Tomel je zdrojom mnohých vitamínov a stopových prvkov, ktoré pomôžu vášmu telu zlepšiť sa a vyhnúť sa nepríjemným príznakom a chorobám.
Zima, jeseň - čas, keď hojnosť ovocia zmizne z regálov trhov a obchodov a do istej miery žerucha vezme štafetu zdroja potrebných živín. Prečo by ste mali jednoznačne milovať tomel a zahrnúť ho do svojho jedálnička?
Tomel obsahuje vitamíny A a C, ktoré sú veľmi dôležité počas besnenia vírusov a infekcií s nástupom chladného počasia. Tieto vitamíny tiež pomáhajú znižovať bolesť hrdla a nosohltanu.
Žerucha je zdrojom vápnika, ktorý je dôležitý pre formovanie kostry malých detí a stav vlasov, zubov a nechtov u dospelých. Tiež sa odporúča jesť tomel počas tehotenstva, aby sa kostné tkanivo plodu vytvorilo správne.
Žerucha obsahuje veľa betakaroténu, ktorý je užitočný pre ľudský dýchací systém. Zabraňuje rozvoju zápalu pľúc, významne zmierňuje príznaky dlhotrvajúceho kašľa a chráni pľúca pred škodlivými účinkami vonkajšieho prostredia. Beta-karotén je tiež užitočný pri ochoreniach obličiek a urogenitálneho systému, pri odstraňovaní toxínov z tela a pri prevencii zápalov. Karotén v tomeliach je známym liekom na liečbu vizuálnych abnormalít.
Žerucha obsahuje veľa železa, a preto by ľudia s anémiou s nedostatkom železa a sklonmi k nej mali určite na žeruchu dávať pozor. Z rovnakého dôvodu je indikovaný aj tehotným ženám, pretože anémia je častým spoločníkom tohto stavu.
Žerucha pomáha pri rôznych poruchách trávenia a nepríjemných pocitoch v zažívacom trakte. Kŕče, kolika, poruchy trávenia, pálenie záhy - to všetko pomôže neutralizovať tomel.
Toto ovocie je užitočné aj pri depresiách a iných poruchách nervového systému. Zmierňuje únavu, normalizuje náladu a neutralizuje jej nekontrolované výbuchy.
Tomel môže normalizovať krvný tlak a zmierniť sprievodné príznaky - závraty, bolesti hlavy a slabosť. Tomel je užitočný pre srdce a cievy.
Žerucha je skvelá na kožné problémy, ako je akné, špinavé a upchaté póry, príliš suchá alebo príliš mastná pokožka. K tomu môžete okrem použitia vo vnútri vyrobiť kozmetické masky zmiešaním dužiny žeruchy s vaječným žĺtkom. Vonkajšie použitie tomel je účinné aj na rany a popáleniny.
To je také užitočné!
Tomel vo varení
Z tomel si môžete pripraviť zdravé smoothie, občerstvenie, dezerty a šaláty. Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete prijať na zavedenie tomel do stravy nielen v prírodnej forme, ale aj ako prísadu do chutných jedál: sušený tomel, pečený tomel s tvarohom, tomatové čatní, tvarohový koláč s tomelom, pomarančom a granátovým jablkom, koláč s žeruchou „Zimné slnko“. To a ešte oveľa viac je možné pripraviť z tak nádherného ovocia, akým je žerucha.
Viac informácií o tomelie zdravie prospieva a škodí prečítajte si náš veľký článok.