Čo obsahuje
Kaki je vzácnym zdrojom vitamínov a dôležitých stopových prvkov. Obsahuje:
Mimochodom, v kaki je ho dvakrát toľko ako v jablkách. Jedna porcia ovocia obsahuje asi 20% dennej potreby. Vláknina sa síce nestrávi, no pre normálne fungovanie čriev, odstraňovanie toxínov a odpadových látok z tela je jednoducho nevyhnutná.
Veľmi dôležité látky, ktoré dokážu bojovať s voľnými radikálmi, ktoré ničia bunkové štruktúry.
Jedným z najdôležitejších je zeaxantín. Je to dietetický fytonutrient, ktorý je starostlivo a selektívne absorbovaný maculou lutea sietnice. Vykonáva funkcie filtrovania svetla a filtruje škodlivé modré lúče.
Vďaka nim má naše telo cennú príležitosť bojovať s voľnými radikálmi. Je známe, že voľné radikály sú vedľajšími produktmi bunkového metabolizmu a čo je veľmi nebezpečné, môžu zmutovať na rakovinové bunky, čím ďalej poškodzujú rôzne orgány a systémy.
Konkrétne ide o kyselinu citrónovú a jablčnú. Zohrávajú úlohu univerzálnych prírodných okysličovadiel.
Dávajú tomelu takú kyslú chuť a často sťahujúcu.
: meď pomáha správnemu vstrebávaniu železa; draslík pomáha regulovať fungovanie nervového systému, srdca a obličiek; fosfor a mangán – podieľajú sa na tvorbe a udržiavaní zdravia kostrového systému; ako aj vápnik, jód, sodík a železo.
Užitočné vlastnosti
1. Kaki je prírodné antidepresívum. Uvoľňuje endorfíny a zlepšuje náladu. Čo potrebujete v jesenno-zimnom období!
2. Je nepostrádateľným pomocníkom pre ľudí trpiacich anémiou a anémiou, pretože zvyšuje hemoglobín v krvi.
3. Čistí telo, poskytuje silný diuretický účinok a odstraňuje z neho sodné soli.
4. Vedie k normalizácii krvného tlaku.
5. Vďaka svojim polymérnym fenolovým zlúčeninám, ktoré sú schopné produkovať „užitočný cholesterol“, čistí cievy od plakov a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
6. Priaznivo pôsobí na činnosť ciev a srdcového svalu.
7. Pre významný obsah betakaroténu priaznivo pôsobí na zrak, zabraňuje vzniku vrások a spomaľuje proces starnutia buniek.
8. Má všeobecný posilňujúci účinok na organizmus, formuje jeho odolnosť voči infekciám.
9. Pri pravidelnom používaní blokuje výskyt ložísk zhubných nádorov.
10. Vyživuje a vyživuje, zaháňa hlad. Energetická hodnota na 100 g plodu je zároveň 53-60 kcal.
Stále existujú kontraindikácie
Áno, samozrejme, ich počet v žiadnom prípade neprekrýva úžitkové vlastnosti a nie je im ani ekvivalentný, ALE:
1. Kvôli pomerne vysokému obsahu ľahko stráviteľných cukrov by žemel mali užívať s opatrnosťou ľudia trpiaci cukrovkou.
2. Pre tých, ktorí majú poruchy v činnosti čriev, je na istý čas (kým sa problémy nevyriešia) lepšie tejto pochúťke úplne upustiť, pretože sa môže objaviť aj nepriechodnosť čriev (kvôli vysokému obsahu vlákniny).
Len pozorujte svoje telo, počúvajte ho! A pamätajte, že všetko je dobré s mierou. Jedno ovocie denne prinesie len výhody.
A teraz niekoľko zaujímavých faktov o tomelu:
1. K prvému zoznámeniu s tomelom došlo v roku 1855, keď americký admirál Matthew Perry objavil na Západe Japonsko, ktoré bolo viac ako 200 rokov v úplnej izolácii. Matúš sa nevrátil do svojej vlasti s prázdnymi rukami, ale, ako ste pochopili, bolo to s ňou – s tomelmi.
2. Na svete existuje asi 500 odrôd tohto ovocia! Áno, áno, nie sú len „kráľ“, „harmanček“, „býčie srdce“ a „čokoláda“.
3. Na Blízkom východe tomel symbolizuje múdrosť a dokonca je považovaný za ovocie prorokov.
4. Buničina bobúľ sa aktívne používa v kozmeteológii a používa sa na prípravu rôznych prírodných kozmetických prípravkov.
5. Napadlo vám niekedy, že chuť tomelu trochu pripomína datle? Takže ruský názov „tomel“ vznikol práve kvôli tejto podobnosti, pretože v niektorých dialektoch Iránu a Iraku sa plody datľovej palmy nazývajú „tomel“!
No prišli na to! Pochúťka sa ukázala byť nielen chutná, ale aj veľmi užitočná a zaujímavá. Všetky tomel!