Obsah
Dospievajúcich aj ich rodičov zaujímajú otázky výživy v období puberty. Najčastejšie je to kvôli túžbe prvého zbaviť sa problémov s postavou, ktorá môže vzniknúť v tomto období, a túžbe druhého úprimne pomôcť svojim deťom bezbolestne prežiť.
Čo je to puberta
Sexuálne dozrievanie, Alebo puberta - Je to prirodzený proces, v dôsledku ktorého dochádza v tele adolescenta k zmenám, vďaka ktorým je dospelý človek schopný plodenia. Spúšťajú ju signály, ktoré prichádzajú z mozgu do sexuálnych žliaz. V reakcii na to produkujú určité hormóny, ktoré stimulujú rast a vývoj mozgu, kože, kostí, svalov, vlasov, prsníkov a reprodukčných orgánov.
dievčatá puberta sa spravidla vyskytuje vo veku 9 - 14 rokov a je ovládaná hlavne hormónmi ako estrogén a estradiol, u chlapcov - vo veku 10 - 17 rokov. Podľa toho ich preberá testosterón a androgén.
Všetky tieto zmeny sú často viditeľné okolitým voľným okom. A nejde ani o zvýšený rast a vývoj jednotlivých orgánov a systémov. A pri výkyvoch nálady, podráždenosti a niekedy agresivite, ktoré sú spojené s pubertou. V rovnakom období má veľa dospievajúcich nízke sebavedomie, pochybnosti o sebe a nespokojnosť so sebou.
Vedci nedávno začali hovoriť o predčasnej puberte, ktorá sa môže začať u dievčat v mladšom veku. Môžu ho vyprovokovať alebo odložiť rôzne faktory:
- 1 Gény - V roku 2013 publikovali vedci z brazílskej univerzity v São Paulo spolu so svojimi bostonskými kolegami senzačný článok v časopise New England Journal of Medicine. Ako výsledok výskumu objavili nový gén - MKRN3, ktorý v niektorých prípadoch provokuje vývoj predčasnej puberty. Okrem toho je všeobecne známe, že 46% dievčat začína pubertu v rovnakom veku ako ich matky.
- 2 Životné prostredie – panuje názor, že ftaláty – chemikálie, ktoré sa používajú pri výrobe hračiek, plastových výrobkov či kozmetiky, ako aj odpad z farmaceutických spoločností špecializujúcich sa na výrobu pohlavných steroidov sa dostávajú do životného prostredia nekompletne spracované. A dokonca aj v nízkych koncentráciách môžu vyvolať nástup skorej puberty (vo veku 7 rokov a skôr).
- 3 Rasové alebo národné rozdiely: Nástup menštruácie u dievčat rôznych národov sa pohybuje od 12 do 18 rokov. U predstaviteľov rasy Negroidov sa menarche vyskytuje skôr ako u všetkých ostatných, u zástupcov ázijskej rasy žijúcich v horských oblastiach - neskôr ako u všetkých ostatných.
- 4 choroba - niektoré z nich môžu vyvolať hormonálny nárast a v dôsledku toho nástup skorého sexuálneho vývoja.
- 5 jedlo.
Účinky potravy na pubertu
Diéta má obrovský vplyv na proces sexuálneho vývoja, najmä u dievčat. Nadmerne mastné a vysokokalorické jedlo, ktoré prináša ďalšiu energiu, ktorú telo nevyužíva, sa v ňom následne hromadí vo forme podkožného tuku. A on, ako viete, je zodpovedný za nosenie a kŕmenie potomstva a v určitom okamihu signalizuje, že ich je už dosť a telo je pripravené na potomstvo. Potvrdzujú to výsledky štúdií, ktoré sa uskutočnili na University of Michigan a boli zverejnené v roku 2007 v časopise „Pediatria".
Vedci tiež poznamenávajú, že v rodinách vegetariánov začína puberta u dievčat neskôr ako v rodinách jedákov mäsa. Zlá výživa, ako aj výživa s vysokým obsahom hormónu IGF-1 (inzulínový rastový faktor-1, ktorý sa v tele produkuje aktívnejšie pri konzumácii mäsa a mlieka) môžu navyše vyvolať predčasný sexuálny vývoj.
Nemeckí vedci z Fulda University of Applied Sciences poukázali aj na vplyv živočíšnych bielkovín na pubertu. Dokázali dokázať, že „dievčatá, ktorých strava mala vysoký obsah živočíšnych bielkovín, vstúpili do puberty o šesť mesiacov skôr ako tie, ktoré ich konzumovali v menšom množstve.“
Vitamíny a minerály počas puberty
Puberta sa vyznačuje zvýšeným rastom a vývojom všetkých orgánov a systémov. To znamená, že v tomto období potrebujú dospievajúci pestrú a vyváženú stravu, ktorá by mala obsahovať:
- Proteín – je zodpovedný za rast buniek, tkanív a svalov v tele. Pochádza z mäsa a mliečnych výrobkov, rýb, morských plodov, ale aj strukovín, orechov a semienok.
- Zdravé tuky sú tie, ktoré sa nachádzajú v orechoch, semenách, avokáde, olivovom oleji a mastných rybách. Nemali by sme ich zanedbávať, pretože podporujú rast a vývoj mozgu.
- Sacharidy sú zdroje nevyčerpateľnej energie, o ktorú sa telo obohacuje konzumáciou potravín z celozrnných výrobkov.
- Železo - tento stopový prvok je počas puberty mimoriadne potrebný, pretože sa priamo podieľa na raste a vývoji všetkých orgánov a systémov. Od toho závisí hladina hemoglobínu v krvi a syntéza imunitných buniek. Predstaviteľom silnej polovice ľudstva železo pomáha posilňovať kosti a predstaviteľom slabých pomáha vyrovnávať stratu krvi počas menštruácie. Jeho nedostatok vedie k slabosti, zvýšenej únave, bolestiam hlavy, depresiám, podráždenosti, častému výskytu chrípky, SARS atď. Železo je obsiahnuté v morských plodoch, mäse, vajíčkach, strukovinách a sušenom ovocí.
- Zinok - je tiež potrebný pre rast tela, pretože sa zúčastňuje metabolických procesov, je zodpovedný za tvorbu kostry a fungovanie imunitného systému. Môžete ním obohatiť svoje telo konzumáciou morských plodov, chudého mäsa, strukovín, orechov, syrov.
- Vápnik a vitamín D sú kosti rastúceho tela, ktoré ich potrebujú najviac. Zdrojom týchto látok sú všetky druhy mliečnych výrobkov.
- Kyselina listová - zúčastňuje sa procesov krvotvorby, delenia buniek a syntézy aminokyselín a nachádza sa v orechoch, strukovinách, pečeni, špenáte, kapuste.
- Horčík je minerál uvoľňujúci stres, ktorý pochádza predovšetkým z orechov, obilnín a strukovín.
- Draslík - má pozitívny vplyv na prácu srdca a mozgu, zabraňuje vzniku depresie a nachádza sa v orechoch, banánoch, zemiakoch, strukovinách a sušenom ovocí.
- Vitamín K je nevyhnutný pre zdravie kostí a nachádza sa v špenáte a rôznych druhoch kelu.
Top 10 jedál pre pubertu
Kuracie mäso je zdrojom bielkovín, ktoré sú pre telo stavebným materiálom. Môžete ho nahradiť inými chudými druhmi mäsa.
Všetky druhy rýb - obsahuje bielkoviny, zdravé tuky, omega-3 a omega-6 polynenasýtené kyseliny, ktoré sú zodpovedné za fungovanie mozgu, ako aj fosfor, draslík a horčík.
Jablká sú zdrojom železa a bóru, ktoré posilňujú kosti. Okrem toho zlepšujú trávenie, účinne prečisťujú organizmus a predchádzajú nadváhe.
Broskyne - obohacujú organizmus o draslík, železo a fosfor. Zlepšujú tiež činnosť mozgu a srdca, zmierňujú nervový a emočný stres.
Citrusové plody sú zdrojom vitamínu C a antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu a pomáhajú telu bojovať so stresom.
Mrkva - obsahuje draslík, vápnik, fosfor a železo, ako aj vitamíny A, B, C, E, PP, K. Pravidelná konzumácia mrkvy zlepšuje zrak a prácu kardiovaskulárneho systému, predchádza depresii a nadváhe.
Pohánka - obohacuje telo železom, draslíkom, vápnikom, jódom, zinkom, vitamínmi skupiny B, PP, E. A má pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému a čriev a tiež prispieva k duševnému a fyzickému vývoj detí.
Voda - jej úlohu v tele možno len ťažko preceniť. Je rovnako užitočný pre ľudí všetkých vekových skupín, pretože je živnou pôdou pre bunky, zlepšuje pohodu, zúčastňuje sa metabolických procesov a zabraňuje nadmernej hmotnosti.
Mlieko je zdrojom horčíka, vápnika, fosforu a zinku.
Akýkoľvek druh orechov - obsahujú zdravé tuky, bielkoviny, vitamíny A, E, B, PP, ako aj draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor atď.
Čo iné robiť počas puberty
- Vyhýbajte sa nadmerne tučným a slaným jedlám. Prvý môže spôsobiť nadmerné zvýšenie hmotnosti, čo je príčinou mnohých problémov u dospievajúcich. Druhým je posunutie nástupu puberty.
- Cvičenie vám môže pomôcť kontrolovať váhu a zvládať stres.
- Nájdite si hobby - uľahčí vám zvládanie stresových situácií, zlepší pohodu a zvýši sebavedomie.
A na záver, milujte sa, že ste jedineční! A to pomôže nielen prekonať akékoľvek ťažkosti, ale aj skutočne si vychutnať život!