Nedávno zverejnené štúdie rakúskych vedcov rozvírili internet: našla sa súvislosť medzi pitím čiernej kávy a psychopatiou. Noviny Huffington Post vyzývajú, aby venovali pozornosť každému milovníkovi kávy, hoci to bolo povedané v žartovnom tóne.
Iné spravodajské weby sa chopili zaujímavej témy. Bližší pohľad na výsledky štúdie však ukazuje, že súvislosť medzi čiernou kávou a psychopatiou je zanedbateľná a nie je dôvod tvrdiť, že do kávy je potrebné pridávať cukor a mlieko, aby neskončila na psychiatrii. POLIKLINIKA.
Vedci z univerzity v Innsbrucku sa nezamerali na kávu. Skúmali súvislosť vnemov horkej chuti s antisociálnymi osobnostnými črtami. Údajne sa potvrdila hypotéza, že preferencie horkej chuti sú spojené so zlomyseľnými osobnostnými črtami, sklonom k sadizmu a psychopatii.
Ak je štúdia správna, potom hovoríme o ľuďoch, ktorí preferujú horké jedlá (nielen čiernu kávu). Môžu to byť milovníci čaju alebo grapefruitovej šťavy, prípadne tvarohu.
Aj keď existuje spojenie medzi horkou chuťou a psychopatiou, treba si položiť otázku – aký druh produktu sa považuje za horký?
Štúdie sa zúčastnilo 953 dobrovoľníkov, ktorí odpovedali na sériu otázok vrátane toho, čo radi jedia. Množstvo produktov, ktoré rakúski vedci klasifikovali ako horké, v skutočnosti nie sú. Odpovede zahŕňali kávu, ražný chlieb, pivo, reďkovky, tonikovú vodu, zeler a zázvorové pivo. Niektoré z nich však nie sú zatrpknuté.
Slabým článkom štúdie bola definícia horkosti. Ako možno spojiť horkosť a psychopatiu, ak neexistuje jasná koncepcia toho, čo je horkosť?
To je možno jeho najväčšia nevýhoda. Ako poznamenáva Washington Post, ľudia nie vždy dokážu správne posúdiť svoju osobnosť a svoje schopnosti. Respondenti dostali za zodpovedanie otázok od 60 centov do 1 dolára, pričom ich bolo viac ako 50. Je pravdepodobné, že respondenti sa snažili napísať odpovede čo najskôr bez toho, aby im pripisovali veľký význam.
Záver bol urobený príliš rýchlo, takáto štúdia by mala trvať roky a desaťročia. V metodológii výskumu je príliš veľa nedostatkov na to, aby sa dal vyvodiť definitívny záver o vzťahu kávy a psychopatie.
Pitie kávy nie je znakom zlého fyzického zdravia. Spoločnosť je samozrejme znepokojená zneužívaním kofeínu, existujú však spoľahlivé údaje o pozitívnych účinkoch kávy na kardiovaskulárny systém.
Nadmerná konzumácia kávy je definovaná ako viac ako dve šálky denne. Aby ste sa vyhli problémom, stačí cvičiť s mierou. Pite kávu pre zdravie!