Ak geneticky modifikované a chemikáliami nabité potraviny môžu spôsobiť nepriaznivé zdravotné účinky u dospelých, čo potom u batoliat? Mnoho ľudí však pri nákupe biopotravín pre seba volia obyčajnú detskú výživu pre svojich potomkov. Našťastie organizovanie bio výživy pre dieťa nie je náročná a príjemná úloha.
Základ lepšej stravy začína kvalitnými surovinami. Ak je to možné, je lepšie ich pestovať sami. Ak nie, nakupujte v bio oddeleniach. Voľba musí byť vykonaná na produktoch miestneho pôvodu, ktoré sú čo najčerstvejšie. Keď prinesiete výrobok z trhu alebo z obchodu, nezabudnite ho dobre opláchnuť.
Pre veľmi malú zeleninu a ovocie ich musíte priviesť do stavu pyré. Aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu, zrieďte ich materským mliekom alebo len vodou.
Ak je ovocie alebo zelenina tvrdá (zemiaky, jablká a pod.), je potrebné ich variť dlho, kým nezmäknú. Potom urobte pyré, v prípade potreby pridajte trochu tekutiny. Nie je potrebné kupovať procesor na detskú výživu, ktorý ponúkajú dodávatelia. Postačí mixér a na mäkkú zeleninu ako batáty postačí vidlička.
Platí to pre ovocie aj zeleninu. Vyrobené jedlo – krmivo priamo tam. Ak sa potraviny skladujú, hladina dusičnanov v nich stúpa. Naplánujte dieťaťu jedlo na deň a zvyšok zmrazte.
· Buďte kreatívni. Zmiešajte rôzne druhy ovocia a zeleniny. Podľa tváre vášho bábätka pochopíte, ktorú kombináciu má najradšej.
Nezabudnite sledovať teplotu podávaného jedla.
Nakupujte organické obilniny, ako je hnedá ryža. Rozdrvte ju na múku. Potom pridajte materské mlieko alebo vodu a varte zmesi sami.
Neoddeľujte detskú výživu. Ak varíte zelenú fazuľku pre rodinu, nasekajte detskú porciu. Nie je potrebné pripravovať dieťa zakaždým zvlášť.
V tele detí, ktoré jedia bežné jedlo, je koncentrácia pesticídov šesťkrát vyššia ako normálne. Máme povinnosť prevziať zodpovednosť za zdravie našich detí a nemali by sme ju prenášať na spoločnosti vyrábajúce detskú výživu.