Orcein (Orcein, archil, orchil, lakmus, lakmus, orcein, orsin, lakmus, E182) - tmavohnedé kryštály. V kyslom prostredí menia farbu na červenú a v zásaditom modré. Chemický vzorec C.28H24N2O7.
Doplnková látka bola v roku 2.3.2.2364 vylúčená zo zoznamu „Potravinárske prídavné látky pre výrobu potravín“ podľa Sanitárnych a epidemiologických pravidiel a predpisov (SanPiN 08-2008).