Mikrovlny sú malé, multifunkčné a jednoduché. A samozrejme ich vďaka týmto výhodám aktívne využívame. Všetci však viete o pravidlách zaobchádzania s mikrovlnnou rúrou? Skontrolujme to!
- Na ohrev jedla v mikrovlnnej rúre nepoužívajte plastové nádoby ani žiadne plastové pomôcky - pri zahrievaní plast uvoľňuje toxíny, ktoré čiastočne končia v potravinách.
- Neodmrazujte mrazené ovocie a bobule v mikrovlnnej rúre, pretože niektoré živiny sa zničia a premenia sa na karcinogény.
- Nezohrievajte jedlo vo fólii - blokuje mikrovlnné rúry a takýto pokus môže viesť dokonca k požiaru.
- Na ohrievanie jedla nepoužívajte „babské“ jedlá. Ich výrobné štandardy boli odlišné a nezahŕňali vystavenie mikrovlnám.
- Dbajte na to, aby papierové a plastové vrecká, utierky, handrička a iné predmety, ktoré nie sú určené na tento účel, zapadli do zapnutého zariadenia. Pri vystavení mikrovlnám môžu prenášať karcinogény na jedlo a dokonca viesť k požiarom.
- Nedávajte hrnčeky s termoskou do mikrovlnnej rúry.
- Uistite sa, že na riadu, ktorý pošlete do mikrovlnnej rúry, nie sú žiadne kovové prvky (nebezpečný je dokonca aj malý kovový okraj na okraji taniera) - môže to spôsobiť požiar.
- S brokolicou nevarte ani mikrovlnnú rúru - zničí až 97% jej prospešných vlastností.
- Na prípravu bielkovinových jedál používajte mikrovlnnú rúru menej - mikrovlny ničia molekuly bielkovín oveľa viac ako pri iných metódach varenia.