Zdroj tukov a cholesterolu, ale určite nie je užitočným produktom. Takto si ľudia myslia bravčovú masť. Ale napriek vysokému obsahu kalórií má stále výhody. A jeho občasné používanie bude mať pozitívny vplyv na vaše zdravie.
Tuk podporuje kognitívne výkony, ktoré ovplyvňujú mozgovú aktivitu. Všetkým, ktorí majú časovo náročné duševné úlohy pred školou alebo prácou, sa odporúča zjesť malý kúsok slaniny.
Ale lars je obzvlášť užitočný pre zdravie žien kvôli vysokému obsahu kyseliny arachidónovej. Jedná sa o vzácne nenasýtené tuky, ktoré regulujú hormonálny systém a robia pokožku ženy elastickou a pružnou.
Táto kyselina je kľúčom k dobre koordinovanej práci imunitného systému; znižuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáha odstraňovať toxíny a zvyšuje odolnosť tela voči vírusom a infekciám. Pretože v studenej slanine s cesnakom - vynikajúca prevencia chorôb. Okrem toho sa tuk Tabasco lepšie strávi.
Obsahujúci tuk sa rozpúšťa pri telesnej teplote, a preto sa vstrebáva a nezaťažuje pečeň. Procesy trávenia a metabolizmu sa zlepšujú a zvyšujú pravdepodobnosť absorpcie živín z iných potravín.
Až 30 gramov tuku denne nebude mať vplyv na vašu postavu, zatiaľ čo studňa kompenzuje nedostatok vitamínov a uspokojí váš hlad.
- Ako si vybrať bravčovú masť
Nie všetky tuky sú rovnako užitočné, a preto by ste pri plánovaní nákupu mali brať do úvahy niektoré faktory. Kvalitná bravčová masť má bielu alebo bledoružovú farbu. Tučná mladá sviňa je jemná k patre a má tenkú pokožku.
Je žiaduce poznať vykrmované zvieratá, pretože akékoľvek chemikálie alebo antibiotiká ovplyvňujú kvalitu produktu, najlepšie ak farmár kŕmiť ošípanú výživnými prírodnými potravinami.
- Ako jesť bravčovú masť
Odporúča sa konzumovať tuk ráno - je teda najstráviteľnejší a kalórie spotrebované dnes večer sa konzumujú bezpečne.
Pri varení uprednostňuje surový alebo varený výrobok tuk, nie vyprážané sérum.
Viac informácií o výhody a škody na zdraví masti, prečítajte si náš veľký článok.