A Bôh povedal: Hľa, dal som vám každú bylinu prinášajúcu semeno, ktorá je na celej zemi, a každý strom, ktorý prináša ovocie zo stromu rodiaceho semeno. – ty [toto] budeš jedlo. ( 1. Mojžišova 29:XNUMX ) Nie je v rozpore s tým, že podľa Tóry Boh vo svojom úplne prvom rozhovore s Adamom a Evou požiadal ľudí, aby boli vegetariánmi.
V skutočnosti dal Boh nejaké pokyny hneď po tom, čo dal ľuďom „nadvládu“ nad zvieratami. Je jasné, že „vláda“ neznamená zabíjanie pre jedlo.
Veľký židovský filozof Nachmanides z 13. storočia vysvetlil, prečo Boh vylúčil mäso z ideálnej stravy: „Živé bytosti,“ píše Nachmanides, „majú dušu a určitú duchovnú nadradenosť, vďaka čomu sú podobné tým, ktorí majú inteligenciu (ľudia) a majú moc ovplyvňovať svoje vlastné blaho a jedlo a sú zachránení od bolesti a smrti.“
Ďalší veľký stredoveký mudrc, rabín Yosef Albo, ponúkol ďalší dôvod. Rabín Albo napísal: „Zabíjanie zvierat znamená krutosť, hnev a zvykanie si na prelievanie krvi nevinných.
Hneď po poučení o výžive sa Boh pozrel na výsledky svojej práce a videl, že je „veľmi dobrá“ (Genesis 1:31). Všetko vo vesmíre bolo tak, ako chcel Boh, nič zbytočné, nič nedostatočné, úplná harmónia. Vegetariánstvo bolo súčasťou tejto harmónie.
Dnes sú niektorí z najznámejších rabínov vegetariáni v súlade s ideálmi Tóry. Navyše, byť vegetariánom je najjednoduchší spôsob, ako jesť kóšer jedlo.