Zloženie Cuketové pyré
| tekvica | 1000.0 (gram) |
| maslo | 50.0 (gram) |
| smotana | 1.0 (zrnité sklo) |
| stolová soľ | 0.5 (čajová lyžička) |
| petržlen | 1.0 (lyžica) |
Spôsob prípravy
Očistenú cuketu nakrájame, podusíme, pridáme maslo a kyslú smotanu. Výslednú zemiakovú kašu posypte jemne nasekanými bylinkami.
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1297 g |
| Proteíny | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.1% | 6909 g |
| Tuky | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 17% | 452 g |
| Sacharidy | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 1.3% | 5763 g |
| organické kyseliny | 23.3 g | ~ | |||
| Potravinové vlákno | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
| voda | 64.4 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3530 g |
| Šedá | 0.3 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 17.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Vitamín B4, cholín | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6% | 1678 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Vitamín B9, folát | 12.4 μg | 400 μg | 3.1% | 2.4% | 3226 g |
| Vitamín B12, kobalamín | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Vitamín C, askorbový | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamín H, biotín | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 2.2% | 3433 g |
| niacín | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 6.1% | 1261 g |
| Vápnik, Ca | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.9% | 2646 g |
| Horčík, mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | 4396 g |
| Sodík, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10569 g |
| Síra, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Fosfor, P | 24.7 mg | 800 mg | 3.1% | 2.4% | 3239 g |
| Chlór, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2% | 12.5% | 617 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Jód, ja | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.8% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Mangán, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 86957 g |
| Meď, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.5% | 15152 g |
| Molybdén, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 2.1% | 3684 g |
| Selén, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fluór, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 117647 g |
| Zinok, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6% | 0.5% | 17857 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3 g | max 100 г |
Energetická hodnota je 129,8 kcal.
Cuketové pyré bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 22,2%, chlór - 16,2%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
KALÓRIE A CHEMICKÉ ZLOŽENIE ZLOŽIEK RECEPTU Pyré z tekvice NA 100 g
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 129,8 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, aké vitamíny, minerály, spôsob varenia squashového pyré, recept, kalórie, živiny