Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V nasledujúcej tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) v 100 gramov jedlej porcie.
| Živný | číslo | Pravidlo ** | % normálu v 100 g | % normálu v 100 kcal | 100% normy |
| kalórie | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
| Proteíny | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
| Tuky | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
| Sacharidy | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
| voda | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
| Šedá | 1.22 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
| Vitamín B9, folát | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Vitamín C, askorbový | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamín PP, č | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
| Vápnik, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
| Horčík, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
| Sodík, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
| Síra, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
| Fosfor, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
| Minerály | |||||
| Železo, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Mangán, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
| Meď, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
| Zinok, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
| Esenciálne aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.363 g | ~ | |||
| Valín | 0.331 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.184 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.289 g | ~ | |||
| Leucín | 0.517 g | ~ | |||
| Lyzín | 0.45 g | ~ | |||
| metionín | 0.086 g | ~ | |||
| treonín | 0.268 g | ~ | |||
| Tryptofán | 0.079 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.363 g | ~ | |||
| Aminokyselina | |||||
| alanín | 0.289 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.752 g | ~ | |||
| Glycín | 0.264 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 1.004 g | ~ | |||
| Proline | 0.355 g | ~ | |||
| serine | 0.388 g | ~ | |||
| Tyrozín | 0.142 g | ~ | |||
| cysteín | 0.062 g | ~ |
Energetická hodnota je 117 kcal.
Fazuľa pinto (pestrá), zrelá, konzervovaná, bez obsahu tekutiny, premytá vodou bohaté na také vitamíny a minerály ako fosfor a 12%, mangán - 18,5%, meď - 26%
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a vývojom kostry dysplázie spojivového tkaniva.
Kompletný adresár najužitočnejších produktov, ktoré môžete vidieť v aplikácii.
Tagy: kalórie 117 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály prospešné vlastnosti fazule Pinto (pestré), zrelé, konzervované, bez obsahu tekutiny, premyté vodou, kalóriami, živinami, prospešné vlastnosti fazule Pinto (pestré), zrelé , konzervované, bez obsahu kvapaliny, premyté vodou