V lete mnohí z nás chodia na dovolenky, lietajú do rôznych kútov sveta na všetky strany. Cieľom tohto článku je poskytnúť stručný prehľad piatich najlepších bezmäsitých reštaurácií, ktoré môžu naši čitatelia navštíviť.
Jednu z úplne prvých vegetariánskych reštaurácií na svete vedie už viac ako 100 rokov štvrtá generácia rodiny Hiltlovcov. Lahodná, všestranná kuchyňa reštaurácie nenechá ľahostajným nielen vegána, ale ani toho najrozmarnejšieho mäsožravca. Jedálny lístok je pripravený tak, aby uspokojil všetky chute.
Status vegetariána v Berlíne v dnešnej dobe nikoho neprekvapuje. Reštaurácia Cookies Cream sa nachádza na nenápadnej ulici nad nočným klubom.
Vo štvrtok je v meste Gent vegetariánsky deň, keď školy a reštaurácie podávajú bezmäsité menu, čo väčšina mestských reštaurácií nasleduje. V reštaurácii Avalon v prvom vegetariánskom meste na svete je nemožné nájsť rastlinné jedlá 7 dní v týždni. Pohodlne sa nachádza hneď vedľa jedného z najlepších obchodov s biopotravinami v Európe, De Groene Passage. O tom, že reštaurácia má tie najkvalitnejšie suroviny na varenie, niet pochýb. Bufetová reštaurácia ponúka teplé a studené jedlá z celého sveta.
Kaviareň s názvom „raj“ je rajom nielen slovami. Reštaurácia ponúka večere šesť nocí v týždni. Spacie miesta pre návštevníkov, ktorí sa zdržiavajú v tranzitnom meste, ako aj pre tých, ktorí jednoducho nechcú opustiť túto nádhernú inštitúciu.