Obsah
Síra sa v našom tele nachádza hlavne v pokožke (v keratíne a melaníne), kĺboch, svaloch, vlasoch a nechtoch.
Síra je súčasťou najdôležitejších aminokyselín (metionín, cystín), hormónov (inzulín), mnohých vitamínov B a látok podobných vitamínom (kyselina pangámová a „vitamín“ U).
Potraviny bohaté na síru
Uvedená približná dostupnosť na 100 g produktu
Denná potreba síry
Denná potreba síry je 1 g. Túto potrebu ľahko uspokojí bežná strava. Väčšina z nich je dodávaná s bielkovinami.
stráviteľnosť
Síra sa vylučuje z tela močom vo forme anorganických síranov (60%), s výkalmi (30%), zvyšok sa vylučuje pokožkou a pľúcami vo forme sírovodíka, čím dodáva vydychovanému vzduchu a potu nepríjemný zápach.
Užitočné vlastnosti síry a jej účinok na telo
Síra je známa ako „minerál krásy“ a je nevyhnutná pre zdravú pokožku, nechty a vlasy. Hrá veľkú úlohu pri výrobe energie, pri zrážaní krvi, pri syntéze kolagénu - hlavného proteínu spojivového tkaniva a pri tvorbe určitých enzýmov.
Síra má na telo antialergický účinok, čistí krv, podporuje funkciu mozgu, stimuluje bunkové dýchanie a pomáha pečeni vylučovať žlč.
Známky nedostatku síry
- matné vlasy;
- krehké nechty;
- bolestivosť kĺbov.
Ak je množstvo síry v krvi nedostatočné, zvyšuje sa hladina cukru a tukov.
Nedostatok je veľmi zriedkavý.
Prečo sa vyskytuje nedostatok síry
Nedostatok síry sa môže vyskytnúť iba u ľudí, ktorých obsah bielkovín v strave je zanedbateľný.
хүхэрийн талаархи мэдээлэлээ эмнэлэгийн хэллэг оролцулалгйглэжжлэжолголжолголэ q үү.орц норм харах юмуу