Zloženie Proso kaša so sušenými slivkami
proso | 300.0 (gram) |
prerezávať | 120.0 (gram) |
voda | 900.0 (gram) |
cukor | 75.0 (gram) |
maslo | 30.0 (gram) |
živočíšny tuk | 20.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Slivky sa zalejú vodou (300 g), varia sa do mäkka a odstránia sa z nich semená. Sypká kaša uvarená s maslom (600 g vody) sa vloží do vymasteného guláša zmiešaného s varenými slivkami, vloží sa do rúry a dobre sa zohreje. Slivkové semiačka rozklepeme, zalejeme odvarom zo sliviek, uvaríme, prefiltrujeme, pridáme cukor a privedieme do varu. Kašu podávajte s vývarom z vývaru.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 121.3 kCal | 1684 kCal | 7.2% | 5.9% | 1388 g |
Proteíny | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.6% | 3167 g |
Tuky | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.3% | 1931 g |
Sacharidy | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 8.6% | 965 g |
organické kyseliny | 0.3 g | ~ | |||
Potravinové vlákno | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
voda | 68.3 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3328 g |
Šedá | 0.4 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.5% | 18000 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
Vitamín B9, folát | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.2% | 6897 g |
Vitamín C, askorbový | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamín D, kalciferol | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
Vitamín PP, NIE | 0.6984 mg | 20 mg | 3.5% | 2.9% | 2864 g |
niacín | 0.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 101.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 3.4% | 2456 g |
Vápnik, Ca | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 g |
Horčík, mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 4.6% | 1794 g |
Sodík, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 54167 g |
Síra, S | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 7752 g |
Fosfor, P | 47.2 mg | 800 mg | 5.9% | 4.9% | 1695 g |
Chlór, Cl | 4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 57500 g |
Stopové prvky | |||||
Hliník, Al | 16.7 μg | ~ | |||
Železo, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
Jód, ja | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
Cobalt, Co. | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 11.5% | 714 g |
Mangán, Mn | 0.1554 mg | 2 mg | 7.8% | 6.4% | 1287 g |
Meď, Cu | 61.9 μg | 1000 μg | 6.2% | 5.1% | 1616 g |
Molybdén, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 3.6% | 2258 g |
Nikel, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
Vedenie, Sn | 1.6 μg | ~ | |||
Titan, ty | 3.3 μg | ~ | |||
Fluór, F | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 85106 g |
Chrome, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
Zinok, Zn | 0.2823 mg | 12 mg | 2.4% | 2% | 4251 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Škrob a dextríny | 12.6 g | ~ | |||
Mono- a disacharidy (cukry) | 4.6 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 121,3 kcal.
Proso kaša so sušenými slivkami bohaté na vitamíny a minerály ako: kobalt - 14%
- Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Kaša z prosa so sušenými slivkami NA 100 g
- 342 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 899 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 121,3 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Proso kaša so sušenými slivkami, recept, kalórie, živiny