými spôsobmi vylepšovania a diverzifikácie obľúbených nápojov.

Dnešní hrdinovia - hubová a priesvitná káva.

Priehľadná káva

Slovensko vydalo pre fanúšikov povzbudzujúceho nápoja jedinečný produkt - coffee transparent (Clear Coffee).

Počas troch mesiacov sa bratom Davidovi a Adamovi Nadim podarilo vyvinúť zloženie priehľadných bezfarebných nápojov na báze kávy s názvom Arabica. "Sme veľkí milovníci kávy." Rovnako ako mnoho ďalších ľudí, aj my sme bojovali so škvrnami na zubnej sklovine spôsobenými týmto nápojom. Na trhu nebolo nič, čo by vyhovovalo našim potrebám, a preto sme sa rozhodli vytvoriť si vlastný recept, ”- uviedol David.

Dodal, že z dôvodu príliš aktívneho životného štýlu spolu s bratom plánovali vytvoriť osviežujúcu kávu na pitie, ktorá vám dodá viac energie, ale bude obsahovať malé množstvo kalórií.

Plesňová a priehľadná káva

Hubová káva

Ako viete, veľa výhod, káva má aj nevýhody. Môže vyvolať nespavosť, zvýšenú úzkosť a problémy s gastrointestinálnym traktom.

Spoločnosť a Four Sigmatic, vážne zmätení týmito nedostatkami, vynašli „hubovú kávu“. Je vyrobená z „liečivých húb“ a má rovnaké výhody ako bežná káva, mínus nepríjemné vedľajšie účinky. Spoločnosť uvádza, že vyrába „najzdravšiu kávu na svete“.

Na hubovú kávu zozbierané lesné huby rastúce na stromoch alebo okolo nich. Sušia sa, varia a skvapalňujú sa, aby sa získalo maximum výživných látok. Výsledná suspenzia sa vysuší a rozomelie na prášok a potom zmieša s organickým rozpustným kávovým práškom. Musíte teda len pridať horúcu vodu - veľmi jednoduché.

Názory na chuť šampiňónovej kávy sú rôzne. Existujú pozitívne; sú také, ktoré hovoria - chutí ako hubová polievka s kávou a má zemitú vôňu.

Plesňová a priehľadná káva

Kedy je najlepšie piť kávu?

Vedci dospeli k záveru, že kávu je lepšie piť od 9:12 do XNUMX:XNUMX.

Americkí mikrobiológovia sa domnievajú, že ľudské telo vníma najlepší kofeín dve hodiny po rannom prebudení. Počas tohto obdobia môžete piť kávu bez poškodenia zdravia. V ľudskom tele sa najvyššie percento kofeínu hromadí jeho interakciou s kortizolom. Tento hormón je zodpovedný za normálne fungovanie biologických hodín tela.

Plesňová a priehľadná káva

Od 7. do 9. hodiny dosahuje percento kortizolu v tele najvyšší bod, pretože sa človek prebúdza svieži a aktívny. Ak pijete kávu v tomto časovom období, vytvorte si odolnosť voči kofeínu a zníži sa účinnosť jeho vplyvu na organizmus. Aby sa človek zobudil, musí zakaždým zvýšiť porcie, aby si mohol občas vypiť.

Najlepší čas je preto 2 hodiny po prebudení.

Nechaj odpoveď