Samozrejme, nie je ľahké rozlúčiť sa so zvykom jesť mäso, ktorý sa vyvinul v priebehu rokov. Od chvíle, keď sú ich deti veľmi malé, väčšina rodičov ich systematicky núti jesť mäso., s úprimnou vierou, že „Ak nedoješ svoju karbonátku alebo kura, Johnny, nikdy nevyrastieš veľký a silný.“ Pod vplyvom takéhoto neustáleho podpichovania sú aj deti s vrodenou averziou k mäsitej potrave nútené včas ustúpiť a vekom sa ich vycibrené inštinkty otupujú. Kým rastú, propaganda, ktorá je v službách mäsového priemyslu, robí svoje. K tomu všetkému zatĺkajú lekári, ktorí sa živia mäsom (ktorí sa sami nevedia vzdať svojich krvavých kotletiek), posledný klinec do vegetariánskej rakvy vyhlásením: „Mäso, ryby a hydina sú najdôležitejšie a nenahraditeľné zdroje bielkovín. !“ – Vyhlásenie je vyslovene nepravdivé a nepravdivé.
Mnohí rodičia, ktorí vnímajú výroky týchto „lekárov“ ako Boží zákon, upadnú do šoku, keď ich rastúce dieťa na rodinnej večeri zrazu odstrčí tanier s mäsom a potichu povie: “Už to nejem”. "A prečo je to tak?" pýta sa otec, zfialovie, snaží sa skryť svoje podráždenie za blahosklonný úškrn, a matka prevráti oči k nebu, založiac ruky v modlitbe. Keď Tom alebo Jane odpovedia viac vecne ako taktne: "Pretože môj žalúdok nie je smetisko pre spálené zvieracie mŕtvoly", – prednú časť možno považovať za otvorenú. Niektorí rodičia, častejšie matky, sú natoľko chápaví a prezieraví, že v tom vidia prebúdzanie vo svojich deťoch predtým driemajúceho pocitu ľútosti nad živými bytosťami a niekedy v tom s nimi aj súcitia. Prevažná väčšina rodičov to však vníma ako rozmar, ktorý si nemožno nechať dopriať, výzvu ich autorite alebo nepriame odsudzovanie ich vlastného jedenia mäsa (a často všetky tri dohromady).
Nasleduje odpoveď: „Kým bývate v tomto dome, budete jesť to, čo jedia všetci normálni ľudia! Ak si chceš zničiť zdravie, je to tvoja vec, ale my to medzi múrmi nášho domova nedovolíme!“ Psychológovia, ktorí utešujú rodičov nasledujúcim záverom, neprispievajú k východisku z tejto situácie: „Vaše dieťa používa jedlo ako nástroj, ako sa dostať z bremena vášho vplyvu. Nedávajte mu extra dôvod, aby sa presadil.čo vám umožní urobiť z vášho vegetariánstva tragédiu – všetko prejde samo.
Bezpochyby je vegetariánstvo pre niektorých tínedžerov skutočne len zámienkou na rebelstvo alebo len ďalším šikovným spôsobom, ako získať ústupky od svojich sužovaných rodičov. Nech je to akokoľvek, ale moja vlastná skúsenosť s mladými ľuďmi naznačuje, že vo väčšine prípadov má ich odmietnutie jesť mäso oveľa hlbší a ušľachtilejší motív: idealistickú túžbu prakticky vyriešiť večný problém bolesti a utrpenia – ich vlastného aj iní (či už ľudia alebo zvieratá).
Odmietnutie jesť mäso živých bytostí je len najzjavnejším a najzákladnejším krokom v tomto smere. Našťastie nie všetci rodičia vnímajú odmietanie mäsa ich deťmi s nevraživosťou a ostražitým strachom. Jedna matka mi povedala: „Do dvadsiatich rokov nášho syna sme sa ho s otcom snažili naučiť všetko, čo sme sami vedeli. Teraz nás učí. Svojím odmietnutím mäsitých jedál nás prinútil uvedomiť si nemorálnosť jedenia mäsa a sme mu za to veľmi vďační!
Bez ohľadu na to, aké ťažké nás môže stáť prelomenie našich zaužívaných stravovacích návykov, musíme vynaložiť maximálne úsilie na vytvorenie humánnej stravy – pre naše vlastné dobro, v prospech všetkých živých bytostí. Tomu, kto sa vzdal mäsa z ľútosti nad živými bytosťami silou vlastného súcitu, nie je potrebné vysvetľovať, aký úžasný je tento nový pocit, keď si konečne uvedomíte, že nikto nemusí byť obetovaný, aby vás nasýtil. V skutočnosti, aby sme parafrázovali Anatole France, môžeme to povedať kým sa nevzdáme jedenia zvierat, časť našej duše zostáva v moci temnoty...
Aby telo získalo čas na prispôsobenie sa novej strave, je lepšie vzdať sa najskôr červeného mäsa, potom hydiny a až potom rýb. Mäso nakoniec človeka „pustí“ a v určitom bode je ťažké si vôbec predstaviť, ako môže niekto jesť toto hrubé mäso ako jedlo.