Vždy si so sebou vezmite niekoľko pochutín
Do lietadla si so sebou veľa jedla nezoberiete a chuťovky sú skvelou možnosťou, ktorá nezaberie veľa miesta a málo váži. A ak ste počas prechádzky neznámym mestom nikde nenašli vegánske podniky, opäť vám môžu pomôcť výživné snacky.
Hľadajte ovocné a orechové tyčinky
Väčšina z nás má svoje obľúbené značky produktov, no nie vždy ich nájdeme v iných mestách a krajinách. Hľadajte občerstvenie s minimálnym množstvom prísad, najmä ovocia a orechov. S najväčšou pravdepodobnosťou medzi nimi nájdete niečo, čo je vhodné pre vegánov a objavíte nové chute.
Obohaťte svoju slovnú zásobu
Zistite si vopred, ako znie jazyk krajiny, do ktorej cestujete, ako „vegánsky“, „vegetariánsky“ a „mliečny“ atď. Buďte opatrní! Napríklad vo francúzštine je rozdiel jedného písmena medzi slovami „vegetarián“ a „vegán“ takmer neviditeľný.
Végétarien = vegetarián
Vegan = веган
Hľadajte značku The Vegan Society
Veganská ochranná známka Vegan Society je celosvetovo uznávaný symbol, ktorý vám dáva vedieť, že konkrétny produkt je vhodný pre vegánsky životný štýl. Vegan Society je najstaršia vegánska charitatívna organizácia na svete – môžete si byť istí, že tomuto symbolu možno dôverovať, zatiaľ čo iné značky môžu mať menej prísne pravidlá.
Túlajte sa po pouličných trhoch
Na tých najobyčajnejších trhoch nájdete množstvo čerstvých, lahodných, prírodných vegánskych produktov. A je úžasné, o koľko lepšie jedlo chutí, keď na vás čaká priamo na pulte a predáva sa na váhu, a nie skladované v potravinách v tégliku alebo balené s konzervačnými látkami. Nezabudnite si pochutnať na základných potravinách, ako je chlieb a arašidové maslo. Samozrejme, je zábavné objavovať nové jedlá počas cestovania, no nezabúdajte ani na základné jedlá. Ich chuť sa mení podľa toho, kde sa nachádzate a je skvelé cítiť rozdiel v niečom známom.
Risknite a vyskúšajte neznáme jedlo
Ak sa vám podarí nájsť 100% vegánske miesto, riskujte, že si objednáte jedlo, ktoré je pre vás úplne neznáme. Je to risk, ale aj dobrodružstvo, ktoré takmer vždy stojí za to.
Odbočte z hlavnej ulice
Skúsenosti ukazujú, že skvelé vegánske podniky sú často „ukryté“ v uličkách. Môžete sa spoľahnúť na užitočné aplikácie, ktoré vám povedia, kde sa v okolí môžu vegáni najesť, no vždy je zábavné robiť tieto objavy sami.
Pýtate sa, kam v Európe? Navštívte Nemecko!
V súčasnosti už kvalitná vegánska kuchyňa existuje vo väčšine krajín. Ale pre krajinu známu svojimi klobásami má Nemecko obzvlášť pôsobivú škálu vegánskych zariadení a jedál. Nájdete tu veľmi kreatívne vegánske občerstvenie všetkého druhu, od sendvičov až po dezerty.
Cestovanie vegánom nie je ťažké a mimoriadne zaujímavé! Nájdete u nás ako vegánske náprotivky k tradičným jedlám, tak aj úplne originálne vegánske jedlá. Zapojte fantáziu, riskujte – doma sa budete mať o čom rozprávať!