1. Pripravujú sa bez tepelnej úpravy, zo surových semien, čo znamená, že si zachovávajú maximálne všetky prospešné vlastnosti pôvodného produktu, stanovené prírodou. Aj keď sa semená pred mletím sušia, vždy sa to robí pri teplote nie vyššej ako 30-40 stupňov, takže orechové pasty sú vhodné aj pre milovníkov surovej stravy.
2. Majú veľmi vysoký obsah bielkovín, produkt s vysokou nutričnou hodnotou, skutočná prírodná superpotravina, energetický nápoj a multivitamín!
3. Rýchlo zasýti, no zároveň zanechá prázdny žalúdok a udrží telo ľahké, čo je dôležité najmä pre športovcov. Na ukojenie hladu stačí jedna polievková lyžica.
Zvláštnosťou orechového masla je, že je takmer nemožné pripraviť si ho doma bez použitia profesionálneho vybavenia, takže ho kúpite len v špecializovaných predajniach zdravej výživy.
Odrody urbechu a jeho vlastnosti
– je považovaný za najbežnejší a jeden z najchutnejších. Rekordér pre obsah bielkovín, obsahuje zdravé tuky, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, má zmäkčujúci a protizápalový účinok.
– obsahuje aj veľa bielkovín, preto ho ocenia najmä športovci. Okrem bielkovín obsahuje veľa vitamínu E, vápnik, horčík, fosfor a zinok. Posilňuje imunitu a má antioxidačné vlastnosti.
– zlepšuje mozgovú činnosť, upokojuje a uvoľňuje nervový systém, zlepšuje imunitu a samozrejme obsahuje zdravé tuky, čiže pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém.
– obsahuje železo, selén, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, pomáha predchádzať anémii a posilňuje nervový systém. Rýchlo obnovuje telo po ťažkej fyzickej námahe.
– zdroj kyseliny olejovej, mangánu, horčíka, fosforu a dokonca aj tryptofánu. Práve preto zlepšuje náladu, má protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Tiež dobre upokojuje nervový systém.
– šampión v obsahu vápnika, robí kosti, zuby, vlasy a nechty silnými a silnými. Pomáha budovať svalovú hmotu, má celkový posilňujúci účinok, odvádza z tela toxíny a toxíny vďaka miernemu laxatívnemu účinku.
– podľa niektorých verzií je to prvý urbech, ktorý bol vyrobený v Dagestane, a je najlacnejší. Pastieri to vždy brali, pita chlieb a vodu so sebou. A tieto tri potraviny im pomohli zostať hladnými počas celého dňa. Ľan Urbech znižuje cholesterol, zlepšuje zrak, zlepšuje imunitu, spevňuje kĺby a väzy, výrazne zlepšuje stav pokožky a tiež pomáha jemne čistiť organizmus.
– to je známe arašidové maslo, ktoré si mnohí radi natierajú na hrianky. Odporúčame vám však pozorne si prečítať zloženie na obale, pretože do arašidového masla sa často pridávajú transmastné kyseliny a konzervačné látky. Je lepšie vybrať si dôveryhodných výrobcov. Arašidy, a teda aj urbech z nich, obsahujú polyfenoly – antioxidačné látky. Preto majú cestoviny, tak milované všetkými vyznávačmi módnych diét, aj protirakovinové vlastnosti.
– tiež relatívne lacné, ale nie menej užitočné. Obsahuje tiež polynenasýtené mastné kyseliny a množstvo vitamínov.
– urbech z konopných semienok, jeden z najpredávanejších urbechov na pultoch eko obchodov. Patrí do strednej cenovej kategórie, no z hľadiska obsahu bielkovín nie je horší ako orechy. Konopné semienka sú bohaté aj na vápnik, železo, fosfor, mangán a ďalšie mikro a makro prvky, takže konopný urbech dokonale zlepšuje imunitu, pomáha predchádzať anémii a posilňuje pohybový aparát.
– vďaka obsahu mastných kyselín znižuje hladinu cholesterolu. Bohaté na vitamíny, zlepšuje imunitu.
– výborný detoxikačný prípravok s vôňou a chuťou kokosu. Vďaka vysokému obsahu kyseliny laurovej tiež znižuje hladinu cholesterolu a vďaka veľkému množstvu vlákniny v zložení šetrne čistí telo od toxínov a toxínov. Stojí za zmienku, že na jeho výrobu sa používa iba dužina kokosových orechov.
– je to prakticky zinok v čistej forme. Táto pasta pôsobí antiparazitárne, zlepšuje zrak, zmierňuje príznaky depresie, posilňuje zdravie mužov a upokojuje nervový systém.
– Mimoriadne užitočný je pri ochoreniach tráviaceho traktu, bodliak mariánsky pôsobí obzvlášť priaznivo na pečeň. Tento urbech sa môže a mal by sa používať počas detoxu, ak je jedným z vašich cieľov očista a udržanie funkcie pečene.
– toto je skutočný sklad vitamínov a minerálov. Podľa východnej múdrosti jeho použitie „môže vyliečiť akúkoľvek chorobu okrem smrti“.
– zlepšuje kvalitu spánku, má antiparazitné vlastnosti, posilňuje imunitný systém vďaka obsahu mnohých vitamínov (A, C, D, E) a stopových prvkov (železo, vápnik, horčík, draslík atď.).
Ako môžete vidieť, existuje pomerne veľa odrôd urbechu a všetky majú jedinečné vlastnosti, takže výber toho, čo sa vám páči, nie je ťažké. Chcel by som poznamenať, že orechové pasty majú veľmi bohatú a jedinečnú chuť. A ak nemáte radi chuť nejakého druhu orieškov, neznamená to, že vás urbech vyrobený z týchto orechov nechá ľahostajným.
Samostatne by sa malo povedať o spôsoby využitia urbech. Tu je 10 najzaujímavejších možností:
1. Natierame na chlieb alebo celozrnné pečivo
2. Zmiešajte s medom v pomere 1:1, čím získate veľmi chutnú, sladkú a viskóznu pastu, ktorá bude vynikajúcim doplnkom ovsenej kaše, smoothies alebo nezávislého jedla. Ide o silný multivitamín, takže to nepreháňajte.
3. Do zmesi urbechu a medu pridajte kakao alebo karob a získajte pravú čokoládovú pastu, ktorá nie je chuťovo o nič horšia ako „nutella“, a ešte viac z hľadiska benefitov.
4. Pridajte do zeleninového šalátu ako dresing
5. Existuje 1 polievková lyžica. ráno ako vitamínový doplnok
6. Pridajte do smoothies a banánovej zmrzliny pre väčšiu plasticitu, krémovosť a samozrejme dobrotu.
7. Pridajte do kaše (napríklad ovsených vločiek)
8. Pridávame do ovocných šalátov
9. Pripravte mlieko Urbech zmiešaním 2-3 lyžice. urbecha a 1 pohár vody. Toto sú približné proporcie: čím viac orechovej pasty, tým krémovejšie, hustejšie a bohatšie bude mlieko. Môžete ho použiť do pečiva a smoothies.