Physalis

Keď príde jeseň, záhrady vyzerajú ako akvarely, kde niekto vďaka physalis nalial slnečno -červené, žlté a oranžové farby. Iskry a ťahy zdobia všetko - stromy, kríky a dokonca aj trávu. Po prvé, physalis je plnohodnotným účastníkom oranžovo-žltej extravaganzy-krásnej rastliny, ktorá vyzerá, že žiari jasom a je veľmi podobná čínskym lampášom.

Mimochodom, veľmi málo ľudí vie, že stres by mal padnúť na prvú slabiku - Physalis, pretože latinský vedecký názov rastliny je Phýsalis. Ľudia to však často nazývajú hlinené brusnice alebo smaragdové bobule. Toto zelené „bobule“, ktoré má okrúhlu formu, po dozretí získava rôzne odtiene, je uzavreté v jasnej škrupine podobnej fazetovej bubline. Je zaujímavé, že latinský názov Physalis je preložený a znamená „bublina“.

Všeobecné informácie

Physalis

Rod Physalis (Phýsalis) patrí do čeľade Solanaceae (nočné), k tým istým rodinným vedcom - k taxonómom patria paradajky, zemiaky, baklažán, durman a henbane. Táto oranžová „bublina“ je však obrom medzi ostatnými; jeho stonka je dokonca schopná lignifikácie. Líši sa od ostatných členov rodiny svojim jedinečným, krásnym oplodím. Rovnako ako svietiaca baterka je táto škatuľka krytom tvoreným zrastenými sepálmi bývalého kvetu.

Nádherný a originálny vzhľad, schopnosť používať ho ako zeleninovú rastlinu a dokonca ho slúžiť hosťom ako ovocný dezert, dekoratívnosť až do neskorej jesene - o physalis je všetko skvelé.

Bublinová tráva pochádza predovšetkým z Južnej a Strednej Ameriky; pomerne veľa z nich rastie v Peru v Kolumbii; physalis rastie ako plodina aj v Mexiku, Guatemale, Venezuele. Pretože je rastlina veľmi teplomilná, cíti sa pohodlnejšie v teplých oblastiach a vyvíja čoraz viac nových odrôd so zlepšenými vlastnosťami.

Mýty, legendy a povery

Physalis

Physalis je legendárny. Tu je jedna z legiend:

Nie vždy svetu dominovalo svetlo. Raz sa stala strašná vec - nádherné Slnko zmizlo v Dračích útrobách. Tma padla na zem; smrť získala vládu. Život sa zastavil; všetko živé sa skrývalo, kto nemal čas - zomrel, prázdnota pohltila svet. Ale bol tu človek, ktorý sa rozhodol poraziť strašného tvora, oslobodiť slnko a vrátiť radosť a svetlo. S prázdnymi rukami odišiel k Drakovi a cestu mu osvetlil iba malou baterkou.

Boj bol hrozný, hory a rieky zastonali, ale zlo by malo byť vždy potrestané. A Drak padol a vyslobodil Slnko z jeho hlbín. Vzbĺklo ako obrovský oheň, odrážalo sa to v malom lampáši spadnutom Odvážnym a stonásobne sa znásobilo, Svetlo sa rozptýlilo po tráve a zmenilo sa na nevídané množstvo svietiacich lampiónov. Physalis sa narodil.

Sú to semená rastliny, ktoré majú silnú energiu. Ak ich držíte v ruke, urobte si to najcennejšie želanie a potom ich zasaďte - potom sa určite všetko splní. Ale keď physalis vstane a začne stúpať, priláka dobrých ľudí, pre mladé ženy - zasnúbená, v dome bude vládnuť benevolencia a dobrota.

Aby ste však dosiahli pozitívny účinok, mali by ste správne umiestniť physalis. V tmavých, uzavretých rohoch môže kvetina stratiť svoju energiu; je lepšie umiestniť ho na slnko.

Suché „lampáše“ na parapete alebo zavesené nad dverami ochráni dom pred zlom.

Physalis

Botanické a odrodové znaky physalis

zeleninový

Pochádza z dosť odolného mexického druhu odolného voči chladu. Má vysoko rozvetvujúcu sa stonku s predĺženými žltkastými, fialovými alebo zelenými listami. Plody tohto physalis sú obrovské, s rôznymi odtieňmi; v závislosti od odrody hmotnosť dosahuje 80 g. Ak ich chcete jesť, je lepšie odstrániť plaketu.

jahoda

Ďalším názvom odrody je bobule. Pôvodne pochádza z Južnej Afriky. Plody nie sú príliš veľké, až 10 g, ale sladké, dokonca s trochou jahodovej chuti, bez horkosti, krásnej žltej alebo oranžovej farby.

Ozdobný

Najčastejšie rastie na letných chatkách a ľudia ho využívajú ako jesennú výzdobu kvetinových záhonov. Môže byť vysoký alebo nízky, zdobený bielymi, modrými a dokonca červenými zvončekmi. Ale najviac dekoratívne sa stáva bližšie k jeseni - s ladnými stonkami nemôžete odtrhnúť oči pomocou viacfarebných (často jasne oranžových) lampiónov.

Druhy a odrody physalis

Physalis

Zeleninové odrody

Ako už bolo spomenuté vyššie, physalis rastie ako zeleninová rastlina. Napríklad v Mexiku ľudia používajú paradajky, ako sme zvyknutí, pridávajú ich do mäsových jedál a pripravujú prívarky. Ďalej sa dozvieme pri prehľade druhov a odrôd, aby sme rozlíšili jedlé a nejedlé physalis.

Gribovský

Jedna z najbežnejších odrôd a rastie vonku. Má kyslé, svetlozelené ovocie, veľmi podobné paradajkám. Chuť je tiež podobná, mierne kyslá. Líši sa odolnosťou voči chladu a dostatkom plodov.

Physalis Kinglet

Vysoký (do 80 cm), vzpriamený ker, so svetlozelenými listami a nízkymi kvetmi. Plody sú veľké, sladké a kyslé, vhodné na morenie; dokonca si z nich môžete pripraviť aj domáce víno. Veľmi výnosné - až 5 kg na ker. Na pestovanie v podmienkach stredného pruhu sa odporúča skorá zrejúca odroda odolná voči chladu.

Physalis Tomatillo

Líši sa zaujímavou korenistou chuťou nazelenalého ovocia. Je dobrý vo varení (na prípravu a konzervovanie, výrobu omáčok, je v dokonalej harmónii so sladkou paprikou, bazalkou, koriandrom). Dosť skoro (až 95 dní po vyklíčení).

Odroda dáva skorý zrelý zber. Ovocie dorastá do veľkých rozmerov, krásnej žltej farby a je skôr sladké. Aplikácia je rozsiahla - môžete si uvariť cukrovinky (plnka do koláčov, marmelády), ako aj kyslé uhorky a šaláty.

Bobuľové odrody physalis

jahoda

Vysoká, krásna rastlina, ktorá dosahuje výšku 75 cm. Plody sú malé, príjemnej farby (od žltej po jantárovú), chuti a vône skutočných jahôd. Používa sa na varenie pri príprave sladkých jedál - je to nádherný dezert, vynikajúci pár na zmrzlinu. Môžete robiť džemy a konzervy.

Columbus

Physalis

Teplomilná odroda sa odporúča pestovať v skleníkoch. Dozrieva neskoro, ale je známy pre vysoký obsah pektínov. Perfektné na použitie ako čerstvý dezert, ale všestranné - ľudia ho používajú aj na polotovary.

Hrozienkové prekvapenie

Odroda je samoopelivá, veľmi nenáročná (odolná voči chladu aj prehriatiu), rané dozrievanie. Vzhľadom na svoju silnú pubertu má druhé meno - „pubescent“. Po odkvitnutí zaujímavými žltými kvetmi tvorí mnoho plodov príjemnej chuti. Napriek strednej veľkosti (iba 1.5-2 g) sú bobule šťavnaté, medové; chuťou a vôňou pripomínajú ananás. Použitie je univerzálne.

Dekoratívne odrody physalis

Táto odroda physalis má tiež veľa obdivovateľov; jeho „lampáše“ v záhrade vyzerajú príliš slávnostne. Jediná vec je, že plody odrôd tohto druhu sa nedajú jesť - sú jedovaté.

Physalis Franchet

Pohľadná rastlina dorastajúca až jeden meter, s rovnými štíhlymi stonkami, zdobená obrovskými lampiónmi - až 8 cm. Veľkým plusom je, že Franchet je trváca rastlina.

Physalis Alkekengi

Physalis

Tiež trvalka, stonky sú dospievajúce, má veľa stredne veľkých jasných lampiónov, doslova sprchovala krík.

Tipy na starostlivosť o Physalis

Problémy s výsadbou a starostlivosťou o physalis závisia od odrody. Trvalé a jednoročné odrody majú veľmi odlišné požiadavky.

Planting physalis: kedy a ako?


Ročný physalis

Rastie zo semien. Je lepšie ju pestovať metódou sadeníc v strednom pruhu a na severe. Na tento účel sa semená niekedy v marci namáčajú v „Epine“ alebo v manganistane sodnom (na dezinfekciu) na niekoľko hodín a v gáze alebo filtračnom papieri, kým sa neobjavia korene, a potom idú na zem. V južných oblastiach môžu semená ísť priamo do zeme. Potom, čo konečne ustúpia jarné spätné mrazy, mladé rastliny rednú, vzhľadom na vzdialenosť (minimálne 20 - 30 cm).

Trvalé odrody

Kľúčovými metódami pestovania trvalky physalis sú rozdelenie oddenky a štepenia.

Rozdelenie odnože.

Procedúru je dobré urobiť na jar a na jeseň, physalis je pre takýto zásah prispôsobivý. Na rozdelenie kríkov je potrebné po odstránení zemskej vrstvy rozdeliť podzemku na 2-3 časti pomocou ostrej lopaty, vybrať rozdelenú časť kríkov a presadiť ich do otvoru.

Voda hojne.

Odrezky. Ak v lete odrežete vrcholy výhonkov, môžete získať veľa rastlín s identickými materskými vlastnosťami. Odrezky musia mať najmenej 3 púčiky. Po zasadení odrezkov do pôdy tak, aby tretina výhonku bola v pôde a dve tretiny na povrchu, je potrebné počkať na zakorenenie. Na urýchlenie procesu môžete urobiť mini-skleník alebo vysadené odrezky zakryť plastom. Potom, čo sa záhradník postará o zakorenenie, odstráni prístrešok - skleník.

Physalis


Hnojivá pre physalis sú pomerne štandardné

S intenzívnym rastom a vegetáciou (na jar a začiatkom leta) musí mať rastlina silné organické hnojivá prírodného pôvodu. Humus, kompost, popol s malými prísadami priemyselných minerálnych hnojív sú veľmi vhodné. Po fermentácii a usadení je dobré použiť roztoky mullein a hydinového hnoja.

Na začiatku kvitnutia - opakujte vyššie uvedenú schému.
Na jeseň, po zbere, je dobré rastlinu obohatiť o draslík a organické látky.

Teplota a osvetlenie

Physalis je teplá a svetlo milujúca rastlina. Ak sa záhradník rozhodne zasadiť physalis a dosiahnuť značné výnosy, potom je potrebné:

  • vysaďte ho na najjasnejšie miesta miesta, hlavne na odrody odolné voči chladu;
  • pri silných mrazoch prikryte špeciálnou handričkou a iba pri stabilnom oteplení ho môžete odstrániť.

Polievanie physalis

Physalis

Polievanie - mierne a stabilné s usadenou vodou pri izbovej teplote. V lete, ak nie je daždivé počasie, môžete ju polievať každý deň alebo každý druhý deň; v priemere stačí raz týždenne.

Okrasné odrody sú oveľa vernejšie kultivačným podmienkam, ako všetky trvalé plodiny pestované v strednom pruhu. Inými slovami, ich rizómy vydržia nepriaznivé podmienky, dokonca aj nie príliš dlhé chladné počasie.

Prenos physalis

Raz za 7-9 rokov by sa mala dostať obnova trvalka physalis. Na obnovu je oddenok rozdelený na 3-4 časti a mali by ste ho preniesť do otvorov s úrodnou, voľnou pôdou. Výsadba je navyše značne pošliapaná a zalievaná. Je dobré urobiť tento postup na jar; vedie to tiež k dobrému výsledku na jeseň. Hlavnou vecou však nie je meškať. Oddenka by sa mala zakoreniť na novom mieste a zapustiť nové korene.

prerezávanie

Má zmysel orezávať iba trvalé ozdobné physalis. Záhradkári odrezali celú prízemnú časť. Oddenka je mierne nakvapkaná a mulčovaná.

Zimovanie

Trvalka physalis zimuje dobre v podmienkach stredného pásu a dokonca aj na severe. Odrezok mulčovaný po orezaní; pre pokoj v duši ho môžete zakryť smrekovými vetvami alebo netkaným materiálom.

Metódy reprodukcie Physalis

Semená

Seeds reproduce annual forms – vegetable and berry varieties. After germination, the seedlings dive, grow in room conditions or greenhouses. People are planting it in the ground with steady warming.

Vrstvy

Spôsob šírenia dekoratívnych physalis vrstvením je jednoduchý a efektívny. Za týmto účelom sa na jar časť oddenky s novými výhonkami chystá na nové miesto.

Odrezky sa vyrábajú, ako je uvedené vyššie.

Možné problémy

Physalis

Physalis je nenáročná rastlina so silnou imunitou.

Mali by ste však pamätať na to, že môže trpieť plesňovými chorobami a predčasným dozrievaním plodov.

Potrebuje to aj formovanie. Aby sa získala dobrá úroda, rastlina sa vytvorí zovretím vrcholov, pretože čím viac sa hlavné výhonky konárov, tým viac bude miest na kladenie ovocných pukov.

Ak je leto nepriaznivé z hľadiska poveternostných podmienok, je physalis používaný na zvýšenie odolnosti proti chorobám a na zlepšenie dozrievania plodín.

Choroby a škodcovia

Physalis je jedným z najsilnejších predstaviteľov Solanaceae, ale môže ochorieť. Infekcie rastlín sú hlavne plesňové a vírusové.

mozaika

Physalis veľmi rýchlo ničí; doslova „žerie“ rastlinu, ako každá vírusová infekcia. Neexistuje žiadny liek; postihnuté osoby musia byť urgentne zničené. Záhrada vyzerá smutne; kríky umierajú, posiate hlbokými bolestivými škvrnami.

Neskorá pleseň

Neslávne známa plesňová infekcia lentilkom, ktorá dokáže zničiť všetky rastliny iba za jednu noc. Proti tejto pohrome bolo vyvinutých veľa prostriedkov (napríklad - Proton, Hom, Thanos). Huba bohužiaľ infikuje rastlinu v čase dozrievania ovocia a človek musí zvážiť, čo je pre záhradníka výhodnejšie - použiť spracované ovocie na jedlo alebo zničiť chorý exemplár.

Medzi škodcami sú najškodlivejšie medvede a drôtovce. Našťastie sa dajú riešiť ľudovými metódami. Napríklad pridajte do pôdy popol z dreva alebo trus vtákov.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Zloženie, výživová hodnota, obsah kalórií
Akékoľvek ovocie, zelenina alebo bobule physalis obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Obrovské množstvo vitamínu C, vitamínu A (14% dennej dávky potrebnej pre telo), antioxidantov a jedinečné zloženie vitamínov B robí rastlinu nepostrádateľnou v lekárskej výžive. Okrem toho sú plody physalis nízkokalorické; môžu sa preto používať pri diétach pri metabolických poruchách sprevádzaných nadmernou hmotnosťou. Poďme sa bližšie pozrieť na to, aké výhody a škody táto rastlina prináša.

Priaznivé vlastnosti

Physalis

Na ilustráciu prospešných vlastností lieku Physalis možno uviesť názor slávnych ľudových liečiteľov:

  • kamene v obličkách a močovom mechúre - odvar z ovocia vo vnútri;
  • dna a opuchy - odvar z ovocia zvonka;
  • hnisavý zápal - šťava alebo infúzia. Môžu sa použiť čerstvé bobule;
  • na bolesti žalúdka a čriev - pyré z čerstvého ovocia;
  • na dermatitídu - masť physalis (ovocný popol zmiešaný s rastlinnými olejmi).

Kontraindikácie Physalis

Neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie pre použitie physalis. Treba však pamätať na to, že ako každé kyslé ovocie, môže zhoršiť pacientov s gastritídou. Je tiež potrebné postupovať opatrne u pacientov s nedostatočnosťou pankreasu a žlčníka. Ľahké odrody by mali vo svojom jedálničku obmedzovať ľudí s cukrovkou.

Aplikačná oblasť Physalis

Ako bolo uvedené vyššie, rozsah je dostatočne široký. Môžete použiť odvary z chrípky, zápalu hrtana, pľúcnych chorôb. Nízkokalorické dezerty sú dobré pre dietujúcich.

varenie

Vložte 30 g sušeného ovocia do 0.5 l vody a povarte ho päť minút. Výslednú dávku aplikujte do dvoch dní pri ochoreniach obličiek a močového mechúra.

masť

Sušené ovocie (100 g) sa spaľuje na otvorenom plameni, kým sa nezíska popol. Popol pomelieme a preosejeme. Zmiešajte s trochou olivového oleja, až kým nezískate konzistenciu masti. Používa sa na hojenie rán, prasklín a dermatitíd.

Physalis

Recepty Physalis

slaný

Pre 1 kg obrobku:

  • Ovocie - 1 kg;
  • Kôpor - 50 g;
  • Koreň chrenu - podľa chuti;
  • Cesnak - 2 klinčeky;
  • Horúca paprika podľa chuti;
  • Soľ - 50-60 g;
  • List ríbezle - 5-7 ks .;
  • Estragón - niekoľko vetiev;
  • Koriander - 7-10 semien;
  • Voda - 1 liter.

Plody olúpte, opláchnite, vložte do sterilizovaných nádob. Pripravte soľanku - všetko korenie a soľ povarte v litri vody. Všetko zalejte soľankou, vložte tam strúhaný cesnak. Nechajte poháre týždeň na teplom mieste. Postup fermentácie kontrolujte každý deň. Keď soľanka vykysne, sceďte ju a niekoľkokrát ju povarte. Nalejte obsah nádob s vriacou soľankou, zrolujte, zabaľte. Skladujte na chladnom mieste.

kaviár

  • Plody Physalis - 1 kg;
  • Cibuľa - 500 g;
  • Mrkva - 500 g;
  • Koreň petržlenu-200-300 g;
  • Soľ podľa chuti;
  • Cukor podľa chuti;
  • Cesnak - 3 klinčeky;
  • Mleté čierne korenie -1/2 čajovej lyžičky.

Najskôr si pripravte všetku zeleninu a opražte ju na rastlinnom oleji. Všetko dáme do nádoby, pridáme zvyšok surovín, dusíme. Brúsiť mixérom, vychladnúť. Podávame s mäsom alebo hydinou.

Na záver - Physalis, úžasná rastlina, nie je rozšírená a úplne nezaslúžená. Ale každý milovník krásy, ak sa odváži zasadiť nádhernú „bublinu“ physalisu, bude za prácu na jej pestovaní určite odmenený elegantnou žiarou čínskych lampiónov v oblačných jesenných dňoch, nádhernou arómou exotického džemu a korenistých kyslých uhoriek, ktoré stimulovať chuť do jedla.

Ďalšie tipy, ako jesť physalis, nájdete vo videu nižšie:

Ako jesť Physalis Peruviana, egreš Cape, Golden Berry, Inca Berry

3 Komentáre

  1. Správy majú nahliadnuť na túto webovú stránku. Celý článok, ako je to, prechádzajte okolo týchto ľudí a nájdite ďalšie
    nahliadnite na týchto mužov, navštívte túto stránku tu, pozrite sa na túto stránku Tu si prečítajte
    tento článok kliknite pre ďalšie prehliadanie
    tejto webovej stránke pozri príspevok

  2. Tento web mi bol navrhnutý prostredníctvom môjho bratranca. Už nie som pozitívny, či je toto publikovanie písané jeho prostredníctvom, pretože nikto iný neuznáva tak jedinečnú moju náročnosť.
    Si nádherná! Ďakujem! Neváhajte a navštívte môj blog - viagra buy

  3. skvelý príspevok na čítanie pozrite sa na túto stránku navštívte túto stránku
    pozrite sa na túto stránku Odporúčané vaše doménové meno
    Po prečítaní odkazu na tento web kliknite na tento web a pozrite sa na tento web. Skúste tento web prejsť na toto
    skúste to, preskočte na túto stránku a nájdite ju
    skúste tu

Nechaj odpoveď