Malé tégliky, ktoré ponúka potravinársky priemysel, okrem toho, že uľahčujú život rodičom v mnohých situáciách, sú zo zdravotného hľadiska bezpečnými výrobkami a sú špeciálne navrhnuté na diverzifikáciu stravy dieťaťa. . A ak máte čas, tu sú tipy na výrobu vlastných malých kvetináčov.

Od 6 mesiacov už výlučne konzumované materské alebo dojčenské mlieko nestačí na pokrytie výživových potrieb dieťaťa. Je preto dôležité diverzifikovať stravu dieťaťa.

Diverzifikácia, ktorá zodpovedá postupnému prechodu zo stravy pozostávajúcej výlučne z mlieka na pestrú stravu, musí preto začať vo veku 6 mesiacov, ale nikdy nesmie prebehnúť pred 4 mesiacmi dieťaťa, pretože je tu riziko alergií. Deťom s predispozíciou na potravinovú alergiu - otcovi, matke, bratovi alebo alergickej sestre - sa odporúča začať s diverzifikáciou až po 6 mesiacoch.

Poznámka: informácie o veku detí sa uvádzajú vždy v dokončených mesiacoch. Diverzifikácia stravy by sa preto nikdy nemala vykonávať pred začiatkom piateho mesiaca dieťaťa a ideálne by mala začať na začiatku siedmeho mesiaca, obzvlášť u detí s rizikom alergie.

Dózy na detskú výživu dostupné na trhu, aby dieťa prebudili k novým príchutiam, predstavili mu nové textúry a nové farby, sú navrhnuté špeciálne tak, aby sprevádzali dieťa od začiatku diétnej diverzifikácie.

Nepopierateľná úspora času

Čas strávený prípravou jedla sa znižuje na nulu - je to vzácna výsada, keď je tempo rodičov zúrivé medzi hodinami strávenými v práci a tými, ktoré by chceli venovať svojim deťom a vlastnému voľnému času.

Nevyvrátiteľná praktickosť

Jednoduchosť prepravy detskej výživy je veľkou výhodou, najmä ak sa chystáte na dovolenku a potrebujete nakŕmiť svoje dieťa vonku, ísť vlakom, lietadlom alebo sa musíte zastaviť na mieste. diaľnica. Nehrozí vyliatie detskej výživy do batožiny a nehrozí ani obťažovanie zahrievaním nočníka vášho dieťaťa. Absencia riadu je v týchto situáciách tiež plusom.

Prísna požiadavka

Kojenecké výživy podliehajú veľmi prísnym predpisom a ponúkajú optimálne zdravotné zabezpečenie. Aby bol malý hrniec prijatý na trh, je výber surovín, z ktorých je vyrobený, veľmi opatrný: výrobcovia ovocia a zeleniny a chovatelia mäsa, kurčiat a rýb sú vyberaní dôsledne a musia dodržiavať notebooky. drakonické nálože.

Okrem toho ponúkať detskú výživu svojmu dieťaťu tiež znamená zabezpečiť, aby boli splnené jeho výživové potreby: soľ, bielkoviny, lipidy, uhľohydráty, vitamíny, všetko sa meria na najbližší gram.

Malé nádoby: všetky umiestnené pod prísnym dohľadom

Dózy na detskú výživu podliehajú prísnym a drakonickým francúzskym a európskym predpisom. Ponúkajú úplnú bakteriologickú bezpečnosť: malá nádoba prechádza približne 165 kontrolami kvality medzi použitými surovinami a hotovým výrobkom.

• Dusičnany: povolený limit je 10 -krát prísnejší ako v bežných potravinách.
• Pesticídy: limity sú až 500 -krát prísnejšie ako pre konvenčné potraviny.
• Doplnkové látky: v dojčenskej výžive je povolených iba 53 prídavných látok - proti 400 v prípade bežných potravín, aby sa rešpektovala krehkosť batoľat zažívacieho systému.

Výber najlepších pohárov pre vaše dieťa

Niektoré značky si vyberajú výnimočnú výživovú kvalitu tým, že sa rozhodnú vyrobiť 100% ovocný kompót, zatiaľ čo iné značky pridávajú textúrne činidlá (napríklad škrob). Pokiaľ ide o pyré, niektoré obsahujú veľmi veľkú väčšinu zeleniny a v závislosti od receptov škroby, mäso alebo ryby, zatiaľ čo v prípade iných odkazov bude k dispozícii množstvo farbív, zahusťovadiel a prísad. . Mnohé obsahujú veľké množstvo škrobov pre malé množstvo zeleniny, keď by mal byť pomer 50/50.

Pochopili ste to: aj keď sú všetky detské poháre v bezpečí z hľadiska pesticídov, prísad a hygieny, nie všetky značky sú si rovné. Zvyknite si preto vždy čítať zoznam zložiek, ktoré sú vždy na obale, a ukazovať najvyššie štandardy, aby vaše dieťa malo to najlepšie. Ak sa vám zdá príliš veľa zložiek nejasných, prejdite na inú referenciu alebo dokonca na inú značku.

Aby ste zaistili kvalitu malých nádob, ktoré si vyberiete, môžete ich ochutiť lyžičkou. Chuťové vzdelávanie sa začína skoro, preto si vyberte uspokojivé jedlá.

A malé organické poháre?

Malé bio tégliky samozrejme podliehajú rovnakým kontrolám kvality ako bežné produkty. Silnou stránkou malého bio črepníka je ale to, že ingrediencie, ktoré ho tvoria, musia spĺňať určitý počet povinností, ako je používanie prírodných hnojív, rešpektovanie cyklu ročných období, striedanie plodín či zber. pri zrelosti. Ovocie a zelenina sú teda nutrične kvalitnejšie a nevyhnutne bohatšie na vitamín C, železo a antioxidanty.

Čo sa týka živočíšnych bielkovín (mäso, ryby, vajcia), zvieratá chované v ekologickom poľnohospodárstve sú kŕmené biokrmivom, sú chované na čerstvom vzduchu a ošetrované prírodnými produktmi. Tu opäť získame na kvalite mäsom, rybami, vajíčkami a mliečnymi výrobkami bohatšími na Omega-3.

Okrem toho ekologické značky často venujú pozornosť pôvodu produktov: niektoré značky uvádzajú aj pôvod každého ovocia a zeleniny. Čo sa ešte viac upokojiť.

Malé bio dózy ponúkajú aj širšiu škálu produktov s originálnymi receptúrami, ktoré deťom pomôžu objaviť množstvo chutí: sladký zemiak, žerucha, paštrnák, artičok, maslový orech atď.

Uvoľnite miesto organizácii

Aj keď má detská výživa množstvo výhod, v očiach vášho dieťaťa (a vášho!) Nič nebude stáť za dobré jedlo jeho rodičov. Najmä preto, že na rozdiel od toho, čo by si niekto mohol myslieť, pri dobrej organizácii je možné výrazne skrátiť čas prípravy.

Na to pripravte veľké množstvá, ktoré vychladnutý prípravok okamžite zmrazíte. Pyré a kompóty potom môžete skladovať v rôznych nádobách, v závislosti od pokroku dieťaťa v diverzifikácii jedla:

• Najprv zmrazte svoje prípravky v miskách na kocky ľadu. Budete tak mať malé porcie, pripravené vopred a počet kociek budete rozmrazovať zvyšujúcim sa a progresívnym spôsobom podľa vývoja chuti do jedla vášho dieťaťa.
• Potom, keď vaše dieťa začne jesť väčšie množstvo pyré a kompótov, zmrazte svoje prípravky v košíčkoch na muffiny. Toto je prechodné množstvo.
• Keď má vaše dieťa dokonale diverzifikovanú diétu, zmrazte si pyré a kompóty v jednotlivých nádobách, ktoré ľahko nájdete v supermarketoch alebo v obchodoch s detskými potrebami.

Tipy na prípravu najlepších malých hrncov

Ovocie a zelenina

Vyberte si čo najviac sezónnu zeleninu a ovocie, aby ste svojmu dieťaťu poskytli vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, vyhnite sa však konzervačným látkam a GMO.

Pokiaľ ide o zeleninu, zvoľte krehkú zeleninu, ktorú bude dobre znášať žalúdok dieťaťa: zelené fazuľky, špenát, cukety bez semien a bez šupky, biely pór, mrkvu, baklažány, tekvicu atď. Vyhýbajte sa však zelenine bohatej na vlákninu, ako je napríklad zelená časť napríklad pór, artičokové srdcia a salsify, ktoré sú ťažko stráviteľné.

K ovociu vyberajte veľmi zrelé ovocie, ktoré rozmixujete. Následne môžete rýchlo ponúknuť veľmi zrelé surové ovocie, jednoducho roztlačené na kašu: hrušku, jahody, banány, broskyne, čerešne, marhule atď.

Bez ohľadu na to, akú zeleninu a ovocie si vyberiete, nepridávajte soľ ani cukor a dajte voľnosť svojim túžbam a svojej kreativite tým, že nezabudnete svoje dieťa zoznámiť so zabudnutým ovocím a zeleninou: topinambur, patisson, Švéd, paštrnák, žerucha, artičok, orech , dule, atď.

Bielkoviny: mäso, ryby a vajcia

Dávajte si pozor, aby ste dávky bielkovín prispôsobili veku, v ktorom sa konečne nachádzate, aby ste nepreťažili jeho obličky. K tomu mu dajte porciu mäsa, rýb alebo vajíčka denne, napoludnie alebo večer a započítajte:

• Od 6 do 8 mesiacov: celkom 10 g denne, čo zodpovedá 2 čajovým lyžičkám mäsa alebo rýb alebo 1/4 vajíčka uvareného na tvrdo.
• Od 8 do 9 mesiacov: 15 až 20 g denne alebo ekvivalent 2,5 až 3 čajových lyžičiek mäsa alebo rýb alebo o niečo viac ako 1/4 vajíčka uvareného na tvrdo.
• Od 10 do 12 mesiacov: 20-25 g denne, čo zodpovedá 4 čajovým lyžičkám mäsa alebo rýb alebo o niečo menej ako 1/2 vajcia uvarenému na tvrdo.
• Od 12 mesiacov: 25 až 30 g mäsa alebo rýb denne alebo 1/2 vajíčka uvareného natvrdo

Nezabudnite zmeniť zdroje bielkovín (mäso, ryby, vajíčka) a ponúkať ryby dvakrát týždenne, vrátane mastných rýb raz za týždeň: losos, pstruh, sardinky, makrela atď.

Obilniny a škroby

Zemiaky, krupica, ryža, bulgur, cestoviny atď.: Škroby môžete miešať súčasne so zeleninou a získať tak hustejšie a hladšie pyré. V tomto prípade počítajte s 50% škrobov a 50% zeleniny. Potom, keď vaše dieťa zvládne hladké pyré, môžete škrobové jedlá zmiešať so zeleninou bez toho, aby ste ich miešali. Ak podávate zemiaky, roztlačte ich viac alebo menej jemne v závislosti od preferencií dieťaťa.

Tuk

Nie vždy na to myslíme, ale je dôležité pridať tuk do domácich domácich pohárov. Vyberte si kvalitný olej a pridajte ho lyžičku do kaše alebo pevného jedla, ktoré má vaše dieťa. V ideálnom prípade vyberte hotovú zmes 4 olejov (slnečnicový, repkový, oléisol, hroznové semená), ktoré sú k dispozícii v supermarketoch. V opačnom prípade zmeňte tieto oleje: repkový, slnečnicový, olivový.