Zloženie Nakladaná slivka
voda | 500.0 (gram) |
ocot | 1.0 (zrnité sklo) |
cukor | 1.0 (zrnité sklo) |
stolová soľ | 1.0 (čajová lyžička) |
klinček | 2.0 (gram) |
škorica | 3.0 (gram) |
slivka | 500.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Vložte zrelé slivky s hustou dužinou do zaváracích pohárov. Raz zalejeme vriacou vodou a stojíme 5-10 minút. Vypustite vodu, nalejte vriacu marinádu po okraj nádoby a utesnite ju kovovými viečkami.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 63.9 kCal | 1684 kCal | 3.8% | 5.9% | 2635 g |
Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.6% | 25333 g |
Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
Sacharidy | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 11.7% | 1327 g |
organické kyseliny | 31.1 g | ~ | |||
Potravinové vlákno | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 10.2% | 1538 g |
voda | 80.9 g | 2273 g | 3.6% | 5.6% | 2810 g |
Šedá | 0.3 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.9% | 2250 g |
Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
Vitamín B5, pantoténový | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.3% | 6667 g |
Vitamín B9, folát | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
Vitamín C, askorbový | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 6.3% | 2500 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
Vitamín PP, NIE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8006 g |
niacín | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 4.9% | 3247 g |
Vápnik, Ca | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9709 g |
Kremík, áno | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 7.4% | 2143 g |
Horčík, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
Sodík, Na | 9.5 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.1% | 13684 g |
Síra, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
Fosfor, P | 7.1 mg | 800 mg | 0.9% | 1.4% | 11268 g |
Chlór, Cl | 474.1 mg | 2300 mg | 20.6% | 32.2% | 485 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.7% | 9000 g |
Jód, ja | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 1.4% | 10714 g |
Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 7.8% | 2000 g |
Mangán, Mn | 0.0413 mg | 2 mg | 2.1% | 3.3% | 4843 g |
Meď, Cu | 33.2 μg | 1000 μg | 3.3% | 5.2% | 3012 g |
Molybdén, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 8.3% | 1892 g |
Nikel, Ni | 5.4 μg | ~ | |||
Fluór, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 4.4% | 3571 g |
Zinok, Zn | 0.0405 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Škrob a dextríny | 0.04 g | ~ | |||
Mono- a disacharidy (cukry) | 3.4 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 63,9 kcal.
Nakladaná slivka bohaté na vitamíny a minerály ako: chlór - 20,6%
- chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Nakladané slivky NA 100 g
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 49 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 63,9 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Nakladané slivky, recept, kalórie, živiny