Obsah
Popis
Orech, podobne ako orechový olej, je z pohľadu medicíny jedinečná rastlina, ktorej všetky časti majú liečivé vlastnosti a môžu sa aktívne používať na liečbu alebo prevenciu rôznych chorôb.
Mnohostranný talent tohto silného a rozšíreného stromového stromu, ktorého plody sú tak zvyknuté jesť, je neoddeliteľnou súčasťou základného oleja extrahovaného z jeho semien, jedného z najviac podceňovaných rastlinných olejov v „dostupnej“ triede.
História vlašských orechov a orechového oleja
S touto rastlinou, ako aj s jadrami jej plodov je spojených mnoho legiend. Podobnosť jadierok s ľudským mozgom ocenil Platón a švédsky cestovateľ a spisovateľ Sven Hedin vo všeobecnosti tvrdil, že orechy trhané zelenými sú živé, plačú a žalostne stonajú!
Aj legendárny Ibn Sin bol presvedčený, že existuje len jeden spôsob, ako pestovať inteligentnejšie - piť olej z vlašských orechov. Vďaka svojej schopnosti produkovať takú hojnú úrodu sa orech vždy považoval za symbol dlhovekosti a hojnosti; v niektorých krajinách sa tradícia sadenia orechov ako druhu vena na počesť narodenia dieťaťa stále zachováva.
A v Škótsku podľa jedného z druhov vlašských orechov, bielych, určovali hrozbu znehodnotenia, ktorá sa prejavila tmavnutím ovocia.
Zloženie a vlastnosti
Olej z jadier vlašských orechov sa získava jednoduchou a absolútne primitívnou metódou - lisovaním bez zahrievania z drvených semien. Jeho zloženie je naozaj neobvyklé.
Práve tento olej je považovaný za absolútneho rekordéra medzi základnými z hľadiska obsahu vitamínu E, okrem fosforu, medi, zinku, horčíka, železa, vápnika obsahuje jód a kobalt, fytosteroly, sfingolipidy a fosfolipidy, karotenoidy a všetky „kožné“ vitamíny - od skupín B, PP až po A, K, C a E.
V zložení oleja dominujú nenasýtené mastné kyseliny, z ktorých viac ako polovica je linolová, tretina olejová a zvyšok kyselina alfa-linolová a gama-linolová.
Vďaka vysokému obsahu lyzínu má olej schopnosť urýchliť a optimalizovať asimiláciu bielkovín. Kombinácia hlavných zložiek zvyšuje obsah oleja z jadier vlašských orechov na úroveň najlepších liekov na prevenciu chorôb srdca a ciev ( najmä ateroskleróza) a normalizácia metabolizmu.
Navonok je tento olej dosť tekutý, porovnateľný s tekutosťou ako slnečnica, zatiaľ čo jeho farba je výrazne zlatistá s možným jantárovým prelievaním. Tento základový olej sa skladuje iba 2 roky, pri úplnom dodržaní noriem tmavnutia a tesnosti.
Použitý „grécky“ olej bez predbežného riedenia alebo na zlepšenie špecifických vlastností v zmesiach je vhodný ako pomocná látka pre éterické oleje.
Olej sa môže užívať perorálne. Vôňa je výrazne oriešková, chuť je typická pre jadrá vlašských orechov, ale jemnejšia.
Výhody orechového oleja
Olej z vlašských orechov sa považuje za jeden z najlepších rastlinných olejov na vnútorné použitie a môže sa použiť ako samostatný prostriedok alebo ako rastlinný olej na studenú kuchyňu.
Liečivé vlastnosti vlašských orechov sú najvýraznejšie v roli stabilizačného a normalizačného prostriedku. Tento olej normalizuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť a všeobecný tonus tela, je ideálny pre úlohu hlavnej zložky pre zotavenie po vážnych chorobách, návrat do normálneho života.
Predpokladá sa, že vlastnosti vlašských orechov sa najsilnejšie prejavujú v starobe, s hypertenziou, cukrovkou, ischémiou.
Olej z jadier mnohých milovaných orechov pomáha znižovať hladinu cholesterolu, pri pravidelnom používaní prispieva k úplnej prevencii tvorby aterosklerotických cievnych zmien a je prostriedkom na dlhodobú normalizáciu hladiny cholesterolu v krvi.
Na rozdiel od mnohých základových olejov nie je kontraindikovaný pri hepatitíde, vrátane chronickej hepatitídy, je vynikajúcim prostriedkom na prevenciu cievnych a srdcových chorôb, všeobecnej normalizácie metabolizmu a liečby chorôb pečene, je účinný aj pri ochoreniach obličiek.
Môže sa použiť na normalizáciu funkcie štítnej žľazy, na červy, prekyslenie, kolitídu, urolitiázu.
Má normalizačný účinok na sexuálne funkcie a je ideálny pre dojčiace matky. Orech sa účinne prejavuje aj pri liečbe kŕčových žíl, furunkulózy, psoriázy, ekzémov, tuberkulózy.
Predpokladá sa, že ovplyvnením vnútorného odporu vykazuje aj protiradiačné a antikarcinogénne vlastnosti.
Aplikácia v kozmeteológii
Kozmetické vlastnosti vlašského orecha sú menej výrazné ako liečivé, ale všetky sú nenahraditeľné. Tento olej je účinnejší pri starostlivosti o starnúcu alebo silne suchú pokožku, pričom najvýznamnejšími kozmetickými vlastnosťami sú zmäkčovadlá a protizápalové účinky.
Najmä orechový olej urýchľuje hojenie prasklín a rán, zmierňuje podráždenie a zápal akejkoľvek etymológie. Je to jeden zo základných olejov na všeobecné omladenie, optimalizáciou vstrebávania živín a normalizáciou metabolizmu pôsobí ako hojivé a stabilizačné činidlo, ktoré prispieva k efektívnemu chudnutiu.
Orech navyše prispieva k rovnomernému a estetickému opáleniu bez rizika spálenia a podráždenia.
Olej z vlašských orechov sa zriedka používa na starostlivosť o vlasy, ako aj na starostlivosť o nechty. Avšak v kombinácii so špecializovanejšími bázami môže byť vynikajúcim doplnkom veľmi suchých vlasov (občasné použitie) alebo doplnkom vitamínov pre oleje na kutikuly.
Kontraindikácie
Jediným obmedzením možnosti použitia vlašského oleja je aktívne štádium exacerbácie peptických vredov a gastritída, nízka kyslosť. Počas tehotenstva by sa mal olej používať mierne, najlepšie perorálne, iba po odporúčaní lekára a obmedzene na vonkajšie použitie.
Štandardné dávky vlašského oleja:
- na vonkajšie použitie v čistej forme nie sú obmedzené - na aplikácie alebo mazanie, masáže alebo trenie na zapálené miesta môžete naniesť v potrebnom množstve;
- pre zmes s inými základovými olejmi, zvyčajne v rovnakých pomeroch;
- na rozpúšťanie éterických olejov a éterických zmesí - štandardné 3 - 5 kvapiek aromatického oleja na 10 g orecha alebo zmesi s ním;
- vnútri vezmite čajovú lyžičku až 3 krát denne, bez toho, aby ste ju nevyhnutne pili, a výlučne pred jedlom (optimálne - pol hodiny, pre deti od jedného roka - do 3-5 kvapiek, od troch do šiestich rokov - do 10 kvapky, od desiatich rokov - pol čajovej lyžičky, a po 14 v normálnom množstve);
- alternatívna metóda na liečbu tuberkulózy, hypertenzie alebo aterosklerózy je jednorazová dávka medu v rovnakom množstve;
- na čistenie tela, normalizáciu práce žalúdka a štítnej žľazy, olej sa môže užívať v noci (v rovnakom množstve).