Čo by vám poradila vaša stará mama, aby ste sa dozvedeli o svojom neduhu? Kurací vývar je dokonalý liek. Pri bolestiach hlavy – rybie polievky („Jedz ryby – budeš šikovný!“), Pri gastritíde – diétne kura, ktoré má „liečivé“ vlastnosti... A tak ďalej.
Absurdita rozvoja mozgu jedením rybieho filé alebo liečenia gastritídy jedením kuracieho mäsa je zrejmá. Iné spôsoby stravovania však tradičná ľudová medicína nevidí. Alebo im nevenovať dostatočnú pozornosť. Dá sa teda postaviť na nohy a zabudnúť na teplotu a chlad bez pomoci mäsových vývarov? A ako chrániť žalúdok pred vredmi bez zmeny rastlinnej stravy?
Studený
Nepríjemná, no každému od detstva známa, nám bráni cítiť sa ako veselý a úspešný človek. Bolesť hlavy, ktorá nás trápi ráno, nádcha, ktorá prekáža pri rokovaniach, bolesť hrdla a kašeľ – to všetko je veľkou prekážkou v našom bežnom živote. Vypadneme z vlastnej komfortnej zóny a chceme sa týchto neduhov čo najskôr zbaviť.
1. Teplý zelený čaj s citrónom. Možno je to najznámejší neliekový liek na prechladnutie. 4-5 šálok zeleného čaju s citrónom denne pomôže vášmu telu bojovať s infekciou niekoľkonásobne rýchlejšie.
2. Zázvorový čaj. Nie je to tak dávno, čo sa v Rusku ľudia zoznámili so zázvorom, ale na východe sú už dlho známe liečivé vlastnosti koreňa zázvoru a jeho schopnosť posilniť imunitný systém. Jeden z účinných receptov vyzerá takto:
Koreň zázvoru - 1 ks.
Listy zeleného čaju - 4-5 ks.
Čerstvý citrón - 1 ks.
Med - 1 polievková lyžica
Koreň zázvoru nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s citrónovou šťavou. Výslednú zmes zalejte vriacou vodou a nechajte 20 minút pôsobiť. Potom pridajte lyžicu medu a priveďte do varu. Na vrch položte lístky zeleného čaju a prikryte.
Tento liečivý čajový nápoj by sa mal konzumovať každú hodinu. Účinok bude viditeľný už nasledujúci deň.
3. Ovsená kaša, ryža a krupicová kaša. Pri prechladnutí sa zvyšuje energetická potreba organizmu, preto je potrebné zvýšiť množstvo príjmu ľahko stráviteľných sacharidov. Kaše sa v tomto prípade stávajú ideálnymi produktmi. Po prvé obsahujú len veľké množstvo potrebných ľahko stráviteľných sacharidov a po druhé varenie obilnín nie je zložitý proces, ktorý si nevyžaduje dlhé státie pred sporákom.
4. Viac bielkovín! Pri nedostatku bielkovín dochádza k narušeniu syntézy tráviacich enzýmov, znižuje sa baktericídna aktivita krvného séra, preto sa zvyšuje potreba tela na denný príjem bielkovín, ktorý by mal byť aspoň 1 gram na 1 kilogram telesnej hmotnosti človeka. . Tu sa ukazuje, prečo prichádza na rad obľúbený slepačí vývar všetkých babičiek. Musíte pochopiť, že to nie je kura, ktoré má zázračné vlastnosti, ale bielkoviny potrebné pre ľudské telo v období prechladnutia. Bielkoviny však neobsahujú len mäsové výrobky, ale aj špargľa, pohánka, quinoa, čierna fazuľa, mandle, šošovica, pistácie, hummus, hrášok či brokolica.
5. Gulácia, ktorý sa nachádza v cibuli, cesnaku, špenáte, ružičkovom keli a vlašských orechoch, je silným antioxidantom, ktorý zvyšuje aktivitu ľudského imunitného systému.
6. Vitamíny A, C, D a skupina vitamínov B majú silný vplyv na imunitný systém. Preto sa oplatí zvýšiť spotrebu potravín obsahujúcich tieto vitamíny. Pomôžu: sušené marhule, špargľa, cvikla, šípkový nálev, kyslá kapusta, čierne ríbezle, mango, mandarínky, mandle, fazuľa, ryža, proso, pohánka, zemiaky, morské riasy.
– Prvé raňajky: ovsené vločky, pohánková alebo ryžová kaša, čaj s citrónom.
– Druhé raňajky: ovocný šalát a šípkový vývar.
– Obed: zeleninová polievka, špargľa, hrsť mandlí alebo pistácií, zázvorový čaj alebo šípkový čaj.
– Popoludňajšie občerstvenie: pečené jablká.
– Večera: špargľa, brokolica, pohánková kaša, morské riasy, čaj s citrónom.
– V noci: hrsť mandlí a odvar z divej ruže.
Otrávení
Bez ohľadu na to, ako starostlivo sledujeme tepelné spracovanie zeleniny a ovocia, bez ohľadu na to, ako starostlivo si vyberáme produkty pre seba, existuje možnosť otravy. Čo nám v boji s týmto nepríjemným ochorením ponúka vegetariánske menu?
1. Slabé zeleninové bujóny. Pri otravách telo stráca veľké množstvo tekutín, ktorých kompenzáciu treba robiť nielen pitím, ale aj ľahkými zeleninovými vývarmi. Zemiaky a mrkva sú schopné kŕmiť pacienta zdravým a chutným ľahkým vývarom.
2. Ryža alebo ovsené vločky. Slizové obilniny pomôžu vášmu žalúdku upokojiť a pripraviť ho na bežné jedlá.
3. Nesladené želé z bobúľ a ovocia tiež prispievajú k mäkkému nasýteniu tela.
4. Zelenina v pare je celkom možné začať zavádzať 2-3 dni po otrave jedlom.
– Prvé raňajky: zeleninový vývar a želé.
– Druhé raňajky: želé.
– Obed: dusené zemiaky a brokolica.
– Popoludňajšie občerstvenie: zeleninový vývar.
– Večera: ryža alebo ovsené vločky a želé.
– V noci: želé.
Vidíme, že vegetariánska „ľudová“ liečba je nielen nemenej účinná, ale aj pestrejšia. Dodržiavanie správnej rovnováhy vitamínov, minerálov, vody a ďalších chemických prvkov potrebných pre telo vás rýchlo postaví na nohy a stane sa neoddeliteľnou prevenciou prechladnutia a iných chorôb. Na jar nezanedbávajte metódy preventívnej výživy a pomôžte svojmu telu bojovať s okolitou infekciou.
Byť zdravý!