Prečo je tvaroh užitočný?

Takže zloženie sedliacky tvaroh obsahuje odstredené mlieko. Takto získaný tvaroh bez tuku sa do neho pridá smotana. Je pravda, že tento druh výrobku nie je vhodný pre diétny stôl, obsahuje asi päť percent tuku.

Mäkký diétny tvaroh tiež získané z odtučneného mlieka. Po niektorých manipuláciách sa do nej pridá krém. Takýto tvaroh má jemnú, príjemnú chuť, aj keď stále obsahuje určité množstvo tuku.

A tu je výrobný proces nízkotučné diétne čerstvé tvaroh je dosť namáhavý. K odstredenému mlieku sa pridá roztok kyseliny citrónovej, ktorý sa potom zmieša so štartovacou kultúrou.

Tvaroh Je to najľahší výrobok, ktorý si môžete vyrobiť doma. Sama o sebe je zrnitá hmota, niekedy so žltkastým nádychom, s príjemnou mliečnou chuťou.

Nechaj odpoveď