Zloženie Ryžová kaša so sušenými slivkami
| ryžové krúpy | 300.0 (gram) |
| prerezávať | 160.0 (gram) |
| voda | 700.0 (gram) |
| cukor | 40.0 (gram) |
| maslo | 40.0 (gram) |
Spôsob prípravy
Sušené slivky sa varia vo vode s cukrom. Bujón sa vypustí, prefiltruje, do 600 g sa pridá voda a zahreje sa do varu. Soľ, pridá sa časť oleja, naleje sa ryža a kaša sa varí, kým nie je varená. Kašu dáme na tanier, uvarené sušené slivky a polejeme maslom.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| Proteíny | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Tuky | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 3.3% | 2333 g |
| Sacharidy | 26.4 g | 219 g | 12.1% | 9.4% | 830 g |
| organické kyseliny | 0.4 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7% | 1667 g |
| voda | 64.1 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3546 g |
| Šedá | 0.4 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Vitamín B4, cholín | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
| Vitamín B9, folát | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Vitamín C, askorbový | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitamín H, biotín | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 g |
| niacín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 g |
| Vápnik, Ca | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 g |
| Kremík, áno | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 g |
| Horčík, mg | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 g |
| Sodík, Na | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 g |
| Síra, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| Fosfor, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| Chlór, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 g |
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 23.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Jód, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Mangán, Mn | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 g |
| Meď, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 g |
| Molybdén, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Nikel, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 g |
| Chrome, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Zinok, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 6.9 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 128,5 kcal.
Ryžová kaša so sušenými slivkami bohaté na vitamíny a minerály ako: kremík - 65%, mangán - 12,2%
- Kremík je obsiahnutý ako štrukturálna zložka v glykozaminoglykánoch a stimuluje syntézu kolagénu.
- Mangán podieľa sa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú konzumáciu sprevádza spomalenie rastu, poruchy reprodukčného systému, zvýšená krehkosť kostného tkaniva, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Ryžová kaša so sušenými slivkami NA 100 g
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 128,5 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Ryžová kaša so sušenými slivkami, recept, kalórie, živiny