10 reštaurácií, ktorých tvorcovia sa poplietli a vymysleli vlastný trik

Moderné veľké mestá sú plné nápisov mnohých reštaurácií, kaviarní a iných podnikov, kde si človek môže pochutnať na gurmánskych jedlách, rýchlo zahryznúť alebo vypiť kávu. V tvrdej konkurencii sa nie každému podniku podarí presadiť sa a tešiť sa z úspechu, preto sa ich majitelia snažia vymyslieť nejaký „trik“, vďaka ktorému ich reštaurácia upúta pozornosť návštevníkov a udrží sa nad vodou. mnoho rokov.

Nižšie v článku nájdete zoznam prevádzok, ktorých tvorcovia sa špeciálne snažili, aby ich reštaurácia patrila medzi najpamätnejšie na svete.

10 Dick's Last Resort, americká sieť reštaurácií

Americká sieť 17 reštaurácií zaujme svojou originalitou. Všetky prevádzky sú zariadené v nepohodlnom štýle, ich interiéry sa vyznačujú nevkusom a nekompatibilitou, personál je hrubý.

Na začiatku chceli majitelia reťazca urobiť elitnú inštitúciu, ale neuspeli, potom ich navštívila kreatívna myšlienka vytvoriť reštaurácie, ktoré sa vyznačujú zanedbanosťou, so stolmi bez obrusov a obrúskov, ktoré hádzali čašníci. tvár hostí. Návštevníkom sa nápad majiteľov páčil, zákazníci reštaurácie radi navštevujú.

Kuchyňa prevádzok pozostáva najmä z morských plodov, hamburgerov a grilovaných jedál.

9. Dans Le Noir? Paríž, Francúzsko)

Pred viac ako 10 rokmi bola otvorená reštaurácia „Dans le Noir“, ktorej názov vo francúzštine znamená „V tme“. Hostia zariadenia, ktorí sa dostanú dovnútra, sa ocitnú v tme, pri podávaní jedál nie je tiež zapnuté svetlo.

Myšlienkou tejto inštitúcie bolo, aby zdraví ľudia sami cítili, ako sa cítia nevidomí každý deň, aby pochopili, že nedostatok zraku neznamená absenciu života. Je pozoruhodné, že personál s veľmi slabým zrakom alebo úplne zbavený sa venuje obsluhe hostí v reštaurácii. Návštevníci podniku nepoznajú názov konkrétneho jedla, ktoré im budú podávať, musia si zvoliť typ menu, napríklad mäso, ryby alebo vegetariánske jedlá.

8. Rude Food, Malmö (Švédsko)

Švédska reštaurácia dáva nový život výrobkom, ktoré sa vyhodia do koša, nie preto, že sú pokazené, ale preto, že majú nepredajný vzhľad. Obchody ich odmietajú, pretože sa domnievajú, že sa nedajú predať. Vo Švédsku majú ľudia veľké obavy, že toľko produktov sa nepoužíva na určený účel. Pracovníci Rude Food sa preto ujali poslania ich záchrany. Šéfkuchári zariadenia menia nekvalitné jedlá na chutné jedlá a majitelia posielajú časť výťažku na charitu.

7. Amix Coffee, Hočiminovo mesto (Vietnam)

Pri cestovaní po Vietname sa oplatí navštíviť mesto Hočiminovo mesto, v ktorom sa reštaurácia nachádza. Pred vstupom do prevádzky sú návštevníci vyzvaní, aby si vyzuli topánky a umyli si nohy. Má to svoj dôvod, dve poschodia reštaurácie sú plytké bazény s rybami, ktoré s radosťou pošteklia päty hostí podniku. Hladkanie rýb je povolené, ale nie kŕmenie, pretože to môže poškodiť ich zdravie, nemali by ste sa obávať o stav domácich miláčikov v reštaurácii, pretože voda, v ktorej plávajú, je čistená cez špeciálne filtre, boli vytvorené najpohodlnejšie podmienky pre život rýb.

6. EENMAAL, Amsterdam (Holandsko)

Reštaurácia „Eenmaal“ bola otvorená minulý rok v Amsterdame. Charakteristickým rysom inštitúcie je, že stoly v nej sú určené iba pre jedného návštevníka. Tvorkyňa reštaurácie verí, že jej inštitúcia búra všetky stereotypy, že ísť na večeru či obed je kolektívna udalosť. Od prvých dní od svojho otvorenia má Eenmaal u návštevníkov obrovský úspech, ako sa ukázalo, v Amsterdame je nemálo milovníkov stravovania osamote.

5. Reštaurácia Hajime Robot, Bangkok (Thajsko)

V Thajsku nájdete veľa úžasných vecí, “Hajime Robot Restaurant” nie je výnimkou. Zvláštnosťou tejto inštitúcie je, že zákazníkov neobsluhujú čašníci, ale roboti oblečení v tradičných krojoch japonských samurajov a zabávajú ľudí tancom.

Reštaurácia ponúka návštevníkom široký sortiment japonských jedál, ako aj thajských a európskych jedál. Ceny v reštauráciách sú priemerné. Nápoje a jedlo sa objednávajú cez tablet (elektronické menu).

4. Bonus: Reštaurácia Ningen, Tokio (Japonsko)

Názov reštaurácie znamená v japončine „muž“. Inštitúcia sa preslávila vďaka tomu, že návštevníci mohli ochutnať jedlá, ktoré sa podávali ako posledné jedlá slávnych zločincov odsúdených na smrť. Mnohým sa podarilo ochutnať posledné jedlo maniaka Judiasa Buenoana, ktoré pozostávalo zo špargle, cherry paradajok, brokolice a jahôd. Tam sa podávalo aj posledné jedlo zabijaka Victora Fegera, ktorý si najradšej vystačil s jednou olivou. Napriek zaujímavému nápadu sa reštaurácia ukázala ako krátkodobá.

3. Kayabuki bar, Utsunomiya (Japonsko)

V Japonsku turistov láka reštaurácia Kayabuki. Inštitúcia je zaujímavá tým, že namiesto obyčajných ľudí, čašníkov, návštevníkov obsluhujú opice. Hviezdou reštaurácie je makak Fuku-chan oblečený v čierno-bielej kockovanej uniforme. Hosťom roznáša pivo a obrúsky, namiesto prepitného v hotovosti dostáva opica sójové bôby.

2. Kinderkookkafé, Amsterdam (Holandsko)

Inštitúcia je známa tým, že všetky jedlá v nej pripravujú veľmi mladí kuchári, nie starší ako 12 rokov, samozrejme, pod dohľadom dospelého personálu. Deti tiež radi doručia hosťom zariadenia jedlá pripravené vlastnými rukami. Každé dieťa sa môže naučiť variť v reštaurácii.

1. Sieť reštaurácií The Clink v Spojenom kráľovstve

Táto sieť anglických reštaurácií sa preslávila tým, že zamestnáva ľudí, ktorým čoskoro skončí väzenie. V inštitúciách sa nielen riad, ale aj nábytok vyrábajú rukami bývalých zločincov.

Tvorcovia siete si dali za cieľ učiť a pomáhať ľuďom, ktorí si odpykali svoj trest, orientovať sa v modernej spoločnosti, prispôsobiť sa a zvyknúť si na nový život.