Chrobák cukrový (Coprinellus saccharinus)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Rod: Coprinellus
- Typ: Coprinellus saccharinus (chrobák cukrový)
- Coprinus sacharín Romag (zastarané)
Bibliografia: Coprinellus saccharinus (Romagna) P. Roux, Guy Garcia & Dumas, Tisíc a jedna huba: 13 (2006)
Tento druh prvýkrát opísal Henri Charles Louis Romagnesi v roku 1976 pod názvom Coprinus saccharinus. V dôsledku fylogenetických štúdií uskutočnených na prelome 2006 a XNUMX storočí mykológovia stanovili polyfyletickú povahu rodu Coprinus a rozdelili ho do niekoľkých typov. Moderný názov uznávaný Index Fungorum dostal tento druh v XNUMX.
hlava: malý, u mladých húb môže byť široký až 30 mm a vysoký 16-35 mm. Spočiatku vajcovitý, potom sa rozširuje do zvonovitého tvaru a nakoniec do konvexného. Priemer klobúka dospelej huby je až 5 cm. Povrch je radiálne ryhovaný, okrovohnedý, hnedastý, svetlohnedej farby, na vrchu tmavší, hnedastý, hrdzavohnedý, k okrajom svetlejší. Pokryté belavými veľmi malými chlpatými vločkami alebo šupinami – zvyškami obyčajnej prikrývky. Mladé exempláre ich majú viac; u dospelých húb ich dážď alebo rosa často takmer úplne zmyje. Tieto váhy pod mikroskopom:
Čiapka je od okraja až takmer po vrch výrazne jemne rebrovaná.
Počas dozrievania, podobne ako iné chrobáky, „vyteká atrament“, ale nie úplne.
dosky: voľná alebo slabo priľnavá, častá, 55-60 plných tanierov, s tanierikmi, u mladých húb úzke, biele alebo belavé, neskôr šedé, hnedasté, hnedé, potom čierne a rozmazané, meniace sa na čierny „atrament“.
noha: hladké, valcovité, 3-7 cm vysoké, zriedkavo do 10 cm, hrubé do 0,5 cm. Biele, vláknité, duté. Na základni je možné zahustenie so zvyškami bežného závoja.
Ozónium: chýba. Čo je to „ozónium“ a ako vyzerá – v článku Domáce chrobák.
Dreň: tenký, krehký, v klobúku belavý, biely, v stonke vláknitý.
Vôňu a chuť: bez funkcií.
Odtlačok spórového prášku: čierny.
Mikroskopické vlastnosti
spory elipsoidné alebo mierne podobné mitriformám (v tvare biskupského klobúka), hladké, hrubostenné, so zárodočnými pórmi širokými 1,4–2 µm. Rozmery: L = 7,3–10,5 µm; W = 5,3-7,4; Q = 1,27–1,54, Qm: 1,40.
Chýbajú pileocystídie a kalocystídie.
Cheilocystidia početné, veľké, cylindrické, 42–47 x 98–118 µm.
Podobné pleurocystídie s veľkosťou 44–45 x 105–121 µm.
Plody od konca leta do jesene.
Chrobák cukrový je v Európe rozšírený, ale je zriedkavý. Alebo sa až príliš často mýli s oveľa známejšou žaburinkou blýskavou (Coprinellus micaceus).
Saprotrof. Vyvíja sa v listnatých a zmiešaných lesoch, na trávnikoch, v záhradách a námestiach na hnijúcich vetvičkách, drevných zvyškoch, spadnutých kmeňoch a pňoch, na podstielke opadaného lístia. Môže rásť na dreve zakopanom v zemi. Vytvára malé škvrny.
Neexistujú spoľahlivé údaje, neexistuje konsenzus.
Viaceré zdroje uvádzajú, že chrobák cukrový je podmienečne jedlý, rovnako ako blýskajúci sa chrobák v jeho blízkosti, to znamená, že by sa mali zbierať iba klobúky mladých húb, je potrebný predbežný var od 5 do 15 minút.
Množstvo zdrojov ho zaraďuje medzi nejedlé druhy.
Chrobáka cukrového opatrne zaradíme do kategórie nejedlých húb a poprosíme našich čitateľov, aby na sebe neexperimentovali: nechajme to na odborníkov. Navyše, verte mi, nie je tam nič zvláštne na jedenie a chuť je taká.
Blikajúci chrobák (Coprinellus micaceus)
Morfologicky sa hnojník cukrový príliš nelíši od hnojníka Blikajúceho, oba druhy rastú v podobných podmienkach. Rozdiel je len vo farbe šupín na klobúku. V Flickering sa lesknú ako úlomky perlete, v Sugar sú jednoducho biele. Na mikroskopickej úrovni sa C. saccharinus vyznačuje absenciou kalocystíd, veľkosťou a tvarom spór – elipsoidné alebo vajcovité, menej výrazné pokosové ako u Flickera.
Úplný zoznam podobných druhov „Flicker-Like Dung“ nájdete v časti Flicker Dung.
Foto: Sergey.