Zloženie receptu “B “»:
- Kuracie filé - 1 kg
- Vajcia - 2 kusy
- Cibuľa - 4 kusy
- Kyslá smotana 15% - 350 g
Nutričná hodnota pokrmu „Kommersant“ (na 100 gramov):
Kalórie: 111.7 kcal.
Veveričky: 14.7 gr.
tuky: 4.3 gr.
Sacharidy: 2.4 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a kalorický obsah receptúry „B“ »
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| kurací rezeň | 1 kg | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| kuracie vajce | 2 ks | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| cibule | 4 kusy | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| kyslá smotana 15% (s nízkym obsahom tuku) | 350 g | 350 | 9.1 | 52.5 | 10.5 | 553 |
| Spolu | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 1 slúžiace | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 100 gramov | 100 | 14.7 | 4.3 | 2.4 | 111.7 |