Ošípaná jelša (Osika) (Paxillus rubicundulus) fotografia a popis

Jelša prasa (Paxillus rubicundulus)

Jelša prasa, Tiež nazývaný osika prasa – pomerne vzácny druh, navonok podobný tenkému prasaťu. Svoje meno dostal kvôli preferencii pestovania pod jelšou alebo osinou. V súčasnosti sa prasa jelše spolu s prasaťom tenkým zaraďuje medzi jedovaté huby. Niektoré zdroje ho však stále pripisujú podmienečne jedlým hubám.

Popis.

hlava: Priemer 5-10 cm, podľa niektorých zdrojov až 15 cm. U mladých húb je konvexný s ohnutým okrajom, pri raste sa postupne splošťuje, stáva sa prepadnutým alebo dokonca s priehlbinou v strede, lievikovitý, s rovným (podľa niektorých zdrojov – zvlnený alebo zvlnený) okrajom, niekedy pubescentný. Farba čiapky sa mení v hnedých tónoch: červenohnedá, žltohnedá alebo okrovo hnedá. Povrch čiapky je suchý, môže byť plstený, zamatový, hrubý zamatový; alebo môžu byť hladké so zarastenými alebo zaostávajúcimi tmavými (niekedy olivovými) dobre ohraničenými šupinami.

dosky: Klesajúci, úzky, strednej frekvencie, s mostíkmi na báze, trochu nepravidelného tvaru, často vidlicovitý, u mladých húb žltkastý, okrový, mierne svetlejšie klobúky, vekom mierne tmavšie. Ľahko sa oddelí od uzáveru, pri najmenšom poškodení (tlaku) stmavne.

noha: 2-5 cm (niekedy až 7), 1-1,5 cm v priemere, stredový, častejšie mierne excentrický, k základni trochu zúžený, valcovitý, s plsteným povrchom alebo hladký, okrovohnedý, rovnakej farby ako viečko alebo mierne svetlejšie, po stlačení mierne stmavne. Nie duté.

Dreň: Mäkký, hustý, vekom voľný, žltkastý, na reze postupne tmavne.

Vôňa: Príjemná, hubová.

spórový prášok: hnedo-červená.

Jelšové prasa je podobné tenkému prasaťu, aj keď je dosť ťažké si ich pomýliť, treba si uvedomiť, že na rozdiel od tenkého prasaťa má jelša šupinatý pukavý klobúk a žltkastočervený odtieň. Veľmi sa líšia aj tým, kde rastú.