Zloženie Krupicová kaša s mrkvou
| mrkva | 500.0 (gram) |
| maslo | 2.0 (lyžica) |
| mliečna krava | 5.0 (zrnité sklo) |
| krupica | 3.0 (lyžica) |
| stolová soľ | 0.5 (čajová lyžička) |
| cukor | 1.0 (lyžica) |
Spôsob prípravy
Ošúpanú mrkvu nastrúhame, podusíme s maslom, prilejeme mlieko, privedieme k varu, pridáme krupicu, soľ, cukor a za stáleho miešania varíme.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 97.3 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1731 g |
| Proteíny | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
| Tuky | 5.6 g | 56 g | 10% | 10.3% | 1000 g |
| Sacharidy | 9.7 g | 219 g | 4.4% | 4.5% | 2258 g |
| organické kyseliny | 13.6 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
| voda | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2922 g |
| Šedá | 0.7 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 g |
| Retinol | 1.7 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.8% | 1800 g |
| Vitamín B4, cholín | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 3.1% | 3356 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.2% | 1667 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| Vitamín B9, folát | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 g |
| Vitamín C, askorbový | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Vitamín H, biotín | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.7482 mg | 20 mg | 3.7% | 3.8% | 2673 g |
| niacín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 140.1 mg | 2500 mg | 5.6% | 5.8% | 1784 g |
| Vápnik, Ca | 81.5 mg | 1000 mg | 8.2% | 8.4% | 1227 g |
| Kremík, áno | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Horčík, mg | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.5% | 2299 g |
| Sodík, Na | 38.5 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | 3377 g |
| Síra, S | 23.5 mg | 1000 mg | 2.4% | 2.5% | 4255 g |
| Fosfor, P | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 9.2% | 1110 g |
| Chlór, Cl | 290 mg | 2300 mg | 12.6% | 12.9% | 793 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 124.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 μg | ~ | |||
| Vanád, V | 25.2 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.7% | 6000 g |
| Jód, ja | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 g |
| Cobalt, Co. | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 g |
| Lítium, Li | 1.2 μg | ~ | |||
| Mangán, Mn | 0.0672 mg | 2 mg | 3.4% | 3.5% | 2976 g |
| Meď, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 g |
| Molybdén, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 g |
| Nikel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Vedenie, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Selén, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 g |
| Stroncium, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
| Titan, ty | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluór, F | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 g |
| Chrome, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 g |
| Zinok, Zn | 0.3633 mg | 12 mg | 3% | 3.1% | 3303 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 4.4 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 97,3 kcal.
Krupicová kaša s mrkvou bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 188,9%, chlór - 12,6%, kobalt - 22%, molybdén - 11,6%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
- Kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje enzýmy metabolizmu mastných kyselín a metabolizmu kyseliny listovej.
- Molybdén je kofaktor mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín obsahujúcich síru, purínov a pyrimidínov.
Obsah kalórií A CHEMICKÉ ZLOŽENIE RECEPTOVÝCH ZLOŽIEK Krupicová kaša s mrkvou NA 100 g
- 35 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 97,3 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia Krupicová kaša s mrkvou, recept, kalórie, živiny