Dôvodov, prečo navštíviť karibské ostrovy, je veľa, no s vegánstvom väčšinou nemajú veľa spoločného. S Grand Caymanom je to však inak! Toto luxusné karibské letovisko s nádhernou plážou ponúka množstvo vegánskych reštaurácií a wellness aktivít.
Takže, tu je návod, ako sa rozmaznávať na Kajmanských ostrovoch na 48 hodín!
deň 1
odbavenie
Najlepšou možnosťou na objavovanie hlavného ostrova, ktorý je dlhý 22 míľ, je cesta autom, ktoré si môžete vyzdvihnúť na letisku. Pamätajte, že Kajmanské ostrovy sú britským územím, takže premávka je na ľavej strane. Grand Cayman je známy svojou plážou Seven Mile Beach – hoci je dlhá len 5,5 míle – kde sa s najväčšou pravdepodobnosťou budete chcieť zdržať. Výber hotelov v rezorte je skvelý, ale pozrite sa na Grand Cayman Marriott Beach Resort, kde nájdete rôzne vegánske jedlá v reštauráciách, ako aj celý rad wellness aktivít, ako sú hodiny jogy, šnorchlovanie a jazda na kajaku.
Čas na občerstvenie
If Ak ste náhodou v rezorte v nedeľu, Marriott Beach Resort vám ponúkne jedinečný brunch. Chodia sem jesť aj miestni obyvatelia (mnohí hovoria, že toto je najlepšie miesto na ostrove), takže si stôl určite rezervujte vopred. Medzi pochúťky patrí neobmedzené množstvo šampanského a značkové koktaily, ako aj obrovský výber jedál umiestnených na niekoľkých rôznych miestach v okolí reštaurácie, z ktorých mnohé sú štandardne vegánske (môžete požiadať jedného zo šéfkuchárov, aby vám pomohol s výberom jedál). Napríklad sushi bar má niekoľko roliek len so zeleninou a šalátový bar ponúka luxusné občerstvenie, z ktorých väčšina je vegánske. Nájdete tu aj vegetariánske dezerty ako banánové sušienky a mangový koláč. V ktorýkoľvek iný deň v týždni sa môžete navečerať v Georgetowne, hlavnom meste ostrova, a vziať si vonkajší stôl s výhľadom na oceán. Skúsiťpizza Green Goddess s cuketou, baklažánom a slnečnicovými semienkami alebo pizza Green Peace s vyprážanými fazuľkami, falafelom, domácim vegánskym syrom a avokádom. Ak sa tam ocitnete v stredu, budete mať šťastie.Keďže ide o Vegan Pizza Day, budete môcť vyskúšať špeciálnu 20-palcovú pizzu.
Presun na pláž
Popoludní prejazd do Rum Point, ktorý sa nachádza v severnej časti ostrova. Nájdete tu piknikové stoly, hojdacie siete a krásnu pláž s bielym pieskom. Na pláži si môžete zaplávať, šnorchlovať a zahrať si volejbal. Najedzte sa v luxusnej reštaurácii , v ktorej je veľa zdobené podľa talianskej tradície. Všetky cestoviny sú domáce a väčšina jedál sa pripravuje bez použitia mlieka a vajec. Aj keď v ponuke nie sú uvedené vegánske možnosti, môžete sa opýtať čašníka, aké vegánske majstrovské dielo vám môže kuchár pripraviť – táto reštaurácia je vždy otvorená pre vegánov.
deň 2
Joga a leguány
Pohyb je najlepší spôsob, ako začať deň! Ak budete mať šťastie, váš hotel vám môže ponúknuť lekciu plážovej jogy alebo meditačnú prechádzku. Ak ste ešte nikdy neskúšali jogu na surfe (známu aj ako SUP joga) – teraz máte možnosť vychutnať si tento proces v krištáľovo čistej vode. Pozrite si ponúkané kurzy na alebo si dohodnite častú hodinu.
Ak máte radi prírodu, nemôžete stráviť čas na Grand Cayman bez návštevy. Prechádzkou po mnohých cestách parku uvidíte záhrady s rastlinami, ktoré sú súčasťou histórie ostrova.
Dávajte pozor na motýle – Kajmanské ostrovy sú domovom viac ako 60 druhov motýľov, z ktorých päť pochádza z ostrova, a vtákov, ako je dúhový zelený kajmanský papagáj, ktorý je jedným z národných symbolov ostrova. Skutočnou hviezdou 65-akrového parku je leguán modrý, ktorý bol kedysi považovaný za takmer vyhynutý. Vďaka práci Programu na ochranu leguána modrého, ktorý chová pôvodné druhy leguánov a potom ich vypúšťa do voľnej prírody, bol tento druh teraz povýšený na ohrozený. K dnešnému dňu bolo do voľnej prírody vypustených najmenej 1000 10 leguánov a výsledky tohto programu môžete vidieť, keď absolvujete jednu z denných prehliadok biotopov leguánov v parku, ktoré sa ponúkajú denne od 11:XNUMX do XNUMX:XNUMX od pondelka do soboty.
Dajte si pauzu a ochutnajte kokosovú chobotnicu
Nasadnite do auta a choďte do – vegánskej kaviarne, ktorá sa nachádza na pobreží v severozápadnej časti ostrova. Jedálny lístok kaviarne obsahuje veľa možností bez mäsa, sprevádzané ikonami ošípaných, kurčiat a kráv, ktoré hovoria: „Nie sme prísady.“ Dôrazne odporúčame vyskúšať dve jedlá: vegan squid (pražený kokos s pikantnou paradajkovou omáčkou) a Vivo Piadina (domáca talianska placka plnená seitanom, avokádom, paradajkami, rukolou a vegánskou omáčkou Thousand Island).
Ak máte chuť sa rozmaznávať, rezervujte si procedúry v kúpeľoch. Počas čakania v rade na recepcii v zenovom štýle budete mať čas pokojne popíjať miestny nápoj kombucha. Ak máte radi masáže, určite sa vám bude páčiť Herbal Renew. A potom si nájdite chvíľku v relaxačnej miestnosti na napísanie želania na tablet a zavesenie na strom.
Večerná pochúťka
Strávte večer vo vegánskom bistre s výrečným názvom „Čokoládový chlieb“ - potom ho budete chcieť navštíviť viackrát. Aj keď ručne nakreslený slogan „Save the earth - toto je jediná planéta s čokoládou“ na svetlých stenách vás nezaujme, potom miestne jedlo určite uspeje. Menu je pomerne veľké, ale odporúčame vám vyskúšať Pulled Porkless Sliders (vyprážaný jackfruit a chrumkavá kapusta na domácom chlebe) alebo Angus Beet Burger (cesnakové aioli, šalát, paradajka a červená cibuľa na sezamovej žemli). Ako dezert si môžete pochutnať na kokosových cookies alebo karamelových brownies.
Či už ste fanúšikom karibských letovísk alebo nie, niet pochýb, že Grand Cayman prekoná vaše očakávania!