Suroviny Pečené jablká
jablká | 3.0 (kus) |
cukor | 6.0 (lyžica) |
slnečnicový olej | 1.0 (lyžica) |
Spôsob prípravy
Panvicu vymastíme rastlinným olejom, pridáme cukor a udržujeme v ohni, kým sa cukor nerozpustí a nezíska zlatistý odtieň. Potom do nej vložte vrstvu plátkov jablka a trepaním panvice skontrolujte, či ich cukor rovnomerne pokrýva. Aby ste plátky ochladili a aby sa vám nelepili na ruky, musíte každý plátok rýchlo ponoriť zvlášť do studenej prevarenej vody. Podávajte ihneď.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 146.1 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
Proteíny | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
Tuky | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
Sacharidy | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
organické kyseliny | 0.6 g | ~ | |||
Potravinové vlákno | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
voda | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
Šedá | 0.4 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Vitamín B5, pantoténový | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
Vitamín B9, folát | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
Vitamín C, askorbový | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
Vitamín H, biotín | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
Vitamín PP, NIE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
niacín | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
Vápnik, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
Horčík, mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
Sodík, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
Síra, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Chlór, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
Stopové prvky | |||||
Hliník, Al | 79.5 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
Vanád, V | 2.9 μg | ~ | |||
Železo, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
Jód, ja | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
Mangán, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
Meď, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
Molybdén, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
Nikel, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
Fluór, F | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
Chrome, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
Zinok, Zn | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Škrob a dextríny | 0.6 g | ~ | |||
Mono- a disacharidy (cukry) | 6.5 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 146,1 kcal.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Jablká v pražených orechoch NA 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 146,1 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, ako variť Pečené jablká, recept, kalórie, živiny