Nadišla hodina: ty, mladý muž, sa dozvieš krutú pravdu o dianí na bitúnkoch, o neprimeranej spotrebe zdrojov Zeme, nestráviteľnosti živočíšnych bielkovín a množstvo ďalších informácií, ktoré ti otvárajú oči k skutočným stav veci. Toto všetko rezonuje vo vašom starostlivom srdci a tu je on – novopečený vegetarián, ktorý radikálne zmenil svoj pohľad na životný štýl a výživu. Áno, to je smola: rodičia sa neponáhľajú, aby podporili vaše „osvietenie“. Navyše, vaši najbližší budú pravdepodobne silne trvať na potrebe jesť mäso (stará otázka: „Kde zoberiete bielkoviny?“), čo môže viesť k nezhodám a nedorozumeniam. A dajú sa pochopiť, pretože starosť o dieťa je priamou povinnosťou (možno aj potrebou) rodiča. Dokázať starostlivej mame, že vyvážená vegetariánska strava obsahuje všetky vitamíny, minerály a živiny okrem nasýtených tukov a cholesterolu, často nie je ľahká úloha. Situácia však nie je beznádejná a má všetky šance na úspech, aby vysvetlil svoju voľbu! #1: Buďte informovaní. Pred výberom v prospech „zeleného“ jedla ste si samozrejme preštudovali auto a malý vozík kvalitnej a spoľahlivej literatúry. Ak potrebujete odpovedať na otázku alebo obhájiť svoj názor, pozrite si spoľahlivé fakty, knihy a články (vedecké), ktoré môžu vysvetliť a potvrdiť primeranosť vášho výberu. Rovnako nenápadne môžete navrhnúť sledovanie filmu ako „Pozemšťania“, ktorý možno len málokto môže nechať ľahostajným. Je dôležité ujasniť si, že vegetariánstvo (alebo dokonca vegánstvo) prospeje vášmu zdraviu. To je predsa to hlavné, čím chcú mať vaši rodičia z hľadiska výživy istotu. #2: Počas diskusie pokojne. Agresivita, podráždenie a vysoký tón ešte nikomu nepomohli dokázať svoj prípad. Akcia sa rovná reakcii, emocionálny rozhovor pravdepodobne nevyvolá nič iné ako viac nedorozumení a nedôvery vo váš výber. Naopak, skôr bude počuť vážny, zdržanlivý a pokojný dialóg. Takže argumentujte svoj postoj, ale dôstojne a prístupnou formou. #3: Dôležité! Neukladajte! Dajte svojim blízkym vedieť, že zmena stravovania je vaším osobným rozhodnutím a nikto iný vás nie je povinný nasledovať. V žiadnom prípade nevynášajte hodnotové súdy smerom k mäsožravcom, pretože rodičia majú právo myslieť si: „Sme teraz tiež zlí ľudia? Pamätajte, že súdiť ľudí podľa toho, čo jedia, je cesta nikam (Pri všetkej úcte k neslávne známemu citátu „Ste to, čo jete“!). #4: Uveďte príklady slávnych vegetariánov. Okrem množstva hollywoodskych hviezd, ktoré sú pre vašu matku sotva autoritou, uveďte ako príklad otca indického národa alebo osobu uznávanú po celom svete. Nezabudnite na veľkého ruského spisovateľa! podporoval vegetariánske hnutie a niektoré zdroje tvrdia, že vo veku 20 rokov sa stal prísnym vegetariánom. Takéto informácie môžu zaujímať najmä zvedavých rodičov, aby si túto problematiku preštudovali do hĺbky a ktovie, možno to povedie k tým najpríjemnejším dôsledkom! #5: Buďte konkrétny s číslami. Pre obzvlášť starostlivých (čítaj: starostlivých) príbuzných môžete zostaviť stravovací plán, povedzme, na týždeň vopred. Ku každému jedlu (raňajky, obed a večera) uveďte počet kalórií, ktoré prijmete, ako aj nutričnú hodnotu – bielkoviny (!), tuky, sacharidy a pod. Táto položka vám mimochodom pomôže zorganizovať skutočne vyváženú vegetariánsku stravu. Veľa štastia!
2022-11-11