Korenie vs Korenie – Aký je rozdiel?
Korenie sú látky, ktoré zvýrazňujú chuť pokrmu a dokážu zmeniť jeho konzistenciu. Soľ, cukor, kyselina citrónová, jablčný ocot a ďalšie prísady patria do kategórie korenín. Korenie sú výlučne časti rastlín, ktoré po pridaní do jedla dodajú štipľavú, kyslú alebo horkú chuť. Voňavé listy, plody, korene sú všetko korenie. Kari, kurkuma, škorica, bobkový list, zázvor, čierne korenie, zira, rasca sú zdravé koreniny, ktoré podporujú imunitu, prečisťujú organizmus, povzbudzujú a zlepšujú trávenie. Kvalitné prírodné korenie nájdete vždy v internetovom obchode Oreshkoff.rf Poďme si vybrať!
Zázvor
Zázvor je jedným z najstarších korení na planéte. Pred tisíckami rokov dopĺňali korene zázvoru jedlá východných kráľov a dnes je nám zázvor k dispozícii každý deň. Sušený zázvor je výborným prostriedkom na prevenciu a liečbu prechladnutia. Bojuje so zápalmi v tele, má hrejivý účinok, stimuluje krvný obeh a bojuje proti patogénnym baktériám. Ak je vám zle, urobte si veľký hrniec zázvorovo-citrónového nápoja a pite ho počas dňa. Vo väčšine prípadov ochorenie okamžite ustúpi.
Curry
Kari korenie je zmes sušeného a mletého koriandra, kurkumy, horčice, rasce, papriky, kardamónu a ďalších bylín. Kari v sebe spája vlastnosti rôznych liečivých korenín, a preto je tak užitočné v každodennej výžive a pri liečbe chorôb. Kari obsahuje prírodné železo, draslík, vápnik, horčík, zinok a fosfor. Žiarivá farba, orientálna vôňa a neuveriteľná chuť korenia vás okamžite rozjasnia. Ak často pridávate štedrú štipku kari do prílohy, polievky alebo omáčky, žiadne choroby nebudú strašné.
kurkuma
Kurkuma v čerstvej forme je podobná koreňu zázvoru, len má jasne oranžovú farbu. Aby sme získali prášok z kurkumy, na ktorý sme zvyknutí, korene sa sušia a melú. Kurkumový prášok je najsilnejší prírodný protizápalový prostriedok. Môže sa pridávať do čistej vody, hlavných jedál alebo šalátov. Mimochodom, pred niekoľkými rokmi vedci dokázali, že kurkumín, hlavná látka kurkumy, je schopný bojovať proti rakovinovým bunkám. Kurkuma je teda investíciou do vašej zdravej budúcnosti. Voňavú prírodnú kurkumu a iné koreniny s doručením kuriérom si môžete vždy kúpiť na Oreshkoff.rf
Čierne korenie
Čierne korenie je klasika medzi koreninami. Bojuje s vírusmi v tele, aktivuje črevá a pomáha zbavovať sa toxínov. Čerstvo mleté čierne korenie hreje aj zvnútra, čo je dôležité najmä pri nepríjemných prechladnutiach a na konci studenej zimy. Life hack: Ak chcete získať maximálny úžitok a chuť korenia, kúpte si ho v hrášku a sami si ho pomelte v mažiari alebo v ručnom mlynčeku.
Škorica
Škorica má antiseptické vlastnosti a je bohatá na antioxidanty. Normalizuje hladinu cukru v krvi, posilňuje imunitný systém a bojuje proti patogénnym baktériám v tele. Chuť škorice zdobí takmer každý dezert, rovnako ako ranné cereálie. Pridajte štipku aromatickej škorice do čaju alebo kávy pre zdravšiu vzpruhu.
A tu sú naše obľúbené recepty na nápoje, ktoré podporia telo a pomôžu v boji proti vírusom.
Zázvorový citrónový čaj
Citrón 1
2 ČL sušeného zázvoru
1 polievková lyžica topinamburového sirupu
500 ml vody
Citrón nakrájajte na kolieska, zalejte vriacou vodou v kanvici. Pridajte sušený zázvor a nechajte 5-10 minút lúhovať. Pite veľmi horúce.
antioxidačný nápoj
500 ml vody
1 štipka čierneho korenia
1 ČL topinamburového sirupu
1 lyžice jablčného octu
Zmiešajte všetky ingrediencie a pite počas dňa. Takýto nápoj nielenže zbaví telo nečistôt, ale zrýchli aj metabolizmus, odbúra tuky a dodá elán.
Nález pre obyvateľov severného hlavného mesta – internetový obchod. Vždy si tu vyberiete čerstvé korenie, koreniny, orechy, sušené ovocie a vaša vlastná kuriérska služba vám ich doručí priamo domov alebo do kancelárie.