Očisťovacie programy a džúsové diéty sú skutočným trendom na Západe, ktorý postupne preberá ruskú spoločnosť. V súčasnej dobe je však téma šťavnatých diét oveľa viac otázok ako odpovedí.
Poradca pre zdravý životný štýl Milan Babic, zakladateľ spoločnosti Greenberry, súhlasil s vyvrátením všetkých mýtov o džúsových diétach špeciálne pre stránku Calorizator.ru
Mýtus 1. Čistiace programy sú stratou času
Všetky škodlivé veci, ktoré ste kedy konzumovali, či už je to alkohol alebo rýchle občerstvenie, neprechádzajú bez stopy pre telo. Zlé návyky môžu viesť k hromadeniu toxínov a zvýšeniu tukových zásob. Obyvatelia miest sú v obzvlášť rizikovej zóne: kvôli šialenému tempu života a životnému prostrediu všeobecne. Telo nemá vitamíny a minerály a metabolizmus je spravidla narušený - ktoré telo to vydrží? V budúcnosti to všetko ovplyvňuje zdravotný stav a vzhľad - pleť, pokožku atď.
Čistiace programy pomáhajú normalizovať všetky narušené procesy a meniť stravovacie návyky.
Mýtus 2. Detoxikácia šťavy je škodlivá pre vaše zdravie
Po prvé, všetky detoxikačné programy zahŕňajú doplnky výživy, takže strava nespočíva výlučne v džúsoch. Nie všetci výrobcovia detoxikačných programov však ponúkajú vyváženú stravu a pri výbere programu stojí za to venovať im pozornosť.
Po druhé, šťavové diéty netrvajú dlhšie ako 5 dní - to je optimálny počet dní, ktoré umožňujú telu nielen zbaviť sa toxínov, ale aj zásobiť sa potrebnými vitamínmi a minerálmi. V džúsovej diéte je oveľa viac stopových prvkov ako v diétach na tej istej kaši alebo šalátoch. Smoothie, najmä orechové, býva veľmi uspokojivé.
Odporúčam však, aby ste sa najskôr poradili so svojím lekárom – niektoré produkty môžu mať kontraindikácie. Taktiež neprechádzajte detoxikačnými programami pre tehotné ženy.
Mýtus 3. Džúsová strava je plná hladných mdlob
Mnoho ľudí považuje za neuveriteľné jesť iba džúsy.
Tento strach je spôsobený nedostatkom kvalitných prírodných štiav. Mnoho ľudí je zvyknutých na pasterizované výrobky, ktorých hlavnou zložkou je cukor. Zloženie štiav je veľmi bohaté – zelenina, ovocie, orechy, pramenitá voda, ľanové semienka.
Mýtus 4. Detox má krátkodobý účinok
Hlavnou úlohou takejto diéty je zmeniť zlé stravovacie návyky. Keď prinesiete určitú sadu produktov, už to nabáda k sebakontrole. Verte mi, že po 5 dňoch sa budete cítiť úplne inak: budete mať pocit, že ste sa zbavili „nadbytku“ a nebudete sa chcieť vrátiť k nezdravej strave.
Netreba zabúdať ani na to, že k niektorým produktom, či už sladkým alebo múčnym, nás láka nedostatok niektorých látok v tele. Náplň vitamínov výrazne zníži potrebu nezdravého jedla, ako aj urýchli procesy metabolizmu a spaľovania tukov.
Mýtus 5. Čerstvú šťavu (detox) si môžete pripraviť doma
Je to naozaj možné. Môžete si dokonca pripraviť domácu zmrzlinu alebo chlieb.
Existujú však objektívne dôvody pre kontaktovanie špecialistov:
- Detox by mal byť vyvážený v množstve bielkovín, tukov a sacharidov. Taktiež nie všetky produkty je možné navzájom kombinovať. Práve vyvážená strava je kľúčom k úspechu každej diéty.
- Pri výbere dávajte pozor na zostavovateľov - program by mali vyvinúť dietológovia (napríklad z Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied), a nie „pokusom a omylom“ »
- Technológia lisovaná za studena vám umožňuje uchovať najväčšie množstvo vitamínov a minerálov. A pre väčšinu ľudí nie je k dispozícii.
- Profesionálni konzultanti vám môžu pomôcť s výberom očistného programu a tiež vám počas neho poskytnú psychologickú pomoc.
- Čas je náš najcennejší zdroj. Proces vytvárania šťavy trvá veľmi dlho.
Mýtus 6. V takýchto programoch sa používajú najlacnejšie prísady
Kvalita produktu - jeho chuťové vlastnosti a užitočnosť - priamo závisí od ingrediencií. Keby bol mýtus pravdivý, potom by sa detoxikačné šťavy nelíšili od bežných. Existujú však rozdiely, ktoré sú hmatateľné. Dôkazom sú vlastnosti chuti a trvanlivosť. Osvedčenia o zhode vám pomôžu identifikovať skutočne kvalitného výrobcu.
Ďalším dôležitým bodom: pravá nepasterizovaná šťava bez farbív a konzervantov sa uchováva nie dlhšie ako 72 hodín.